職位描述

崗位職責:
1、負責餐飲項目現(xiàn)場運營管理工作,包括現(xiàn)場管理、客戶維護、成本核算、采購與原材料管控、設施設備維護與固定資產(chǎn)管理等;
2、負責項目人員管理,包括架構(gòu)設置、崗位分工、合同管理、考勤考核等,合理把控人力成本;
3、負責餐飲項目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作,確保零安全責任事故;
4、負責餐飲項目現(xiàn)場服務規(guī)范、操作規(guī)范管理,確保服務與管理質(zhì)量;
5、統(tǒng)籌餐飲項目產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)工作,審核菜單,驗收食材,把控原材料成本,指導并督促廚師長做好廚務管理工作;
6、統(tǒng)籌餐飲項目物料及倉儲管理等管理工作;
任職要求:
1、大專及以上學歷,三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,熟悉餐飲門店與后廚管理;
2、有一定的營銷策劃與經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力、具有產(chǎn)品研發(fā)的經(jīng)驗;
3、有團隊組建經(jīng)驗,能夠獨立帶領(lǐng)團隊完成工作任務;
4、有較強的工作責任心與敬業(yè)精神,良好的組織協(xié)調(diào)能力與溝通能力。

上班地點

工作地址: 桂林 疊彩區(qū) 北極廣場 查看上班路線

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南寧-青秀區(qū)
崗位職責: 1.貫徹執(zhí)行公司經(jīng)營管理方針、政策,認真完成公司下達的各項工作任務和指標; 2.對項目各級工作人員進行管理、監(jiān)督和考核,根據(jù)公司和項目的管理制度進行各種獎罰工作; 3.主持項目常規(guī)會議,協(xié)調(diào)項目內(nèi)部關(guān)系,使工作協(xié)調(diào)一致的進行; 4.審閱項目營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,做出經(jīng)營決策并上報公司; 5.根據(jù)公司整體經(jīng)營方針,制定分店經(jīng)營策略,監(jiān)督檢查分店的服務質(zhì)量、菜品質(zhì)量,控制餐飲成本,提高利潤; 6.隨時掌握最新的市場信息,及時調(diào)整經(jīng)營計劃,提高服務質(zhì)量,制定分店節(jié)假日及其它相關(guān)營銷計劃上報公司并組織實施; 7.營業(yè)高峰期親臨店堂、后廚,檢查、指導工作; 8.指導下級解決、處理各種突發(fā)事件,處理重大投拆事件; 9.處理與工商、稅務、消防、防疫、公安等政府職能部門的關(guān)系及負責分店相關(guān)年檢工作; 10.向上級提交項目工作計劃和工作總結(jié)。 任職要求: 1、餐飲業(yè)運營擔任管理人員2年以上; 2、能力與技能:熟練應用Office辦公軟件,對財務知識有一定的了解,對分店運營數(shù)據(jù)分析能力較強,具有一定的領(lǐng)導能力、分析能力、判斷與決策能力、組織協(xié)調(diào)能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力。
22小時前
陸春牡
營運督導
7000-9000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
工作內(nèi)容 1、日常店面巡檢工作,指導門店的日常營運工作; 2、對所轄門店員進行培訓與指導,提升店面人員的綜合能力; 3、負責新開店的開業(yè)指導工作; 4、保證區(qū)域內(nèi)門店的統(tǒng)一規(guī)范運營及操作管理,處理門店在經(jīng)營過程中各類問題咨詢。 職位要求: 1、具有市場營銷及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗! 2、溝通能力強有上進心,較好的服務意識,能服從規(guī)范化標準管理; 3、大專以上學歷,能適應廣西區(qū)內(nèi)出差7-10天
22小時前
黃女士
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00
2025-05-31
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
2025-05-31
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
