職位描述

老板業(yè)務繁忙,若有意求職者請直接電話聯(lián)系,歡迎您的加入!
崗位職責:
1、餐廳經(jīng)營管理
1.1經(jīng)營計劃制定:根據(jù)本年度經(jīng)營目標及工作重點制定經(jīng)營計劃
1.2經(jīng)營目標管理:每月參加營運會,研究分析提升營業(yè)額、利潤及內(nèi)、外部顧客滿意度的方法,形成方案匯報總經(jīng)理并負責推進執(zhí)行直至達成目標
1.3營運系統(tǒng)執(zhí)行:監(jiān)督、指導餐廳各部門按餐廳營運管理手冊(營運標準)要求,執(zhí)行各項操作流程及標準,帶領(lǐng)餐廳在各營運系統(tǒng)校準成績達標
1.4團隊管理:負責餐廳人員管理,每周(定期)組織管理組會議,聽取各部門對餐廳經(jīng)營建議,并指導、協(xié)助開展改進。幫助團隊成員達成績效目標。提升團隊士氣
1.5營業(yè)額管理:監(jiān)督、指導營銷經(jīng)理配合市場部完成各項市場推廣工作,達成各階段業(yè)績目標。
1.6人員培訓發(fā)展:監(jiān)督、指導餐廳經(jīng)理對餐廳各層級人員進行盤點及規(guī)劃,制定人才發(fā)展計劃,推動達成人才培養(yǎng)目標。
1.7績效管理:負責餐廳管理組的績效管理,及時進行績效反饋,達成績效目標并持續(xù)提高績效
1.8其他:配合總部各項督導,支持工作,及時完成并進行反任職資格:1、學歷不限,男女不限,需有餐飲行業(yè)店長管理經(jīng)驗2年以上;
2、頭腦靈活,思維清晰,具有優(yōu)秀的經(jīng)營管理能力;
3、具有較強的分析能力、溝通能力、洞察力以及執(zhí)行力;
4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力。崗位職責:

公司簡介

胖子愛上螃蟹一一
2007寧波一位姓賴的廚師與螃蟹有了第一次親密接觸,創(chuàng)立了胖子肉蟹煲,主要經(jīng)營肉蟹煲、明蝦煲、河蟹煲等特色煲類,因為口味鮮美獨特而且不貴,人均消費僅50左右,很快就受到廣泛追棒。
因為出色所以被模仿
由于胖子肉蟹煲越來越受到市場的歡迎,各地出現(xiàn)許多仿早店、山寨店,為了保護消費者的權(quán)益,2007年正式申請注冊“胖子肉蟹煲”商標,因2014年商標到期2014年又注冊了“賴胖子”商標獲得國家商標總局批準,2013年成立寧波漁夫人家餐飲管理有限公司,注冊資金500萬,2015成立了上海賴胖子餐飲管理有限公司,2016年成立了香港中國賴胖子餐飲管理有限公司、海南賴胖子餐飲管理有限公司,注冊資金200萬,賴胖子肉蟹煲全面進入到品牌化經(jīng)營階段。
因變臉而美麗
截止到2016年5月,賴胖子肉蟹煲相繼在臺灣、馬來西亞(籌建中)浙江、上海、江蘇、安徽、陜西、江西、深圳、山東、甘肅等省一二線城市開設(shè)了230多家新店,2015年為了提供更加舒適和愉悅的就餐環(huán)境,賴胖子肉蟹煲聘請國內(nèi)一流專業(yè)設(shè)計團隊,以起航為主題,結(jié)合了海洋、工業(yè)、慢吧、復古等最新時尚裝修元素,快速成功的由家庭作坊式的街邊小吃店轉(zhuǎn)型升級為時尚餐飲潮店!
寧波市漁夫人家餐飲管理有限公司,成立于2007年,目前下轄“賴胖子肉蟹煲”“胖子肉蟹煲”“老漁夫”時尚餐廳三大品牌,在全國已開設(shè)300多家門店,足跡遍布臺灣、香港以及祖國的各個省份。公司秉承“用心烹飪、誠信服務”的理念,致力于“全球500店”的發(fā)展目標,誠邀各位餐飲伙伴加入到這個大家庭!

