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職位描述

崗位職責(zé)：

1.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略及公司下達(dá)的門(mén)店任務(wù)，做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作，制定工作計(jì)劃，并組織實(shí)施，跟進(jìn)落實(shí)；

2.全面負(fù)責(zé)門(mén)店的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)，按照公司流程操作標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)達(dá)成各項(xiàng)指標(biāo)；

3.負(fù)責(zé)門(mén)店人員管理、原材料盤(pán)點(diǎn)、成本控制、設(shè)備維護(hù)等管理工作；

4.負(fù)責(zé)在營(yíng)業(yè)期間，整個(gè)門(mén)店巡視、檢查、確保餐品的質(zhì)量、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生，同時(shí)關(guān)注在店客人的用餐感受，提高顧客的滿意度；

5.妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；

6.負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育發(fā)展。

任職要求：

1.做過(guò)餐飲門(mén)店或連鎖店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

2.精通門(mén)店值班管理、排班訂貨、團(tuán)隊(duì)管理、員工培訓(xùn)、客戶管理；

3.熱愛(ài)餐飲工作，具有較強(qiáng)的責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德；

4.具備優(yōu)秀的組織、管理、協(xié)調(diào)、溝通能力，具有服務(wù)意識(shí)；

5.工作踏實(shí)、有較強(qiáng)的抗壓能力。

公司簡(jiǎn)介

廣西一點(diǎn)云廚餐飲管理有限公司成立于2023年10月，公司地址位于中國(guó)綠城——南寧。公司的主要業(yè)務(wù)是為下設(shè)中央廚房和食堂提供餐飲服務(wù)和管理，包括餐廳經(jīng)營(yíng)、品牌策劃、文化推廣等。

公司的經(jīng)營(yíng)理念是“吃的健康、買的實(shí)惠、自愿分享、全鏈共贏”。
公司以提供健康并美味的菜品為首要任務(wù)，提倡少油、少鹽、少糖的飲食方式，并推出了一系列經(jīng)過(guò)科學(xué)組合的菜品，滿足顧客的健康需求。為了確保菜品的質(zhì)量和口感，公司在原材料的選擇和烹飪方法上嚴(yán)格把關(guān)，并不斷推陳出新，為顧客提供更多的選擇和更好的體驗(yàn)。
公司下設(shè)白領(lǐng)食堂、企業(yè)團(tuán)餐、廚選商城三個(gè)板塊，將以實(shí)惠的價(jià)格為顧客提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。公司通過(guò)優(yōu)化管理流程和供應(yīng)鏈體系，降低了經(jīng)營(yíng)成本，從而為顧客提供了更具性價(jià)比的選擇，但絕不向低品質(zhì)低頭。
公司注重食品安全，確保顧客在用餐過(guò)程中能夠得到安全、舒適的體驗(yàn)，在顧客得到了真正的健康、實(shí)惠體驗(yàn)之后，能夠自發(fā)自愿分享我們的菜品，愿意購(gòu)買用在菜品之中的每一款真材實(shí)料的精選商品。
廣西一點(diǎn)云廚餐飲管理有限公司致力于成為廣西地區(qū)最優(yōu)秀的餐飲管理公司之一，一方面努力向原材料源頭靠攏，通過(guò)大批量原材料采購(gòu)解決上游種養(yǎng)殖農(nóng)戶的銷售難題，另一方面努力向下游延伸，讓顧客朋友們能夠在家做飯也能用到同等品質(zhì)的好食材，實(shí)現(xiàn)全鏈共贏。

上班地點(diǎn)

工作地址：廣西壯族自治區(qū)南寧市青秀區(qū) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長(zhǎng)
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)

廣西南寧榮和禧餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)和管理，確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)和高效運(yùn)作。制定和執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)管理制度和流程，包括服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)要求等。負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘、培訓(xùn)和管理工作，提升員工的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能。監(jiān)督和指導(dǎo)員工的工作，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。負(fù)責(zé)餐廳的財(cái)務(wù)管理，包括成本控制、費(fèi)用管理和利潤(rùn)目標(biāo)等。建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，處理客戶投訴和反饋。

