職位描述

崗位職責:
1、全面負責門店營運管理,分析和把握經(jīng)營狀況,控制經(jīng)營成本;
2、管理人員分工,不斷優(yōu)化門店運營流程,提高運營效率;
3、帶領(lǐng)門店伙伴積極完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長;
4、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析,編制報表并按時提交;
5、統(tǒng)籌門店訂貨管理,損耗管理,排班管理,值班管理;
6、負責店面的外圍關(guān)系協(xié)調(diào);
7、統(tǒng)籌管理門店伙伴招聘、培訓、晉升、考核等工作;
8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
崗位要求:
1、大專及以上學歷;
2、有2年以上餐飲連鎖店長工作經(jīng)驗,有系統(tǒng)化工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮;
3、性格活潑開朗、表達能力強,善于溝通,具有較強的溝通能力及交際技巧;
4、能獨立及時高效處理客訴及各項突發(fā)事件,確保門店運營正常開展;
5、有一定的電腦辦公軟件操作能力,能善于分析門店的數(shù)據(jù),從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題。
我們能給你:
1、完善修煉通道:滿12個月有機會晉升。管理層-店長-教練-城市經(jīng)理-區(qū)總;
2、好玩:吃喝玩樂樣樣有,含食宿;宿舍包入住,步行15分鐘可達;
3、好學:定期修煉功力,完善體系,多場培訓賦能提升內(nèi)功;
4、假期:月休4天,法定假、年假、病假、婚假、產(chǎn)假、喪假及其他相關(guān)福利;
5、以及一群有情有義有擔當?shù)膫b客朋友。

公司簡介

公司簡介:
廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年5月,是一家集品牌運營、餐飲培訓、技術(shù)研發(fā)、品牌文化推廣于一體的綜合性餐飲連鎖公司。公司秉承“客戶至上、服務(wù)至上、誠信至上”的經(jīng)營理念,堅持走“專業(yè)化、品牌化、標準化、平臺化”的企業(yè)戰(zhàn)略方針,為客戶提供安全、快捷、高效、放心的餐飲服務(wù)。
旗下主打餐飲品牌“蛙小俠”以原創(chuàng)功夫主題餐廳為市場切入點,主打特色鐵鍋牛蛙。以豐富的卡通人物場景,美味的鐵鍋牛蛙風味,呈現(xiàn)給消費者的不單是一家餐廳,更是在積極打造獨具特色的文化IP 品牌。蛙小俠首次提出“沸騰石鍋”概念,打造全新沸騰石鍋產(chǎn)品線,熱氣騰騰,提高了菜品的價值感,而這一全新的產(chǎn)品呈現(xiàn)方式,煥然一新,有效避開品類同質(zhì)化的競爭力,開辟一個新的消費領(lǐng)域。自2015年第一家蛙小俠在廣西南寧開業(yè)以來,以迅雷不及掩耳之勢占領(lǐng)朋友圈,席卷吃貨江湖,火爆全國大江南北。短短幾年時間里,版圖迅速擴大,分別在北京、廣州、武漢、深圳、重慶、江蘇、蘇州、西安、廣西等80多個城市開出300+家!
運營系統(tǒng)建立十大精細化運營體系,聚焦運營稽核、食材品控等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié),形成快速回饋通道打造了區(qū)域自治管理,真正做到管理下放、服務(wù)下沉、監(jiān)督到位、更好服務(wù)的企業(yè)文化,應(yīng)對多變多元的區(qū)域化市場需求。
湘范兒現(xiàn)有員工10000+人,旗下分別有深圳智范兒投資有限公司、廣西南寧優(yōu)范兒商貿(mào)有限公司、廣西喜農(nóng)智慧農(nóng)業(yè)有限公司、南寧市匠友食品加工廠等分公司、子公司 及關(guān)聯(lián)公司。集成自主研發(fā)的醬料,以及自己的倉儲物流配送中心和冷鏈供應(yīng)體系,完成針對不同城市,解決門店Last Mail (最后一公里)打造完善的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)愿景:
打造創(chuàng)新型餐飲供應(yīng)鏈平臺,成為全球領(lǐng)先的文創(chuàng)餐飲集團。
我們的使命:
實現(xiàn)企業(yè)價值,成就合作伙伴的夢想。讓員工幸福,讓消費者放心。
我們的經(jīng)營核心:
創(chuàng)新、產(chǎn)品、團隊、客戶
我們的核心價值觀:
創(chuàng)價值、贏尊重、求真實、有擔當
根據(jù)公司發(fā)展需要,現(xiàn)面向社會誠聘英才,熱忱歡迎有志者加入湘范兒,攜手同行,共創(chuàng)湘范兒美好明天!