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可能感興趣的職位

督導
10000-15000元
南寧-青秀區(qū)-地王大廈
跟進區(qū)域業(yè)績達成,人員安排培訓,銷售團隊搭建
17小時前
唐友好
南寧-良慶區(qū)
工作內(nèi)容: 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達的各項工作任務和工作指示; 2、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 3、使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,服從安排,技術(shù)過關(guān)。 上班時間:9:00-14:00,17:00-21:00 (本崗位需試菜)
17小時前
蔣德坤
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、全面主持門店的管理工作,配合公司各項營銷策略的實施; 2、對門店QSC負完全責任; 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督門店產(chǎn)品損耗管理,把握商品損耗尺度; 5、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 6、按時做好門店人員考勤記錄,月末編制人員工資表; 7、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾; 8、負責對員工的培訓教育。 任職資格: 1、年齡在25歲以上; 2、具備良好的領(lǐng)導、溝通、組織、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力; 9:00-14:00,17:00-21:00 薪資4-7k
17小時前
蔣德坤
連鎖門店店長
6000-10000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責: 1)店長責任制,店長全權(quán)負責門店的日常營運及管理; 2)負責門店人員管理,包括排班、考勤、辦公行為范、紀律、制度遵守的管理等; 3)協(xié)調(diào)處理門店內(nèi)各類服務人員調(diào)度安排、相關(guān)工配合銜接等問題; 4)做好經(jīng)營服務和日常員工培訓指導; 5)維護與客戶的良好關(guān)系,妥善處理顧客投訴和服工作中所發(fā)生的各種矛盾;所管理門店業(yè)績穩(wěn)步提升,能夠完成公司下達的業(yè)績指標; 6)負責維護與公共部門,職能部門,政府機構(gòu)的良關(guān)系。 任職資格: 1)大專及以上學歷; 2)三年以上店長或售后經(jīng)理工作經(jīng)驗;3)有責任心,有人員管理經(jīng)驗。
17小時前
方逸
女裝督導
10000-15000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-華西商業(yè)城
崗位職責: 1、負責所管理直營店、加盟店管理和維護。包括專賣完整、店鋪形象、陳列到位、現(xiàn)場培訓、貨品結(jié)構(gòu)、薪酬激勵、促銷方案制訂等。 2、終端形象維護及管理:負責巡查終端店鋪,確保終端形象、體系、陳列及公司政策得到有效執(zhí)行。 3、幫助店鋪人員提升銷售技巧、陳列、商品分銷、VIP客戶管理、店員管理等培訓,并跟進培訓效果。 4、監(jiān)督店鋪促銷活動的執(zhí)行及促銷結(jié)果的反饋工作。 5、協(xié)助指導店鋪人員的銷售技能、服務態(tài)度及行為規(guī)范的執(zhí)行成效。 6、適時安排巡店,在巡店過程中發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。 7、負責不定期地與加盟客戶溝通,如出現(xiàn)非正常情況,要進行客觀分析,并找出原因,幫助提出解決方案直至實施。 8、負責加盟新店的前期準備及店鋪后期執(zhí)行的相關(guān)工作。 9、負責監(jiān)督指導加盟店的銷售,協(xié)助銷售。 任職資格: 1、1年以上服裝零售業(yè)銷售管理經(jīng)驗,具有較強的店面管理,經(jīng)驗精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,熟悉店務的各項流程的制定、執(zhí)行。 2、語言及文字表達能力良好,較強的數(shù)據(jù)分析、市場分析及談判能力電腦操作熟練,思路條理清晰 薪資待遇:10000-15000
2025-10-20
南寧-江南區(qū)-銀凱工業(yè)園
營銷經(jīng)理招聘 【工作內(nèi)容】: 1、協(xié)助上級領(lǐng)導做好部門的年度經(jīng)營計劃工作 2、負責公司的品牌宣傳工作 3、負責門店年度營銷策劃工作 4、帶領(lǐng)團隊利用抖音、視頻號、小紅書等新媒體平臺做好品牌營銷 5、帶領(lǐng)團隊一起做好門店的線上推廣及銷售(大眾點評、美團、抖音、小程序會員等) 6.帶領(lǐng)團隊完成公司平面設(shè)計 【崗位要求】 1-年齡30-40歲,大專學歷,管理類、市場營銷相關(guān)專業(yè) 2-有3-5年餐飲營銷工作經(jīng)驗(餐飲行業(yè)優(yōu)先),有美團線上營銷成功案例 3-熟悉視頻號、抖音拍攝、剪輯、流量打法 4-熟悉平面設(shè)計,有一定審美 5-有領(lǐng)導力,有領(lǐng)導團隊經(jīng)驗 【福利】 節(jié)假日、繳納社保、年假、包吃工作餐等
2025-10-19
余劍鋒
餐飲廚師長
6000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
服務員7名:工資2800-3500 收銀員前臺1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長1名:4000+ 店長1名4000+
2025-10-19
盧明
2025-10-19
玉欣蔓
南寧-良慶區(qū)
崗位職責: 1、負責車間日常操作,按計劃完成豬肉、豬肝、粉腸、牛肉等產(chǎn)品的切配制作; 2、有食品廠或餐飲后廚、切配相關(guān)經(jīng)驗,踏實肯干; 3、積極學習車間工藝要求,注重衛(wèi)生,服從安排,按時按量完成加工要求。 崗位要求: 1)身體健康、手腳靈活,可以辦理健康證,年齡45歲以下。 2)工作積極,為人誠懇,對工作不挑肥揀瘦,服從安排。 3)服從公司加班安排(加班頻繁,2小時左右有加班費) 5)有廚房工作經(jīng)驗,有切配經(jīng)驗優(yōu)先。 上班時間:8:30-12:00 13:00-17:30(需加班至19點左右,有加班費) 其他福利:包吃,五險,法定節(jié)假日,生日假,父母子女生日陪伴假,節(jié)日福利等。
2025-10-19
韋女士
餐飲財務主管
6000-10000元
南寧-青秀區(qū)-萊茵湖畔小區(qū)
崗位職責: 1.熟悉餐飲企業(yè)成本核算; 2. 生產(chǎn)車間報表審核、錄入、匯報; 3. 客戶貨款核對、結(jié)算管理、開具發(fā)票; 4. 記賬憑證、證件資料存檔及查檔管理; 5. 生產(chǎn)車間固定資產(chǎn)管理,采購、調(diào)撥、閑置、報廢、盤點情況按時記賬及匯報資產(chǎn)情況; 錄用條件: 1、會計或者財務相關(guān)專業(yè)大專及以上學歷,有初級或者中級會計職稱優(yōu)先; 2、有餐飲行業(yè)財務崗位經(jīng)驗優(yōu)先,三年以上工作經(jīng)驗; 3、熟練操作金蝶軟件、精通Excel操作; 4、工作細致、誠實可靠、責任感強,有良好的溝通能力及團隊精神; 5、年齡:25-35歲,男女不限;
2025-10-19
蘇清立
南寧市千達繁華餐廳招聘:公司標志 logo
南寧市千達繁華餐廳
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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