職位描述

崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行店長下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。
任職資格:
1、中專以上學歷 ,管理類專業(yè)優(yōu)先;
2、35歲以下;
3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責任心;
4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗;
5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓,具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。
我們能給你:
1、完善修煉通道:滿12個月有機會晉升。管理層 - 店長 – 教練 – 城市經(jīng)理 – 區(qū)總;
2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍拎包入住,步行15分鐘可達;定期團建、生日會、武林拍賣會;
3、好學:定期修煉功力,完善體系,多場培訓賦能提升內(nèi)功;
4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關福利;
5、以及一群有情有義有擔當?shù)膫b客朋友。
工作地點:南寧、欽州、柳州、北海等廣西區(qū)內(nèi)

公司簡介

公司簡介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運營、餐飲培訓、技術研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務至上、誠信至上”的經(jīng)營理念,堅持走“專業(yè)化、品牌化、標準化、平臺化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點,主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風味,呈現(xiàn)給消費者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質(zhì)化的競爭力,開辟一個新的消費領域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國大江南北。短短幾年時間里,版圖迅速擴大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個城市開出300+家!
運營系統(tǒng)建立十大精細化運營體系,聚焦運營稽核、食材品控等關鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務下沉、監(jiān)督到位、更好服務的企業(yè)文化,應對多變多元的區(qū)域化市場需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉儲物流配送中心和冷鏈供應體系,完成針對不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應鏈服務系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應鏈平臺,成為全球領先的文創(chuàng)餐飲集團。
我們的使命:
實現(xiàn)企業(yè)價值,成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福,讓消費者放心。
我們的經(jīng)營核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團隊、客戶
我們的核心價值觀:
創(chuàng)價值、贏尊重、求真實、有擔當
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會誠聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點

