職位描述

崗位職責:
1、制定餐廳營銷方案、菜品銷售計劃,完成銷售任務;
2、負責主導執(zhí)行營銷活動,以帶動餐廳銷售,做好活動銷售效果分析;
3、負責包廂接待、VIP貴賓接待、會議宴會接待等全方位接待服務工作;
4、收集市場信息,追蹤客戶情況,以利分析調整銷售策略;
5、完成每月新客戶開發(fā),老客戶維護,保證老客戶盈收的不斷增長;
6、分析銷售數(shù)據(jù),培訓服務員點單銷售技巧,定期考核成果;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格:
1、市場營銷類大專以上學歷,經(jīng)驗豐富者可放寬要求;
2、3年以上酒店或高端餐廳飯店銷售部經(jīng)理經(jīng)驗;
3、接受過餐廳銷售知識和銷售技巧等方面的培訓,熟悉市場特點;
4、有較強的人際溝通能力、決策能力及良好的組織協(xié)調能力。
合則約見,薪資福利豐厚!
職位招聘1人
原標題:《餐廳經(jīng)理》

公司簡介

廣西鵲喜餐飲管理有限公司成立于2018年,經(jīng)營的“甜鵲夢莊園”坐落于南寧市良慶區(qū)五象大道邕江畔,園內綠樹掩映,數(shù)棟風格各異的別墅臨江而立。旗下有璞鹽西餐、梓芳庭川菜、之富日料三個品牌菜系。  璞鹽西餐——專注熟成牛排。無論濕式熟成(冰鮮),還是干式熟成,都無需腌制,利用500度高溫碳烤的方式保持原味,撒點鹽就很美味。  梓芳庭川菜——活鮮食材,傳統(tǒng)調味。雅致的用餐環(huán)境,遵循傳統(tǒng)的烹飪技法,選用活鮮游水食材,和川菜的煙火氣碰撞川菜新印象 。  之富日料——新鮮漁獲,筑地直達。京都風格的別墅里有壽司,鐵板燒和日式烤肉,以匠心對待食材,滿足挑剔的精致味蕾。  依托一線江景,我們傾情打造由歐式城堡、中式閣樓、日式庭院等組成的臨江別墅群餐廳,并不斷提升菜品和服務,期望成為邕城閃耀的美食名片。

上班地點

工作地址: 南寧市良慶區(qū)五象大道444-77號 查看上班路線

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廣西鵲喜餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西鵲喜餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/酒店
成立時間 7年(2018年4月3日)
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
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