上班地點

工作地址: 南寧 查看上班路線

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西金缽農(nóng)貿(mào)市場有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作職責: 1、負責員工日常管理及培訓; 2、督導(dǎo)員工服務(wù)規(guī)范、工作落實情況; 3、負責現(xiàn)場品質(zhì)管理,保證餐廳QSC合格。 任職要求: 1、大專以上學歷,酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè); 2、三年以上餐飲行業(yè)、快消品、酒店行業(yè)工作經(jīng)驗; 3、熟悉餐飲業(yè)市場動作規(guī)則,有餐飲企業(yè)或星級酒店管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、具有較強的市場開拓能力,能夠獨立開展餐飲行業(yè)洽談、業(yè)務(wù)拓展; 5、具備良好的職業(yè)道德,能吃苦耐勞,有較強的團隊合作意識。
5小時前
南寧-江南區(qū)
一、主要職責: 1、運營管理:全面負責酒樓的樓面運營,確保各項工作流程高效運作,達成銷售和客戶滿意度目標。 2、團隊管理:培訓和管理樓面服務(wù)團隊,制定并優(yōu)化崗位職責和工作流程,提升團隊整體水平。 3、客戶服務(wù):監(jiān)督并提升客戶服務(wù)質(zhì)量,處理客戶投訴和反饋,確保顧客擁有愉快的用餐體驗。 4、市場適應(yīng):根據(jù)市場趨勢和顧客需求調(diào)整菜品和服務(wù)內(nèi)容,與廚房團隊緊密合作,確保菜單的高質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。 5、例會組織:定期召開工作例會,跟進工作進展,分析問題并制定改進方案。 6、數(shù)據(jù)分析:進行業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)分析,提出優(yōu)化建議,提升運營效率和業(yè)績。 二、任職要求: 1、經(jīng)驗要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,其中包括3年以上的餐飲管理經(jīng)驗和2年以上的樓面經(jīng)理經(jīng)驗。 2、能力素質(zhì):具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效管理團隊并解決問題。良好的客戶服務(wù)意識和團隊合作精神。 3、專業(yè)知識:熟悉訂貨管理、服務(wù)質(zhì)量控制、環(huán)境維護、設(shè)備管理、人事和財務(wù)管控等方面的知識。 4、計算機技能:熟練使用辦公軟件,如Excel和Word,能夠進行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。 三、我們提供: 1、薪資待遇:具有競爭力的薪資和獎金激勵機制。 2、福利待遇:包括社會保險、帶薪年假等。 3、職業(yè)發(fā)展:提供系統(tǒng)的培訓和廣闊的晉升空間,助力您的職業(yè)成長。 4、工作環(huán)境:舒適的工作環(huán)境和友好的團隊氛圍,致力于為員工提供愉快的工作體驗。
2025-10-14
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1. 負責餐飲門店的日常運營管理,包括但不限于人員調(diào)配、排班、物料管理等,確保門店的正常運轉(zhuǎn)。 2. 制定并執(zhí)行餐飲門店的營銷策略,提升品牌知名度和銷售額。 3. 分析門店的經(jīng)營數(shù)據(jù),如銷售額、成本、客流量等,提出改進措施和優(yōu)化方案。 4. 培訓和指導(dǎo)員工,提升員工的服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,確保員工遵守公司的規(guī)章制度和服務(wù)標準。 5. 處理顧客投訴和反饋,維護良好的顧客關(guān)系,提高顧客滿意度。 6. 完成上級交辦的工作。 7. 嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保門店的食品安全和環(huán)境衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)要求。 任職資格: 1. 中專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2. 具有1年以上餐飲運營管理經(jīng)驗,熟悉餐飲行業(yè)的運營流程和管理規(guī)范。 3. 具備較強的數(shù)據(jù)分析能力和市場敏感度,能夠根據(jù)數(shù)據(jù)制定有效的運營策略。 4. 擁有良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠激勵和培養(yǎng)團隊成員。 5. 熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。 6. 熱愛餐飲行業(yè),具有較強的責任心和服務(wù)意識。 7. 具備創(chuàng)新思維和開拓精神,能夠不斷推動業(yè)務(wù)發(fā)展和提升品牌競爭力。 公司福利: 1、月休4天,公司提供免費食宿; 2、提供專業(yè)的培訓及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為您的職場生涯打下良好基礎(chǔ); 3、每年組織員工團建活動,生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品; 4、享受集團內(nèi)部員工福利。 A班09:30--14:00,17:00--21:00 B班12:00--20:30 C班16:00--收市
