職位描述

崗位職責:
1、 認真執(zhí)行公司下達的各項工作任務和工作指標,并向餐飲部總監(jiān)匯報工作;
2、 主要負責在確保餐飲部的正常運作,制定餐飲部的業(yè)務計劃、餐飲及廚房的各項管理工作,不斷完善餐飲服務質(zhì)量及廚房菜品的出品質(zhì)量;
3、 做好餐飲部庫存管理,經(jīng)營成本的分析、核算及成本控制;
4、 參與部位的更新、改造,負責部位各類設備和財產(chǎn)管理;
5、 規(guī)范完善相關(guān)的專業(yè)管理制度,提高工作標準,優(yōu)化工作流程,并執(zhí)行到位;
6、 合理安排人員班次、人員調(diào)配,科學分工,定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲;
7、 協(xié)助總監(jiān)做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,與各部門之間建立良好的協(xié)作關(guān)系;
8、 妥善處理客訴,廣泛聽取客戶意見滿足賓客的各種合理需求,提高餐飲服務質(zhì)量;
9、 完成上級交辦的其他工作事項。
任職要求:
1、年齡23-35歲,大專及以上學歷,酒店管理相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先;五年以上酒店餐飲管理經(jīng)驗,三年以上星級酒店同職位經(jīng)歷;
2、熟悉南寧本地餐飲市場;掌握中西餐的工作流程,能編制部門預算,制定部門規(guī)章制度;
3、人品端正、工作務實、善于溝通,有較強的管理協(xié)調(diào)和執(zhí)行力;
4、善于組織和開展各類營銷活動,了解有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī);
5、對待工作認真負責,講究效率,有較強組織管理能力和領(lǐng)導能力;

公司簡介

廣西錦華荷泰酒店管理有限公司,是一家集客房、餐飲為一體的綜合性星級商務酒店。位于南寧市青秀區(qū)東葛路1號,地理位置優(yōu)越,交通便利,毗鄰朝陽南寧市中心繁華商業(yè)區(qū)。距南寧吳圩國際機場僅30分鐘車程,是以舉辦各種酒會和宴席主題的超四星級酒店。
酒店將秉承“以客為本,服務至上”的宗旨,竭誠為各界精英及廣大的商旅人士提供國際化標準的服務。
酒店建筑面積約10000㎡,擁有2個筵開百席的大廳和30個風格各異的豪華包廂,能同時接待3000位客戶,總體設計中西合璧,體現(xiàn)現(xiàn)代、時尚、溫馨的主流風格。酒店擁有行政套房、行政客房、商務客房等各類客房100間;設有華麗典雅、溫馨浪漫的餐廳,設備先進齊全的接待室、會議廳、宴會廳,最多可容納300多人舉行會議或近600人用餐。

上班地點

工作地址: 廣西南寧市青秀區(qū)東葛路1號廣西錦華大酒店 查看上班路線

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南寧-興寧區(qū)
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一、任職資格: 1、年齡22~40歲,大專及以上學歷/有管理經(jīng)驗學歷不限,專業(yè)不限(應屆生可投簡歷), 2、 熱情開朗,善于與人溝通,喜歡從事服務業(yè) 3、適應早晚班和高效的工作節(jié)奏 4、、具有吃苦耐勞精神、強烈的責任心。 二、薪酬待遇 1、月休4天 2、基本工資+業(yè)績提成+績效獎金+通訊補貼十全勤獎十工齡獎,綜合工資3000-6000 3、入股分紅,成為公司合伙人。 4、包吃包住 5、享受婚假、喪假、節(jié)假日福利等諸多福利 6、節(jié)假日享受1.5倍~3倍薪資,上晚班享打洋津貼。 7、給予專業(yè)培訓,并在職業(yè)規(guī)劃中給予晉升空間。(可升遷為餐廳領(lǐng)班,餐廳助理,餐廳經(jīng)理,片區(qū)經(jīng)理更高職位)
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崗位職責: 1、學習全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、學習對門店QSC負完全責任; 3、學習做好門店各個部門的分工管理工作; 4、學習監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、學習掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、學習按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、學習熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 任職資格: 1、年齡在22歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 3、本崗位需要聽從公司調(diào)配
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2025-05-12
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南寧-興寧區(qū)
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2025-05-12
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南寧-興寧區(qū)
一、崗位職責 1、負責店鋪銷售計劃的制定,老客戶維護等推動店鋪業(yè)績指標完成; 2、負責店鋪會員、促銷等活動推廣與執(zhí)行,提高客戶粘性; 3、負責每季新品上市時嚴格執(zhí)行公司產(chǎn)品陳列要求并做好日常活動區(qū)域布置與陳列; 4、負責不斷研習提高店鋪銷售業(yè)績的方法并帶領(lǐng)員工勇于實踐; 5、開拓新市場,發(fā)展新客戶,增加產(chǎn)品銷售范圍。 二、任職資格 學歷;大專(含)以上學歷 經(jīng)驗要求:1、零售工作經(jīng)驗,有服裝銷售管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先; 2、管理經(jīng)驗:2年以上銷售管理經(jīng)驗,具備一定的團隊組建及管理能力 技能:Excel等常規(guī)辦公軟件,1、反應敏捷、表達能力強,具有較強的溝通及社交能力,具有良好的客戶服務意識;2、目標感強,具備較好的市場分析及經(jīng)營能力;
2025-05-12
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4000-5000元
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2025-05-11
黃女士
廣西錦華荷泰酒店管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西錦華荷泰酒店管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時間 5年(2020年4月22日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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