南寧酒店餐飲主管招聘

桂聘提供2025年8月南寧酒店餐飲主管最新招聘，青秀區(qū)1條江南區(qū)1條，平均工資約為4182元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗要求不限最多，更多酒店餐飲主管前臺領(lǐng)班前廳領(lǐng)班招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

酒店餐飲部主管

4000-5000元

廣西華笙酒店集團有限公司

南寧-江南區(qū) 1人酒店瀏覽:1

2025-08-03

一、月休：6天
二、上班時間：
1、以直落班為主（7:00-15：30）；
2、行政班為輔（8:30-12:00；14:30-18:00）；
三、接待情況簡介：以住店客人早餐為主、午餐為輔（簡餐）、偶有客人使用包廂。
四、相關(guān)福利：
1、包吃包住。
2、員工宿舍步行5分鐘，住宿員工僅需支付水、電、燃氣費（酒店提供一定補貼）。
3、有社保、法定節(jié)假日、高溫補貼、夜班補貼、店齡補貼、中秋春節(jié)福利等。
4、試用期：1個月，工資為轉(zhuǎn)正工資的90%。
五、崗位職責(zé)
1、負責(zé)制定餐飲部營銷計劃和長短期經(jīng)營預(yù)算，帶領(lǐng)全體員工積極完成經(jīng)營指標。
2、主持建立和完善餐飲部各項規(guī)章制度及服務(wù)程序與標準，并督導(dǎo)實施。
3、定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。
5、定期同出品部廚師長研究新菜點、推出新菜單，并有針對性地開展各項促銷活動。
6、負責(zé)下屬部門負責(zé)人的任用，并對其進行日常督導(dǎo)和績效評估。
7、建立良好的客戶關(guān)系，主動征求客人對餐飲服務(wù)的意見和建議，積極認真地處理客人的投訴，保證最大限度地滿足客人的餐飲需要，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
8、組織和實施餐飲部員工的服務(wù)技能和烹飪技術(shù)的培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)，為酒店樹立良好的形象和聲譽。
9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作，認真貫徹實施《食品衛(wèi)生法》，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)和防火教育，確?？腿税踩筒蛷d、廚房及庫房的安全。
10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)條和配合工作。
11、參加每周總經(jīng)理工作例會，主持每日餐飲部例會，保證酒店的各項工作指令得到有效的執(zhí)行。
12、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店餐飲部主管

5000-6000元

廣西恒宸投資有限公司

南寧-青秀區(qū) 1人房地產(chǎn) 房地產(chǎn)開發(fā) 投資瀏覽:17

2025-08-01

張女士

崗位職責(zé)：
1.全面負責(zé)酒店餐飲部的日常管理工作，保證日常業(yè)務(wù)正常開展；
2.熟悉酒店業(yè)餐飲接待及洞悉客人需求，能高效提供特色及具有創(chuàng)意的餐飲服務(wù)。
3.完善餐飲部運營計劃及完成年度、月度餐飲收入預(yù)算指標。
4.在線下線上餐飲銷售渠道有所涉及，并有較豐富的運營經(jīng)驗。
5.涉及過政務(wù)等較高規(guī)格的接待及熟知流程，能帶領(lǐng)團隊完成重要接待任務(wù)。
6.在節(jié)假日或餐飲主題推廣活動方面有豐富的經(jīng)驗及開拓的思路及舉措。
7.有魄力能統(tǒng)籌餐飲部的樓面管理，負責(zé)部門預(yù)算、工作計劃、人員管理、員工培訓(xùn)、團隊建設(shè)等工作。
8.與有關(guān)部門密切聯(lián)系合作，向廚師長提出有關(guān)食品銷售的建議，共同向客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職要求：
1.男女不限，中專及以上學(xué)歷，有餐飲經(jīng)營管理培訓(xùn)經(jīng)歷。
2.有3年以上同檔次連鎖品牌酒店或相關(guān)同崗位管理工作經(jīng)驗。
3.性格開朗、具有較強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。
薪酬福利：
1、福利待遇：月薪資5k-6k，視個人能力而定；買五險、年終績效獎金、生日福利、節(jié)假日福利、包三餐、包住宿、員工體檢。
2、上班時間:早班、中班；休息時間：月休6天（大小休）。
3、工作地址：南寧市青秀區(qū)竹溪大道21號希爾頓歡朋酒店。