2025-10-14
南寧市良慶區(qū)希爾頓歡朋酒店(南寧五象店)
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1、完成門店各項指標(銷售、損耗、費用管控等) 2、日常監(jiān)督與管理門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防護等作業(yè) 3、監(jiān)督跟進員工的培訓教育、門店排班、 4、妥善處理顧客顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 5、負責門店人員管理、商品管理、促銷管理、資產(chǎn)管理等 任職資格: 1、一年以上的相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗、一年以上的門店管理經(jīng)驗 2、有責任感,較強的學習能力 薪資待遇:5000-9000 月休四天 上班時間:早班:08:30-17:30 晚班:14:00-23:00 晉升空間:督導(dǎo)-合伙人
2025-10-13
人事部
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導(dǎo)、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k
2025-10-13
蔣德坤
連鎖門店店長
6000-10000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1)店長責任制,店長全權(quán)負責門店的日常營運及管理; 2)負責門店人員管理,包括排班、考勤、辦公行為范、紀律、制度遵守的管理等; 3)協(xié)調(diào)處理門店內(nèi)各類服務(wù)人員調(diào)度安排、相關(guān)工配合銜接等問題; 4)做好經(jīng)營服務(wù)和日常員工培訓指導(dǎo); 5)維護與客戶的良好關(guān)系,妥善處理顧客投訴和服工作中所發(fā)生的各種矛盾;所管理門店業(yè)績穩(wěn)步提升,能夠完成公司下達的業(yè)績指標; 6)負責維護與公共部門,職能部門,政府機構(gòu)的良關(guān)系。 任職資格: 1)大專及以上學歷; 2)三年以上店長或售后經(jīng)理工作經(jīng)驗;3)有責任心,有人員管理經(jīng)驗。
2025-10-13
方逸
督導(dǎo)
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)-地王大廈
跟進區(qū)域業(yè)績達成,人員安排培訓,銷售團隊搭建
2025-10-12
唐友好
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務(wù)和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-10-12
蔣德坤
服裝督導(dǎo)
5000-10000元
南寧-興寧區(qū)-大和平商貿(mào)批發(fā)城
1.工作內(nèi)容,做過女裝督導(dǎo),會陳列,會管理。一個月還要能出差幾天。新店開業(yè)下店教新同事和籌備店鋪開業(yè)工作。
2025-10-12
龍先生
餐飲廚師長
6000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
服務(wù)員7名:工資2800-3500 收銀員前臺1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+
2025-10-10
盧明
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司招聘:公司標志 logo
深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司
所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
成立時間 3年(2021年10月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

產(chǎn)品督導(dǎo)/廚政督導(dǎo)

¥11000-13000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲迎賓員(青秀龍湖天街)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

餐飲迎賓員(五象萬象匯)

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

生料爆炒廚房經(jīng)理(蛙小俠旗下)

¥8000-10000元

南寧-青秀區(qū)

湘菜店店長(蛙小俠旗下品牌)

¥7000-9000元

南寧-青秀區(qū)
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