
南寧酒店廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年8月南寧酒店廚師長(zhǎng)最新招聘,青秀區(qū)2條江南區(qū)2條,平均工資約為6888元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多酒店廚師長(zhǎng)酒店廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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熱菜廚師
4000-5000元2025-08-03崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
2、獨(dú)立展開(kāi)工作,協(xié)助廚師長(zhǎng)創(chuàng)新并烹制新菜式。
3、熟悉菜品的制作流程,吃苦耐勞;
任職資格:
1、年齡20-45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情;
4、一年以上炒菜經(jīng)驗(yàn);
5、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 -
酒店餐飲部主管
4000-5000元2025-08-03一、月休:6天
二、上班時(shí)間:
1、以直落班為主(7:00-15:30);
2、行政班為輔(8:30-12:00;14:30-18:00);
三、接待情況簡(jiǎn)介:以住店客人早餐為主、午餐為輔(簡(jiǎn)餐)、偶有客人使用包廂。
四、相關(guān)福利:
1、包吃包住。
2、員工宿舍步行5分鐘,住宿員工僅需支付水、電、燃?xì)赓M(fèi)(酒店提供一定補(bǔ)貼)。
3、有社保、法定節(jié)假日、高溫補(bǔ)貼、夜班補(bǔ)貼、店齡補(bǔ)貼、中秋春節(jié)福利等。
4、試用期:1個(gè)月,工資為轉(zhuǎn)正工資的90%。
五、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營(yíng)銷計(jì)劃和長(zhǎng)短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、主持建立和完善餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。
3、定期深入各部門(mén)聽(tīng)取匯報(bào)并檢查工作情況,控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購(gòu)和盤(pán)點(diǎn)工作,進(jìn)行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。
5、定期同出品部廚師長(zhǎng)研究新菜點(diǎn)、推出新菜單,并有針對(duì)性地開(kāi)展各項(xiàng)促銷活動(dòng)。
6、負(fù)責(zé)下屬部門(mén)負(fù)責(zé)人的任用,并對(duì)其進(jìn)行日常督導(dǎo)和績(jī)效評(píng)估。
7、建立良好的客戶關(guān)系,主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲服務(wù)的意見(jiàn)和建議,積極認(rèn)真地處理客人的投訴,保證最大限度地滿足客人的餐飲需要,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
8、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技能和烹飪技術(shù)的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為酒店樹(shù)立良好的形象和聲譽(yù)。
9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)和防火教育,確??腿税踩筒蛷d、廚房及庫(kù)房的安全。
10、做好餐飲部與其他各部門(mén)之間的溝通、協(xié)條和配合工作。
11、參加每周總經(jīng)理工作例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),保證酒店的各項(xiàng)工作指令得到有效的執(zhí)行。
12、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。 -
行政廚師
8000-10000元2025-08-02銀女士崗位職責(zé):
1、全盤(pán)負(fù)責(zé)一日三餐(食材采買、切配烹飪),高端家宴(10人以下)及商務(wù)宴請(qǐng)(20人以下)
2.做好烹飪成本預(yù)算,了解市場(chǎng)供應(yīng)情況,提出有效的意見(jiàn);
3.負(fù)責(zé)指導(dǎo)及烹飪食堂商務(wù)接待餐等相關(guān)招待工作;
4.定期對(duì)廚房設(shè)備、器具進(jìn)行安全檢查,做好安全隱患措施;指導(dǎo)人員做好廚房區(qū)域衛(wèi)生,保證無(wú)衛(wèi)生死角,防止食物中毒
5.負(fù)責(zé)公司食堂食品的研制,制定菜譜,推出新菜品;;
6.做到熱情、禮貌、文明服務(wù),完成上級(jí)或領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事項(xiàng)?!?br /> 任職要求:
1、年齡25-40歲,具備星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),擔(dān)任星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)或優(yōu)秀廚師長(zhǎng)、有廚師職稱者優(yōu)先考慮;
2、精通中餐、粵菜、桂菜、魯菜、本幫菜等,熟悉食品衛(wèi)生安全規(guī)范與作業(yè)流程,熟悉高端宴會(huì)流程;
3、能獨(dú)立進(jìn)行食品烹飪管控、菜品研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)搭配、品行端正、無(wú)不良嗜好,身體健康(有健康證);
4、履歷突出者,薪資可提高;
5、服從性高,家庭穩(wěn)定,能接受陪同領(lǐng)導(dǎo)出差。 -
廚師
6000-7000元2025-08-01工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)酒店中餐熱菜的制作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2.熟練掌握泉州菜或湘菜等融合菜系烹飪技法,能獨(dú)立完成特色菜品制作; 3.配合廚師長(zhǎng)完成新菜品研發(fā)及季節(jié)性菜單調(diào)整; 4.嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行烹飪 …… 崗位要求: 1.3-5年以上酒店或中大型餐飲企業(yè)炒鍋崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.精通泉州菜或湘菜等融合菜系,有扎實(shí)的烹飪功底; 3.熟悉廚房各崗位操作流程,能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境; 4.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) …… ,服從工作安排; 5.持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先; 6.能適應(yīng)彈性工作時(shí)間,節(jié)假日、周末及酒店活動(dòng)期間可能需要加班或調(diào)整班次。 -
酒店餐飲部主管
5000-6000元2025-08-01張女士崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的日常管理工作,保證日常業(yè)務(wù)正常開(kāi)展; 2.熟悉酒店業(yè)餐飲接待及洞悉客人需求,能高效提供特色及具有創(chuàng)意的餐飲服務(wù)。 …… 8.與有關(guān)部門(mén)密切聯(lián)系合作,向廚師長(zhǎng)提出有關(guān)食品銷售的建議,共同向客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。 9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1.男女不限,中專及以上學(xué)歷,有餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)經(jīng)歷。 …… 2.有3年以上同檔次連鎖品牌酒店或相關(guān)同崗位管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.性格開(kāi)朗、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。 …… 3、工作地址:南寧市青秀區(qū)竹溪大道21號(hào)希爾頓歡朋酒店。 -
西餐熱菜廚師
4000-5000元2025-08-01原小姐崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、獨(dú)立展開(kāi)工作,協(xié)助廚師長(zhǎng)創(chuàng)新并烹制新菜式。 …… 1、年齡20—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情; 4、一年以上炒菜經(jīng)驗(yàn); 5、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮
約 6 個(gè)崗位
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
酒店廚師長(zhǎng)廚師廚師長(zhǎng)中餐廳廚師長(zhǎng)火鍋店廚師長(zhǎng)餐飲廚師長(zhǎng)火鍋廚師長(zhǎng)宴會(huì)廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)西餐廳廚師長(zhǎng)連鎖餐飲廚師長(zhǎng)中餐廚師長(zhǎng)粵菜廚師長(zhǎng)食堂廚師長(zhǎng)湘菜廚師長(zhǎng)后廚廚師長(zhǎng)行政主廚/廚師長(zhǎng)廚師長(zhǎng)助理儲(chǔ)備廚師長(zhǎng)餐廳廚師長(zhǎng)員工餐廳廚師長(zhǎng)廚房經(jīng)理廚房負(fù)責(zé)人廚師長(zhǎng)菜品研發(fā)經(jīng)理
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南寧廚師長(zhǎng)招聘工資
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6888
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
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1.9%2K
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5.6%3K
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7.4%4K
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14.8%5K
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37%6K-8K
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16.7%8K-1W
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16.7%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。