職位描述
工作內(nèi)容：
1、負責后廚的組織管理工作；
2、參與菜單，產(chǎn)品規(guī)格的定制，參與新產(chǎn)品的開發(fā)和研制，根據(jù)季節(jié)市場貨源情況，進行針對性的調(diào)整菜單，針對各種原料特性及菜品能進行合理搭配，不斷更新，創(chuàng)新，豐富菜品；
3、負責廚房所有設備、器具正確使用的檢查與指導
要求：
1、年齡在50歲以下，身體健康，精力充沛，講究個人衛(wèi)生，保持廚房干凈整潔衛(wèi)生；
2、有大鍋菜和小鍋菜廚師經(jīng)驗，在酒樓做過會做酒樓自助餐的優(yōu)先，有廚師證的優(yōu)先；擅長桂北菜系，會制作油茶，桂林米粉優(yōu)先。
3、薪資以能力和菜品出品定；
4、包吃包住
公司簡介
維港?卓悅酒店位于廣西首府南寧市青秀區(qū)東葛路100號盈地大廈，是廣西維港卓悅酒店集團有限公司旗下中高端品牌酒店。專致于卓越的品質(zhì)體驗和愉悅的服務感受。
優(yōu)越的地理位置 酒店地處于南寧市行政區(qū)、商務區(qū)核心地段，距廣西區(qū)黨委、南寧市政府、廣西會展中心、東盟商務區(qū)、金湖CBD商圈均為10分鐘左右車程；緊鄰市財政局、規(guī)劃局、交警總隊、國稅局及青秀萬達廣場商業(yè)圈和南湖公園；酒店出入口即為南寧地鐵3號線東葛站B出口；酒店可通過廂竹快速環(huán)道直達南寧火車站及南寧火車東站僅需10分鐘車程；抵達吳圩國際機場28公里。可謂坐享尊貴，捷達八方。
卓越的品質(zhì)體驗 酒店擁有奢華單間、商務雙間及商務套房共238間，設有休閑咖啡吧、書吧、健身房、洗衣房、兒童娛樂區(qū)及空中餐廳等設施；配套同時可容納500人以上的大、中型會議室。酒店采用2019年及未來主流的裝修裝飾風格，采用各類環(huán)保高檔材料，旨在打造優(yōu)質(zhì)不失時尚、奢華而不張揚的商旅港灣。
優(yōu)越的服務感受 酒店深刻理解中高端商旅人士的公務場景，熱誠關注有品質(zhì)追求人士的出行需求，完善接送、入住、休息、洗浴、用餐、會客等每一個環(huán)節(jié)，注重以人為本服務的細致入微，熱情而投入地為賓客奉呈專致、周至、賓至如歸的愉悅感受。
維港?卓悅酒店—您出行的最佳選擇！
上班地點
工作地址：
南寧市青秀區(qū)維港卓悅酒店 查看上班路線
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2025-10-27
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西廚廚師長6000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西紅林集團有限公司酒店/旅游一、崗位職責： 1、協(xié)助行政總廚，負責并管理廚房的工作,協(xié)調(diào)并檢查各班組間工作任務的落實情況及存在的問題，使廚房各環(huán)節(jié)的工作正常運轉(zhuǎn)。 2、熟悉和掌握整個西廚房系統(tǒng)生產(chǎn)設備的使用與管理方法，制定出有關使用制度、衛(wèi)生制度和物品保管制度。 3、全面檢查菜品質(zhì)量,杜絕不符合規(guī)格、質(zhì)量要求的成品和半成品,鉆研和創(chuàng)造新的味型,提高菜肴出品質(zhì)量。 4、根據(jù)當天廚房任務的大小,合理安排廚房員工,團結(jié)協(xié)作圓滿完成各項任務，完成上級指派的其他任務。 二、任職條件 1. 有相關專業(yè)的廚師特級證。 2．在五星級飯店工作八年以上工作經(jīng)驗，有較強的組織及管理能力。2025-10-19
人力資源部
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廚師長5000-7000元南寧-青秀區(qū)工作內(nèi)容 - 負責廚房日常管理，確保食材和菜品質(zhì)量 - 指導廚師團隊，提升烹飪技術和效率 - 監(jiān)督食品安全和衛(wèi)生標準，維護良好的工作環(huán)境 任職要求 - 具備出色的廚藝和管理能力 - 能夠激勵團隊，保持工作熱情 - 對食品和烹飪有深刻理解，注重細節(jié) 需要會融合料理，有研發(fā)菜品的能力2025-10-19
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2025-10-19
曾錦華人事經(jīng)理 -
副廚師長5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西大頭椰餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、任職要求： 1、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗，2年以上管理經(jīng)驗； 2、熟悉餐廳管理和出品團隊管理，培訓及開發(fā)下屬能力； 3、熟悉五常管理和廚政事務，具備一定的數(shù)據(jù)分析能力； 4、熟悉后廚整體設施的使用及管理； 5、熱愛餐飲工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。 二、、薪酬待遇： 1、營業(yè)時間排班，月休4天； 2、薪資結(jié)構(gòu)：基本工資（3800-4600）+績效獎金+福利 3、包吃（提供三餐），包住，宿舍含有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電。 4、購買5險，享受年休假、婚假、員工節(jié)假日福利、員工生日聚餐、員工關愛基金、首套房免息借款。 晉升通道：部長-廚師長 招聘門店： 《桂林萬象城大頭椰店》2025-10-18