2025-05-25

萬(wàn)哲李; 餐飲店長(zhǎng)
8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營(yíng)管理方針、政策，認(rèn)真完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo)； 2.對(duì)分店各級(jí)工作人員進(jìn)行管理、監(jiān)督和考核，根據(jù)公司和分店的管理制度進(jìn)行各種獎(jiǎng)罰工作； 3.主持分店周例會(huì)，深入各部門(mén)聽(tīng)取匯報(bào)，協(xié)調(diào)分店內(nèi)部關(guān)系，使工作協(xié)調(diào)一致的進(jìn)行； 4.審閱分店?duì)I業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出經(jīng)營(yíng)決策并上報(bào)公司； 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營(yíng)方針，制定分店經(jīng)營(yíng)策略，監(jiān)督檢查分店的服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量，控制餐飲成本，提高利潤(rùn)； 6.隨時(shí)掌握最新的市場(chǎng)信息，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，提高服務(wù)質(zhì)量，制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營(yíng)銷計(jì)劃上報(bào)公司并組織實(shí)施； 7.參與大型宴會(huì)、重要宴會(huì)的接待及主持工作； 8.營(yíng)業(yè)高峰期親臨店堂、后廚，檢查、指導(dǎo)工作； 9.指導(dǎo)下級(jí)解決、處理各種突發(fā)事件，處理重大投拆事件； 10.處理與工商、稅務(wù)、消防、防疫、公安等政府職能部門(mén)的關(guān)系及負(fù)責(zé)分店相關(guān)年檢工作； 11.向上級(jí)提交分店年度工作計(jì)劃和工作總結(jié)。任職要求： 1、連鎖餐飲行業(yè)擔(dān)任店長(zhǎng)3年以上； 2、能力與技能：熟練應(yīng)用Office辦公軟件，對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)有一定的了解，對(duì)分店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)分析能力較強(qiáng)，具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

2025-05-25

曾錦華

人事經(jīng)理; 餐廳樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧市大惠豐海鮮廣場(chǎng)

批發(fā)/零售

崗位職責(zé)： 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、正式開(kāi)餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 4、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門(mén)規(guī)章制度； 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)； 8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。任職資格： 1、中專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能； 3、有同餐飲行業(yè)2年以上管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 4、性格開(kāi)朗健談，樂(lè)于創(chuàng)新福利待遇：薪資：6000-8000 月休4天包吃兩餐，包住宿

2025-05-25

彭世界; 餐飲店長(zhǎng)
7000-10000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

廣西紫日東輝餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

1.門(mén)店體系管理 2.維護(hù)公司和員工關(guān)系 3.數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)門(mén)店 4.統(tǒng)籌管理門(mén)店 5.數(shù)據(jù)化管理門(mén)店 6.門(mén)店危機(jī)處理意識(shí) 7.顧客滿意度 8.線上線下活動(dòng)的落地實(shí)施及結(jié)果反饋

2025-05-25

王麗輝; 餐飲店長(zhǎng)
11000-18000元

南寧-青秀區(qū)

深圳胡桃里音樂(lè)文化有限公司

崗位職責(zé)：全面負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理工作： 1負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，跟進(jìn)管理餐廳的日常工作; 2研究餐飲市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和顧客的需求，有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)和改善產(chǎn)品和服務(wù); 3根據(jù)餐廳實(shí)際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營(yíng)銷推; 4協(xié)助廚師長(zhǎng)計(jì)劃改進(jìn)菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營(yíng)業(yè)利潤(rùn); 5線上線下?tīng)I(yíng)銷及活動(dòng)的執(zhí)行及提升效果; 6處理賓客對(duì)餐飲服務(wù)的各種意見(jiàn); 7建立客戶資料檔案，定期回訪、拜訪客戶; 8嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個(gè)人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行定期和不定期的衛(wèi)生檢查，保證客人的飲食安全。任職要求： 1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立開(kāi)展?fàn)I運(yùn)各項(xiàng)工作； 2、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力； 3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)控制意識(shí)； 4、統(tǒng)招大專以上學(xué)歷，酒店管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；

2025-05-24

閉啟泉; 餐飲店長(zhǎng)
3000-4000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

南寧市鮮而美餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

招食堂經(jīng)理助理，要求2-3年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有想法，略懂電腦操作，拒絕手機(jī)黨。待遇4000左右，暑假寒假有帶薪，月休4天，有年終獎(jiǎng)，節(jié)日福利，轉(zhuǎn)正后有五險(xiǎn) 職位招聘1-2人

2025-05-19

覃女士