職位描述
崗位職責(zé)
1.做好門(mén)店日常管理工作,編制餐廳的具體工作計(jì)劃,并提出合理的建議;
2. 協(xié)調(diào)顧客、商場(chǎng)及員工的關(guān)系;
3.顧客意見(jiàn)、建議及投訴的處理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量。
4.餐廳各級(jí)員工的培訓(xùn),編制各崗位職責(zé)與工作分析、員工日常工作行為的記錄與考核;
5.對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);
6.負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作進(jìn)行績(jī)效考評(píng),并進(jìn)行正面的指引,幫助下屬改善工作效率,提升工作責(zé)任心;
7.完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職資格:
1、 男女不限,良好的溝通能力,性格開(kāi)朗,形象氣質(zhì)佳,認(rèn)同公司企業(yè)文化 ,有較強(qiáng)責(zé)任感和執(zhí)行能力;
2、具備踏實(shí)、勤奮、良好的服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變能力和管理理念,熟悉餐飲服務(wù)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、具有較強(qiáng)的溝通能力及管理能力,能組織員工認(rèn)真執(zhí)行務(wù)規(guī)范和流程,具備妥善處理突發(fā)事件的能力;
4、能熟練使用辦公軟件;
5、熟悉餐飲管理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí);
6、熟悉樓面設(shè)施的使用和維護(hù);
7、有3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
工資+補(bǔ)貼+獎(jiǎng)金,具體***
公司簡(jiǎn)介
和久是一家以文化為底藴,以品牌為依托,以連鎖為武器經(jīng)營(yíng)日料與海鮮的連鎖企業(yè),運(yùn)營(yíng)的品牌包括:【和匠久心日式料理】、【和久壽司鐵板燒】、【和久海鮮之家】、【爐酉日風(fēng)居】、【和阪物作】、【匠心鮮食】。于2009年8月8日在南寧市東葛路開(kāi)設(shè)第一家連鎖分店,目前已在廣西包括南寧、柳州、梧州等地的黃金商圈擁有數(shù)家大型直營(yíng)餐廳,屬于廣西區(qū)內(nèi)日料餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
和久是廣西日料餐飲的知名品牌和一個(gè)漸為國(guó)人認(rèn)識(shí)的品牌,她所倡導(dǎo)的獨(dú)樹(shù)一幟的特色日料文化引領(lǐng)了整個(gè)日料行業(yè)。隨著時(shí)代的進(jìn)步,和久并不滿足于現(xiàn)有的成就,在保留原有風(fēng)格的同時(shí),力求推陳出新,引領(lǐng)時(shí)尚,最終達(dá)成“用美食讓人們收獲對(duì)生活的熱愛(ài)”之企業(yè)使命!
本著亦商亦善的宗旨,和久的成功不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上,也體現(xiàn)在其廣泛的社會(huì)效應(yīng)上。和久成功入選了南寧榜樣雜志評(píng)選的的“十大風(fēng)尚品牌”、樂(lè)享雜志評(píng)選的“十大最佳餐廳”及“廣西2013年度最佳雇主”等殊榮。2018年榮獲中國(guó)飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2016年中國(guó)日料十佳品牌”、榮獲中國(guó)飯店協(xié)會(huì)2016年三禾杯中國(guó)壽司-團(tuán)體賽金獎(jiǎng)、南寧早報(bào)新媒體中心/南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“2017年度食尚新榜-南寧必吃餐飲品牌”。
集團(tuán)的核心價(jià)值觀為“品格、夢(mèng)想、快樂(lè)、創(chuàng)新、改變、分享”,致力于創(chuàng)造一個(gè)助力員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想和價(jià)值的平臺(tái)。為了能夠不斷地規(guī)范和強(qiáng)化公司的管理,和久非常注重人才的引進(jìn)和培養(yǎng),目前在和久任職的高、中、基層管理人員,大多數(shù)是有良好的工作背景并且是受過(guò)嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練的。在此,我們期待您的加入!
和久發(fā)展的目標(biāo)是全面覆蓋廣西市場(chǎng),向全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)軍,同國(guó)際市場(chǎng)接軌。
上班地點(diǎn)
 工作地址:
廣西南寧市青秀區(qū)中新路8號(hào)中新國(guó)際2棟1802 查看上班路線
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