職位描述
工作職責(zé):
1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)規(guī)定,保證食品安全,按時(shí)上下班,服從上級(jí)的工作安排,遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好本崗位原料洗切、加工或烹飪 等工作,把好食品質(zhì)量關(guān),工作過程中發(fā)現(xiàn)食品的質(zhì)量出現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告;
3、積極配合廚師長(zhǎng)完成各項(xiàng)任務(wù),按質(zhì)按量快速做出菜肴,保證上菜速度;
4、做好餐前準(zhǔn)備工作,注意菜肴烹制過程中的安全與衛(wèi)生,熟知中餐熱廚工作標(biāo)準(zhǔn)及流程;
5、嚴(yán)格執(zhí)行菜品計(jì)劃,認(rèn)真掌握主、副食品種的用量,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)菜單的食品制作方法,保持高檔次的菜肴質(zhì)量;
6、努力鉆研業(yè)務(wù),提高烹飪技術(shù)。
任職要求:
1、中技以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;
2、熟悉餐廳廚房的工作標(biāo)準(zhǔn)和流程,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;
3、具備中餐熱廚的基本技能;
4、有效貫徹、落實(shí)并完成制訂的工作計(jì)劃;
5、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。
公司簡(jiǎn)介
南寧裕達(dá)國(guó)際酒店是由廣西裕達(dá)投資集團(tuán)全資興建,隸屬于其旗下全資控股子公司廣西裕達(dá)旅游集團(tuán),旗下分別有來賓裕達(dá)國(guó)際酒店、來賓飯店、武宣裕達(dá)酒店、金秀飯店、藤縣飯店等。 南寧裕達(dá)國(guó)際酒店位于南寧五象新區(qū)凱旋路16號(hào),地處五象新區(qū)金融街核心地段,位于地鐵三號(hào)線總部基地站K出口,往前約400米處;與五象總部基地、五象航洋城、五象總部休閑公園僅幾步之遙。 距離廣西藝術(shù)中心、廣西體育中心約8分鐘車程,距離會(huì)展中心、萬象城約15分鐘車程;毗鄰青秀山、博物館、美術(shù)館、五象湖公園、市民中心、良慶區(qū)政府等; 酒店距離南寧東站約30分鐘車程,距離吳圩國(guó)際機(jī)場(chǎng)約40分鐘車程; 南寧裕達(dá)酒店擁有771間豪華客房,13間面積不同的會(huì)議室,能滿足您各類規(guī)格的會(huì)議需求;酒店二樓配備西餐廳,提供精美自助早餐,三樓、四樓配備主營(yíng)粵菜、桂菜、湘菜系列的中餐廳,同時(shí)擁有14間精致典雅的中餐包廂,是您商務(wù)宴請(qǐng)和特殊慶祝的最佳選擇。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市良慶區(qū)南寧裕達(dá)國(guó)際酒店 查看上班路線
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2025-10-01王繼濤
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廚師4000-6000元南寧廣西南寧夢(mèng)之島購(gòu)物中心(有限公司)其他行業(yè)職位描述: 年齡:20-45歲 學(xué)歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2025-09-30劉
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。2025-09-29蔣德坤
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- 南寧市裕達(dá)國(guó)際大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/會(huì)展/酒店
- 成立時(shí)間 10年(2015年5月21日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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