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西餅房廚師長9000-12000元南寧-青秀區(qū)廣西荔園飯店投資有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、制訂西餅房生產(chǎn)計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。 2、嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。 3、擬定點心成本及控制毛利率。 5、下達備餐任務、數(shù)量、規(guī)格。 6、進行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術性指導，對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督把關。 【崗位要求】 1、西餅房5年以上工作經(jīng)驗，擅長西式面包和西點的制作，具備創(chuàng)新意識。 2、具有培訓督導的能力和部門管理經(jīng)驗。2025-10-17
陳主管
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許可項目：酒制品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；種畜禽經(jīng)營；種畜禽生產(chǎn)；道路貨物運輸（不含危險貨物）；餐飲服務；農(nóng)藥批發(fā)；農(nóng)作物種子經(jīng)營；進出口代理；保健食品銷售；獸藥經(jīng)營；拍賣業(yè)務；出版物批發(fā)；出版物零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：機械設備銷售；機械設備研發(fā)；電子、機械設備維護（不含特種設備）；建筑工程用機械銷售；五金產(chǎn)品制造；五金產(chǎn)品批發(fā)；五金產(chǎn)品研發(fā)；五金產(chǎn)品零售；食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設備制造；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；紙制品銷售；紙制品制造；以自有資金從事投資活動；農(nóng)村民間工藝及制品、休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)經(jīng)營；計算機軟硬件及輔助設備批發(fā)；計算機軟硬件及輔助設備零售；家用電器銷售；電力電子元器件銷售；電子產(chǎn)品銷售；工藝美術品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；照相機及器材銷售；日用品銷售；化妝品零售；個人衛(wèi)生用品銷售；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；體育用品及器材零售；針紡織品銷售；服裝服飾零售；家具銷售；金銀制品銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；通訊設備銷售；新鮮水果零售；新鮮蔬菜零售；畜牧漁業(yè)飼料銷售；禮品花卉銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售；鐘表銷售；眼鏡銷售（不含隱形眼鏡）；玩具銷售；汽車零配件零售；摩托車及零配件零售；智能機器人銷售；儀器儀表銷售；衛(wèi)生潔具銷售；衛(wèi)生陶瓷制品銷售；橡膠制品銷售；塑料制品銷售；電動自行車銷售；化肥銷售；牲畜銷售；軟件銷售；計算器設備銷售；軟件開發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉(zhuǎn)讓、技術推廣；計算器設備制造；智能機器人的研發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務；計算機系統(tǒng)服務；攝影擴印服務；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；會議及展覽服務；勞務服務（不含勞務派遣）；社會經(jīng)濟咨詢服務；教育咨詢服務（不含涉許可審批的教育培訓活動）；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)管理；居民日常生活服務；汽車租賃；停車場服務；住房租賃；物業(yè)管理；國際貨物運輸代理；服務消費機器人制造；網(wǎng)絡設備銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)設備銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；食品經(jīng)營（僅銷售預包裝食品）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