崗位要求: 1、3年以上連鎖餐飲店店長崗位管理工作經(jīng)驗。 2、需要較強的應變能力和溝通能力。 3、有責任心,做事沉穩(wěn),遇事有擔當?shù)墓芾碚摺?4、擅長管控門店運營成本,擅長標準化出品管理。 工作內(nèi)容: 1、較好的學習能力;掌握獨立帶店能力,合理做好運營安排;保證門店的績效指標達成。 2、主抓顧客體驗和滿意度,營業(yè)高峰期走動式管理,檢查服務和出品品質(zhì)、效率,做好客情管理,出現(xiàn)問題及時采取措施。 3、店面各項標準的執(zhí)行、監(jiān)督、和管理,確保門店的正常運行,定期向公司匯報工作,落實門店經(jīng)營計劃及成本控制工作。 4、跟進每日經(jīng)營狀況,針對各時段的生意量做好人員的分工排崗,調(diào)動工作氛圍和員工積極性。 5、店面日??驮V的處理,切實提高服務質(zhì)量,確保客戶的高滿意度,維護公司品牌聲譽; 6、對店里每一位員工在這里的學習、進步、成長負責,了解每一位員工的目標,為他們制定學習和工作計劃,并評估跟進。幫助員工樹立正向的價值觀,激勵大家成為更優(yōu)秀的人。 【薪資福利】 1、底薪+績效獎金+全勤獎,根據(jù)個人能力而定。 2、包吃住、年假、生日假、團建。 (月休4天,自由選休)
2025-05-31
黃女士
南寧-青秀區(qū)-創(chuàng)投中心
崗位職責 1、負責門店樓面員工的技能培訓,包括服務流程、銷售技巧、操作標準、客戶溝通等; 2、制定月度/季度培訓計劃,開發(fā)適用于門店的培訓課件及考核方案; 3、跟蹤培訓效果,通過門店巡檢、員工考核等方式評估培訓成果并提出改進建議; 4、搭建門店標準化培訓體系,優(yōu)化現(xiàn)有培訓流程和工具(如手冊、視頻課程等); 5、協(xié)助店長完成員工晉升輔導及團隊文化建設。 任職要求 經(jīng)驗: 1、2年以上大型連鎖餐飲管理經(jīng)驗,需有店長以上管理崗位經(jīng)歷; 2、熟悉麥肯系統(tǒng)(McDonald\'s/KFC運營體系)者優(yōu)先; 能力: 1、擅長課程開發(fā)與授課,能獨立完成PPT課件制作及培訓實施; 2、具備門店運營問題診斷及培訓轉(zhuǎn)化能力,邏輯清晰; 其他: 接受短期門店駐場工作; 熟練使用Excel/PPT。 福利待遇 待遇:4~6K 帶薪年假+節(jié)日福利+包工作餐等; 工作時間:10:00-18:30 完善的晉升通道(可向培訓經(jīng)理/區(qū)域運營管理方向發(fā)展)
2025-05-30
人事部
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1、每天傳達店長安排的事務,人員分配,跟進每張菜單的出品,處理客訴。 2、日常管理、檢查工作、服務標準。 3、員工培訓
2025-05-30
王麗輝
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; (根據(jù)門店排班) 3、服從公司調(diào)配(橫州市,南寧)
2025-05-29
蔣德坤
南寧-青秀區(qū)-匯東國際
崗位職責: 1、負責店面的運營和管理; 2、負責店員的考勤和績效評價; 3、監(jiān)督整個門店的財務安全、食品安全、消防安全,出品流程標準等; 4、管理員工包括自身的發(fā)展,建立優(yōu)秀的團隊并培養(yǎng)持續(xù)性的發(fā)展?jié)苛Γ?5、營造時尚輕松的經(jīng)營環(huán)境和工作環(huán)境,建立標桿店鋪形象,為公司后續(xù)分店提供人力儲備; 6、向上級領(lǐng)導匯報門店的運營情況、向下屬傳達上級指示; 7、負責經(jīng)營指標的達成使門店銷售利潤最大化; 8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的矛盾。 崗位要求: 1、有快餐類品牌門店管理相關(guān)經(jīng)驗,能接受到防城港上班! 2、中專以上學歷,做事穩(wěn)重有條理性,年齡25歲以上。 福利:包吃包住、五險、系統(tǒng)培訓、節(jié)日福利、團建活動、全勤獎 晉升渠道:店長-督導-運營經(jīng)理-運營總監(jiān)-副總-總經(jīng)理
2025-05-29
黃女士
督導
4000-6000元
南寧-江南區(qū)
職責描述: 1、擔任公司與客戶之間的橋梁,負責公司分銷政策的落實及跟進,維護客戶關(guān)系,提升客戶執(zhí)行力; 2、 負責分銷客戶的培訓,回款目標的跟進; 3、及時跟蹤分銷客戶的促銷活動,分析客戶銷售,提交分析報表,為客戶提供合理的促銷方案; 4、 定期前往終端門店進行現(xiàn)場維護,及時了解并調(diào)整終端門店運營狀況;收集市場信息,分析市場動向,為市場拓展與整改提供建議; 5、收集客戶信息,完善客戶管理檔案;跟進客戶需求,完善分銷終端管理; 6、 協(xié)助完成其他部門交辦的相關(guān)事項 任職要求: 1、有品牌服飾銷售管理經(jīng)驗及1年以上品牌服飾區(qū)域市場督導經(jīng)驗; 2、語言表達能力強,并具有一定的數(shù)據(jù)分析能力; 3、熟練掌握WORD、PPT、EXCEL辦公軟件; 4、 為人踏實,正直,做事公正,具備高度的敬業(yè)精神,能吃苦耐勞; 5、能適應長期區(qū)內(nèi)出差。 薪資待遇:底薪+提成+績效
2025-05-29
馮小姐
南寧市力源超市有限責任公司招聘:公司標志 logo
南寧市力源超市有限責任公司
所在行業(yè) 包裝/超市/煙草
成立時間 5年(2019年8月30日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 50-100人

該公司其他職位

肉類分割師

¥3000-5000元

南寧-江南區(qū)

店員/營業(yè)員

¥3000-5000元

南寧-江南區(qū)
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