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職位描述

一、工作職責(zé)：

1、按照公司運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、年度發(fā)展計(jì)劃、編制分解各階段督導(dǎo)計(jì)劃，推動并確保營業(yè)指標(biāo)的順利完成。

2、監(jiān)管所管轄區(qū)域門店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行狀況，推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)系統(tǒng)和日常工作，達(dá)成公司各項(xiàng)制度指標(biāo)。

3、負(fù)責(zé)追蹤門店的正常營運(yùn)，知道門店提升管理質(zhì)量，食品安全符合公司標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)好品牌形象

4、定期追蹤門店?duì)I運(yùn)狀況進(jìn)行檢查、評估、輔導(dǎo)，人員調(diào)動，確保日常營運(yùn)順暢

5、負(fù)責(zé)落實(shí)公司下發(fā)到門店的各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督、考核

6、對發(fā)現(xiàn)問題進(jìn)行分析、評估，并對門店進(jìn)行輔導(dǎo)解決問題，做好溝通。

7、跟進(jìn)公司門店發(fā)展計(jì)劃，負(fù)責(zé)提升門店樓面團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)及人才儲備，確保人力充足及訓(xùn)練有素。

8、合理處理各類突發(fā)事件

二、經(jīng)驗(yàn)要求：

1、有連鎖餐飲行業(yè)樓面主管及區(qū)域經(jīng)理2-3年以上的運(yùn)營管理實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)

2、熟悉餐飲運(yùn)營服務(wù)、產(chǎn)品及管理流程，有扎實(shí)的專業(yè)知識與業(yè)務(wù)能力

3、具有良好的部門內(nèi)和跨部門的組織協(xié)調(diào)溝通能力，良好的談判、人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)以協(xié)作能力，落地執(zhí)行能力。

三、任職要求：

1、2-3年以上同職位工作經(jīng)驗(yàn)，有一定的團(tuán)隊(duì)管理能力

2、具備經(jīng)營管理理念，巡店檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋，并制定改善計(jì)劃，同時(shí)監(jiān)督門店執(zhí)行情況

3、對店長及主管領(lǐng)班各級管理人員進(jìn)行工作輔導(dǎo)，從而提升門店各項(xiàng)指標(biāo)

4、有效控制各門店?duì)I業(yè)成本、人力用工成本費(fèi)用

5、研究掌握時(shí)長變化記其發(fā)展趨勢，參與定價(jià)體系，適時(shí)剔除階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施工作

6、處理各類突發(fā)事件以確保門店高效運(yùn)營并維護(hù)品牌形象

7、積極熱情，責(zé)任感強(qiáng)，踏實(shí)誠信，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

8、優(yōu)秀的計(jì)劃組織能力，落地執(zhí)行能力。

四、特別說明：

1、前期三個(gè)月需要到門店熟悉一線樓面主管工作流程，三個(gè)月后提門店督導(dǎo)管理各門店樓面部

2、門店屬于宵夜燒烤連鎖店，需要能接受夜班

3、上班不固定一個(gè)門店，需要巡店

4、具體薪資***

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧江南區(qū)南寧市江南區(qū)五一中路152-2號二層整層南鐵拉嬸餐飲管理有限公司查看上班路線

可能感興趣的職位: 小湯總連鎖餐飲店廚師
5000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者，職位要求： 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。

20小時(shí)前

尚勇; 餐飲營運(yùn)督導(dǎo)
10000-12000元

南寧-青秀區(qū)

廣西瑤王府餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)管理與追蹤區(qū)域門店的日常營運(yùn)管理工作，對管轄區(qū)域內(nèi)營運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé)； 2.對所轄區(qū)域門店實(shí)行全面管理，完成區(qū)域月度銷售和管理指標(biāo)；； 3.負(fù)責(zé)所轄市場的團(tuán)隊(duì)組建及人才梯隊(duì)建設(shè)； 4.負(fù)責(zé)執(zhí)行并追蹤門店?duì)I運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行，評估執(zhí)行的結(jié)果； 5.負(fù)責(zé)及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)門店存在的問題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度； 6.負(fù)責(zé)合理處理各類突發(fā)事件及維護(hù)對外公共關(guān)系。職位要求： 1.大專以上學(xué)歷，市場營銷，酒店管理連鎖經(jīng)營管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2.5年以上連鎖門店及3年以上營運(yùn)經(jīng)理任職經(jīng)歷，熟悉連鎖行業(yè)管理流程及營運(yùn)系統(tǒng)； 3.有知名連鎖餐飲行業(yè)和背景者優(yōu)先； 4.具備較強(qiáng)沖勁和目標(biāo)感，具備快速開拓與團(tuán)隊(duì)組建的

20小時(shí)前

曾錦華

人事經(jīng)理; 餐飲廚師長
6000-7000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西破殿餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

服務(wù)員7名：工資2800-3500 收銀員前臺1名：2800-3500 領(lǐng)班1名：3200-4500 廚工4名：3000-4000 廚房主管1名：3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名：4000+ 店長1名4000+

20小時(shí)前

盧明; 奶茶品牌督導(dǎo)
5000-6000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西茶珍香餐飲管理集團(tuán)有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)加盟商門店的巡店工作 2、協(xié)助加盟商新店指導(dǎo)工作:(店鋪選址，培訓(xùn)，新店備等籌備工作) 3、做好公司與加盟商之間溝通協(xié)調(diào)工作，幫助加盟商提升業(yè)績 4、需要出差巡店(12-15天)，出差有拆旅費(fèi) 任職要求： 1.年齡23歲-30歲，有2年連鎖同行經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先: 2.具備良好的溝通技巧，優(yōu)秀的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力; 3.能接受出差、有駕駛證

20小時(shí)前

石艷珠; 靈山小湯總連鎖餐飲店長
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

20小時(shí)前

尚勇; 防城港小湯總連鎖餐飲店長
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

20小時(shí)前

尚勇; 崇左大新店小湯總連鎖餐飲店長
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

20小時(shí)前

尚勇; 桂林高新萬達(dá)小湯總連鎖餐飲店長
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。也招廚師和收銀服務(wù)員

20小時(shí)前

尚勇; 博白小湯總連鎖餐飲店店長
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

20小時(shí)前

尚勇; 玉林小湯總連鎖餐飲餐飲店店長
4000-6000元

南寧-江南區(qū)

廣西小湯總餐飲管理有限公司

餐飲業(yè)

工作職責(zé) 1、在訓(xùn)練周期內(nèi)，完成需要掌握的訓(xùn)練內(nèi)容； 2、負(fù)責(zé)門店管理，嚴(yán)格控制餐品的損耗率，提高員工的工作效率，合理控制各項(xiàng)成本； 3、負(fù)責(zé)門店客戶服務(wù)的管理工作，協(xié)調(diào)并解決異常訂單或售后問題，保證服務(wù)質(zhì)量； 4、對門店食品安全、消防安全負(fù)責(zé),督導(dǎo)門店清潔、食品安全、人員安全、消防安全工作，保障運(yùn)營安全； 5、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)、輔導(dǎo)、激勵(lì)與考核，建立門店人才發(fā)展梯隊(duì)； 6、組織、跟進(jìn)門店人員值班管理，確保運(yùn)營順暢，提高顧客體驗(yàn)與門店運(yùn)營績效； 7、督促及檢查店員執(zhí)行崗位職責(zé)和操作規(guī)范任職要求 1、三年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事干凈利落，熱愛服務(wù)行業(yè)，敢于挑戰(zhàn)自我。

20小時(shí)前

尚勇