餐飲服務（具體項目以審批部門批準的為準）；對餐飲業(yè)、酒店業(yè)、娛樂業(yè)、批發(fā)零售業(yè)的投資；餐飲企業(yè)管理及咨詢服務；批發(fā)兼零售：預包裝食品兼散裝食品、乳制品（憑許可證經(jīng)營）、五金交電、鮮肉、水產(chǎn)品、禽蛋、水果、日用百貨、文化用品、文具用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品；物業(yè)管理（憑資質(zhì)證經(jīng)營）、房地產(chǎn)交易居間、行紀、代理；房屋租賃、家政服務、家電維修、酒店管理、清潔服務、室內(nèi)外裝飾裝修工程（憑資質(zhì)證經(jīng)營）；園林綠化工程。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：餐飲管理；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預包裝食品）；食品銷售（僅銷售預包裝食品）；品牌管理；外賣遞送服務；供應鏈管理服務；以自有資金從事投資活動；市場營銷策劃；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；會議及展覽服務；商務代理代辦服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品互聯(lián)網(wǎng)銷售；餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準） -
餐飲管理及其信息咨詢，企業(yè)信息咨詢，商務信息咨詢，禮儀服務，銷售：廚具、農(nóng)副土特產(chǎn)品（除糧油），企業(yè)營銷策劃，企業(yè)形象策劃，對餐飲業(yè)的投資；餐飲服務（具體項目以審批部門批準為準）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：食品銷售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷售；餐飲服務；勞務派遣服務；道路貨物運輸（不含危險貨物）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷售；辦公用品銷售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷售；機械電氣設備銷售；勞動保護用品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個人衛(wèi)生用品銷售；牲畜銷售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務（不含許可類信息咨詢服務）；以自有資金從事投資活動；物業(yè)管理；物業(yè)服務評估；停車場服務；家政服務；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務；日用電器修理；城市綠化管理；單位后勤管理服務；禮儀服務。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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酒店管理，餐飲管理；對酒店業(yè)、餐飲業(yè)的投資；酒店營銷策劃；酒店信息咨詢；住宿服務（具體項目以審批部門批準為準）；零售食品（具體項目以審批部門批準為準）、日用百貨；會務服務；停車場服務。 -
餐飲/大學
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對市場、物流業(yè)、旅游業(yè)、酒店業(yè)的投資與管理；五金交電、機電設備、建筑材料的銷售；代管房屋再租賃。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
批發(fā)兼零售：食品（具體項目以審批部門批準為準）、生鮮果蔬、水產(chǎn)品、日用百貨、辦公用品、洗滌用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、食品添加劑；餐飲管理；餐飲投資；餐飲服務（具體項目以審批部門批準為準）；供應鏈管理；食品的配送服務（涉及許可證的具體項目以審批部門批準為準）；企業(yè)形象策劃，市場營銷策劃，展覽展示服務，國內(nèi)文化活動組織策劃，市場調(diào)研，企業(yè)管理信息咨詢；對農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的投資；家禽家畜養(yǎng)殖及銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 廣西維港卓悅酒店集團有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時間 6年（2018年12月21日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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酒店餐廳廚師
￥4000-5000元
南寧-青秀區(qū) -
酒店會計
￥3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