工作地址: 南寧 青秀區(qū) 東葛路 查看上班路線

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南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關系。 晉升機制: 前半個月:學習培訓產(chǎn)品知識及開拓客戶 半個月后至前三個月:能達到一定業(yè)務工作量 三個月之后經(jīng)公司確認:正式簽約成為服務商 工作要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或電動車等交通工具 5、年齡45以下 6、需要開發(fā)縣級市城市就近分配 7、底薪+提成+補助+獎金 底薪120,150一天,提成百分之五,獎金300-1000,車補30一天,綜合工資4500-10000+
2025-07-25
鄒珍凡
儲備店長
3000-6000元
南寧-邕寧區(qū)-大唐盛世
崗位職責: 1、銷售任務:根據(jù)銷售目標完成任務。 2、活動執(zhí)行:執(zhí)行各項促銷活動。 3、執(zhí)行新會員招募工作,不斷發(fā)掘新的會員開發(fā)渠道和方式,完成會員招募指標。 4、對新、老會員進行日常維護管理。 5、負責門店商品按布局圖及點位圖的陳列標準進行陳列。 6、負責門店的一切日常清潔工作。 崗位要求: 1、18-40歲,學歷不限,有導購經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 2、有換位思考能力,能站在客戶的角度為客戶思考。 3、比較吃苦耐勞,溝通表達能力強? 4、性格開朗大方,有激情。
2025-07-25
鄧嘉穎
南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場
工作職責: 1、執(zhí)行院線營運中心的營運標準,保證服務品質(zhì),提高顧客滿意度; 2、完成日常營運服務的同時對服務員的服務標準、操作標準進行訓練; 3、值班管理過程中,綜合協(xié)調(diào)各崗位人員,維護營運現(xiàn)場秩序; 4、協(xié)助賣品主管進行盤點及庫存管理工作,保證達到總部各項庫存管控的要求; 5、處理各類突發(fā)的安全狀況及上級交代其他工作。 任職資格: 1、大專以上學歷,酒店管理、餐飲管理、旅游管理相關專業(yè)優(yōu)先; 2、1年以上連鎖服務行業(yè)工作經(jīng)驗或9個月影院基層服務崗位工作經(jīng)驗; 3、熟練應用辦公軟件; 4、能適應綜合工時制倒班; 5、工作地點:貴港萬達廣場3樓萬達影城。
2025-07-25
李小姐
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下
2025-07-24
鄒珍凡
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下
2025-07-24
鄒珍凡
儲備服務商
5000-7000元
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容: 1.推廣建材類小程序讓當?shù)厣碳易浴?2.負責當?shù)厥袌鰸撛诳蛻粜畔⑹占?、匯總、分析。 3.品牌推廣及宣傳。 4.管理區(qū)域內(nèi)商家下單、復購,維護關系。 福利待遇: 1、創(chuàng)業(yè)空間大。 2、終身培訓。 3、成為正式店長前有3個月培訓期,提供每天120-150-200元補貼(銷售提成另算) 崗位要求: 1、熱愛銷售,吃苦耐勞,品行端正,可長期專職工作,有創(chuàng)業(yè)想法 2、中專及以上學歷,溝通能力強 3、有銷售、地推等經(jīng)驗優(yōu)先錄用 4、有私家車或者電動車等交通工具 5、年齡45歲以下 工作地點:北海市
2025-07-24
鄒珍凡
餐廳主管
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
要求:35歲以下,形象氣質(zhì)佳,語言流利,3年以上中大型酒樓工作經(jīng)驗;懂廚藝、茶藝者優(yōu)先。 一經(jīng)聘用,可原工資的1.2倍計薪(須提供有效證明),包吃包住。
2025-07-23
呂天成
南寧-青秀區(qū)-南寧萬象城
廣西中投華農(nóng)控股有限責任公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
要求:男女不限,45歲以下,身體健康;梧州市本地中大型酒樓五年以上運營管理經(jīng)驗,擅長成本控制與團隊考核;懂廚藝、茶藝者優(yōu)先。 一經(jīng)聘用,可原工資的1.2倍計薪(須提供有效證明),包吃包住。
2025-07-23
呂天成
南寧-青秀區(qū)-天健國際公館
崗位職責: 1.配合好店長做好門店內(nèi)的工作。 2.負責門店內(nèi)產(chǎn)品銷售和顧客維護。 3.熱愛大健康養(yǎng)生服務行業(yè),具有良好的溝通能力和服務意識。 4.有上進心和團隊精神,禮貌待人。 崗位要求: 1、男女不限,經(jīng)驗不限,年齡26-48歲,推拿、按摩工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 工作時間:8:00-12:00 14:00-17:00(7小時),月休4天,法定節(jié)假日正常休息放假,春節(jié)放假15天左右。 工作地址:欽州市缺人門店就近安排 薪資待遇:2300+(200-500獎金)+提成+季度獎+年終獎,綜合4k-8k,根據(jù)個人能力,上不封頂。 崗位晉升:儲備店長-店長-主管-區(qū)域經(jīng)理-銷售總監(jiān)-副總經(jīng)理
2025-07-23
程女士
南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1、負責餐廳的值班工作,包括:值班檢查(備貨量、效期、餐廳衛(wèi)生等)、班中人員協(xié)調(diào)、班中客訴處理、班前會、值班交接工作; 2、負責員工訓練工作(制定培訓計劃、追蹤培訓執(zhí)行、驗收培訓結果) 3、負責員工每周排班、每月考勤匯總的工作; 4、協(xié)助店總進行其他工作安排。 任職條件: 1、性格熱情、大方開朗、積極主動,有企圖心; 2、喜歡與團隊相處、熱心幫助團隊和下屬成長; 3、擅長表達,具備良好的溝通、協(xié)調(diào)能力; 4、會使用電腦辦公軟件,學習能力強、能夠快速學習餐飲管理軟件。 您的發(fā)展規(guī)劃: 職位發(fā)展:主管-經(jīng)理-店總-平臺負責人-營運經(jīng)理 3個月:從餐廳廚房、前廳各崗位開始學習,通過理論與實踐相結合的方式。45天完成廚房各崗位的學習與考核,15天完成前廳各崗位的學習與考核,15天完成值班學習,15天獨立擔任值班管理工作。最后通過值班評估后即可轉正; 9-12個月:在掌握了現(xiàn)場人員管理、訂貨排班、成本控制、設備維護等營運系統(tǒng)管理工作后,逐項學習財務管理、人事管理、培訓管理、服務管理、食品安全與庫存管理,考核通過后即可晉升下一職位; 9-12個月:繼續(xù)進階學習績效管理、經(jīng)營分析、餐廳營銷、團隊管理,由此逐漸榮升為獨當一面的店總。 福利待遇: 1、餐廳主管:3600-4500元/月+績效獎金900元/月;餐廳經(jīng)理:4300-5200元/月+績效獎金900元/月;餐廳店總:7000-8000元/月+績效獎金6000元/季度 2、帶薪年假(滿一年5天,每多一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補貼、每年9月團建、節(jié)日福利(年節(jié)禮物+餐券)、生日福利(禮物+帶薪休+生日用餐折扣)、員工積分自助兌換禮物、員工用餐7折(通品牌)、入職帶薪培訓上崗 3、包吃、包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、電視/wifi、洗衣機等家電 4、經(jīng)理級(含)以上轉正后,可入股餐廳,享受每月度盈利的分紅,實現(xiàn)高收入!
2025-07-23
施女士
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標志 logo
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

服務員

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

蛙小俠店長(南寧)

¥8000-10000元

南寧-青秀區(qū)
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