職位描述

1、聽從行政主廚及廚師長安排,向廚師長負責;
2、 負責對餐飲食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;
3、了解并掌握本部門工作崗位的職責和工作流程,具有強烈的團隊意識。
4、負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全
5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;
6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。

公司簡介

成立于2014年,位于南寧市青秀區(qū)民族大道41號廣西國際貿(mào)易中心A單元718號,注冊資本為1000萬。公司主要從事餐飲服務(wù)管理、綠色有機生鮮食材配送、超市經(jīng)營管理、致力服務(wù)于餐飲領(lǐng)域。主要服務(wù)于廣大院校、機關(guān)單位食堂,提供后勤保障、餐飲經(jīng)營管理服務(wù)。公司自有蔬菜種植基地和禽畜養(yǎng)殖基地、組建有專業(yè)配送團隊和配送車輛,自有休閑農(nóng)莊示范園。設(shè)置金融部、工程部、房產(chǎn)置業(yè)部、餐飲部、市場部、超市部、財務(wù)部、七個職能部門,擁有專業(yè)、高效、現(xiàn)代化的管理團隊和服務(wù)團隊,公司堅持高標準現(xiàn)代化的管理體系,公司秉承“客戶第一、合作共贏、服務(wù)至上”的經(jīng)營理念。
目前合作院校、單位有廣西大學(xué)、廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣西自治區(qū)黨校、廣西自治區(qū)體育局、南寧市五象湖中學(xué)等,致力打造一個綜合性的優(yōu)質(zhì)服務(wù)平臺,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
銷售團隊十分出色,人員配置合理。是一家以提供餐飲食材及配送為主的企業(yè),公司經(jīng)營的品種齊全、豐富,涵蓋糧油、新鮮肉類、海鮮、果蔬、調(diào)味品等,著力為廣大院校、機關(guān)單位食堂等提供安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材及配送服務(wù),公司秉成“保質(zhì)保鮮、一流服務(wù)、良好信譽、顧客滿意、不懈追求、”的經(jīng)營理念,致力打造一個放心、優(yōu)質(zhì)的綜合性食材配送服務(wù)平臺。自2014年成立以來,公司在業(yè)務(wù)發(fā)展、機構(gòu)建設(shè)、人員隊伍建設(shè)、服務(wù)能力和品牌影響力提升等方面強勁發(fā)展,在廣大客戶的信任與支持下,2017年累計年銷售額達2000萬元以上,公司擁有辦公場所和儲藏倉庫共1000多平方,擁有綠色休閑農(nóng)莊、綠色環(huán)保種植/養(yǎng)殖基地,現(xiàn)有員工37人,管理人員10人,業(yè)務(wù)人員27人和專業(yè)配送服務(wù)車輛15輛,公司以“重信用、創(chuàng)特色、塑品牌,一流管理、一流服務(wù)、一流品質(zhì)”的企業(yè)愿景,走出了一條餐飲食材配送服務(wù)發(fā)展的本土特色之路。
公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種有機綠色生態(tài)食材特色原則,贏得了廣大客戶的信任。
公司的品牌理念:健康、休閑、自然、美味;?
公司的經(jīng)營理念:誠信為本,合作共贏,求真務(wù)實,敢于創(chuàng)新;?
公司的經(jīng)營方針:專業(yè),專注,優(yōu)質(zhì),貼心!

上班地點

工作地址: 南寧市江南區(qū)廣西原生態(tài)生鮮食材配送運營中心 查看上班路線

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廚師
3000-8000元
南寧-青秀區(qū) 25-55歲
1. 應(yīng)車次增開需求,現(xiàn)需急招四名普快餐車廚師?。?! 車次從南寧火車站出發(fā)北京,一個班次來回三天,白班廚師一趟來回700-800,晚班廚師一趟來回600-700 ,薪資月結(jié)每月15號發(fā)工資,節(jié)假日員工禮品等。 招聘要求:僅限25-55歲男性,有廚師經(jīng)驗,身高體重正常范圍內(nèi),無任何犯罪記錄,穿上工服后無紋身、大面積傷疤、胎記等,吃苦耐勞,服從經(jīng)理、廚師長安排,能長期穩(wěn)定工作者。 能盡快上班且有意者請投遞簡歷
2025-10-01
林曉娟
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廚師
5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國際建材城
1、會炒機關(guān)食堂大鍋菜、會做接待餐(圍桌); 2、服從項目工作安排,能夠獨立開菜單及采購清單,包括成本核算管理。 上班時間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機關(guān)單位放假。
2025-10-01
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六排鉆師傅
6000-8000元
南寧
加班費
2025-10-01
王繼濤
廚師
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
工作內(nèi)容:在汽修廠做員工的飯,一日三餐 職位要求:要求有一定手藝,會做飯做菜。 工作時間:正常上班時間 任職資格: 1、年齡35—52歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的溝通能力。 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4.川菜,湘菜,東北菜優(yōu)先考慮
2025-10-01
人事部
廚師
4000-5000元
南寧-邕寧區(qū)
崗位職責: 1.按照烹飪標準對食品進行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負責飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.中專以上學(xué)歷,2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認同萬達企業(yè)文化,具有較強的工作責任心。
2025-10-01
陸女士
廚師
4000-6000元
南寧
職位描述: 年齡:20-45歲 學(xué)歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先
2025-09-30
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
要求: 1、1年以上餐飲廚師、西餐廳工作經(jīng)驗 2、全面負責門店廚房的烹飪工作,精通制作西餐廳主打出品,如牛排、薯條、意面、炸物、沙拉等。 3、注重出品品質(zhì),合理控制成本及使用各種原材料 4、自主或參與討論研發(fā)新菜品。 5、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 6、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情 7、食品安全、消防安全意識強。 8、配合門店各部門寫作,完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。 9、有西式面點經(jīng)驗優(yōu)先考慮 福利: 1、月休四天 2、包吃 3、生日福利、上班福利、不定時下午茶和團建
2025-09-29
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標準,酒店/餐廳做餐流程; 2、負責工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負責新菜研發(fā),菜品實驗調(diào)試過程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結(jié)果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程; 5、跟進菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進行調(diào)整改進。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī),行業(yè)準則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗,具有強烈的責任心,責具有團隊精神; 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實際,善于承擔工作壓力和處理危機的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點; 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ); 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)
2025-09-29
韋女士
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗優(yōu)先。
2025-09-29
蔣德坤
廚師
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西南國石油有限公司
石油/化工/礦產(chǎn)
來賓市小平陽鐵路貨運站 招食堂煮飯阿姨1名 一、工作地點:來賓市興賓區(qū)小平陽鎮(zhèn)小平陽鐵路貨運站宿舍。 二、有健康證、熟悉菜品加工、煮家常菜,干凈衛(wèi)生。 三、食堂工作人員工資由底薪、業(yè)績、獎金三部分組成。 1.月底薪2000元。 2.業(yè)績1500元。工作業(yè)績按煮25個人飯菜1500元計算(超人數(shù)后,則按比例提高業(yè)績報酬) 3.獎金1000元。
2025-09-28
林生
廣西學(xué)晟餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西學(xué)晟餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 安防/餐飲
成立時間 10年(2014年12月12日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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