職位描述
崗位職責:
全面負責門店運營管理工作:
1負責制定和執(zhí)行店年度、季度經(jīng)營計劃,跟進管理餐廳的日常工作;
2研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求,有針對性地開發(fā)和改善產(chǎn)品和服務;
3根據(jù)餐廳實際情況研究和選擇適合本餐廳的有效營銷推;
4協(xié)助廚師長計劃改進菜式,控制食品的成本,提高銷售量和營業(yè)利潤;
5線上線下營銷及活動的執(zhí)行及提升效果;
6處理賓客對餐飲服務的各種意見;
7建立客戶資料檔案,定期回訪、拜訪客戶;
8嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,制定個人、崗位、操作等方面的衛(wèi)生標準,實行定期和不定期的衛(wèi)生檢查,保證客人的飲食安全。
任職要求:
1、具有5年以上大型連鎖餐飲公司的工作背景,3年以上同崗位工作經(jīng)驗,能獨立開展營運各項工作;
2、具備優(yōu)秀的團隊合作能力、組織協(xié)調(diào)管理能力、抗壓能力;
3、優(yōu)秀的新店拓展能力、成本管控能力及經(jīng)營風險控制意識;
4、統(tǒng)招大專以上學歷,酒店管理、企業(yè)管理等相關專業(yè)優(yōu)先;
公司簡介
合縱文化榮登《快公司》2016中國最佳創(chuàng)新公司50強,合縱文化旗下?lián)碛刑K荷酒吧、本色酒吧、純K、胡桃里音樂酒館、繁花酒吧、雜咖餐廳等10余個知名娛樂品牌,超過480家門店分布在全國300余個城市,集團員工超過20000人 ,簽約藝人超過2000 ,每晚130000人進入合縱旗下品牌門店享受健康夜生活。
合縱文化旗下合縱音樂學院還涵括藝人選拔、作品制作、藝人經(jīng)紀、藝人職業(yè)規(guī)劃等服務。并與國內(nèi)十多家專業(yè)院校合作,每年招生1500-2000人,推選學員參加國內(nèi)各大音樂藝人賽事,每年均有學員獲得音樂獎項,讓合縱音樂學院獲得明星搖籃的美譽。
上班地點
工作地址:
南寧 青秀區(qū) 民族大道 查看上班路線
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- 深圳胡桃里音樂文化有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 11年(2013年12月30日)
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