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南寧餐飲公司食品/飲料研發(fā)招聘

桂聘提供2025年10月南寧餐飲公司食品/飲料研發(fā)最新招聘,良慶區(qū)8條西鄉(xiāng)塘區(qū)5條,平均工資約為7286元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,更多食品/飲料研發(fā)食品/飲料研發(fā)研發(fā)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
南寧-良慶區(qū) 1人 餐飲 酒店 投遞:2人 瀏覽:114
2025-10-10
韋女士
崗位內容:1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配,能夠獨立研發(fā)新產品或改良產品的配方和工藝流程,制定標準作業(yè)書;
2、熟練掌握新產品開發(fā)生產的各個關鍵節(jié)點及生產成本,提高產品質量,降低運營成本;
3、將通過審核的新產品推廣到各門店,確保生產人員熟練掌握加工要領,索取反饋意見并加、以完善;
4、協(xié)助解決各店產品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現的質量問題,經常檢查原料情況、防止變質、短缺,把好進貨質量關;
5、能夠收集研究有關新產品的信息,跟蹤、了解餐飲及市場動態(tài)信息,隨時掌握與菜品研發(fā)、相關的政策及行業(yè)法規(guī),并且與菜品研發(fā)相結合;
6、良好的表達溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調能力,參加菜品相關培訓及到其它餐飲企業(yè)、學習,提高自身研發(fā)能力,參加公司及廚政的相關會議并傳達落實會議精神
7、負責研發(fā)和試制新菜品,保證新品質量和口味,提高顧客、對菜品的認可度;
8、負責新菜品開發(fā)的計劃排期,根據公司規(guī)劃,定期組織菜品研究與開發(fā),并負責完成各個、時期菜品研發(fā)責任指標及菜品研發(fā)工作總結、匯報;
9、根據研發(fā)結果,制定新菜品的菜品標準算,對生產及主要崗位進行培訓,檢查督導、對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標準的執(zhí)行;
10、負責新工藝的開發(fā)和新設備的引進,負責所有產品的保質期測試和配方優(yōu)化,根據不同季、節(jié)和重大節(jié)目,組織特色食品節(jié),推出季節(jié)菜,增加品種,促進銷售;
11、負責對各門店的菜品銷售量排名進行分析、匯總,將優(yōu)勢菜品納入日常銷售菜牌中,同時、剔除非優(yōu)勢菜品。
福利:五險一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團建等。
南寧-青秀區(qū)-南湖廣場 1人 餐飲 管理咨詢 投遞:1人 瀏覽:59
2025-10-10
工作內容:
1、負責根據公司新品計劃表在相應時間節(jié)點內完成新品研發(fā)任務;
2、熟悉各類茶葉及奶茶小料等相關產品信息及制作手法創(chuàng)新產品,豐富菜單;
3、關注同行業(yè)新品流心趨勢,對現有產品線升級改良,進行產品本地化,提出產品升級建議;
4、負責飲品試樣及顧客意見收集,根據已收集相關數據作為支撐對現有飲品進行調試;
5、完成上級交辦的其他事務。
專業(yè)技能:
1、熟悉茶飲或行業(yè),對于行業(yè)現狀有一定的了解,了解飲品配方;
2、有專業(yè)產品制作創(chuàng)意方法,思維敏捷,洞察力強,動手能力;
3、能夠準確捕捉產品亮點,具備產品成分分析能力;
4、關注行業(yè)內產品爆點,并能結合品牌創(chuàng)新產品,行業(yè)敏感度較高;
5、溝通能力及語言表達能力較強,有責任心,商業(yè)保密意識較強。
具有1年及以上飲品類研發(fā)工作經驗或餐飲行業(yè)研發(fā)工作經驗,有研發(fā)成果展示優(yōu)先。食品、茶葉等相關專業(yè)優(yōu)先。
約 2 個崗位

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南寧食品/飲料研發(fā)招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
  • 2.3%
    2K
  • 18.5%
    3K
  • 13.8%
    4K
  • 6.9%
    5K
  • 30%
    6K-8K
  • 13.1%
    8K-1W
  • 25.4%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經驗要求分析

  • 不限經驗
    100%
南寧食品/飲料研發(fā)招聘需要什么經驗?不限經驗占100%。

南寧 食品/飲料研發(fā)百科

...崗位職責
1、負責公司水吧臺服務;
2、協(xié)助飲品研發(fā)部負責人在飲品研發(fā)的各種輔助工作;
3、協(xié)助飲品研發(fā)部在公司培訓學員飲品課程中的輔助工作;
4、完成研發(fā)部門負責人安排的臨時性資料收集、錄入、匯總的工作。
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