職位描述

只招做湘菜的師傅
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范。

公司簡(jiǎn)介

旺湘老長(zhǎng)紗秉承“新鮮好食材,打造匠心品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念,精準(zhǔn)定位于湘菜特色口味菜,深耕廣西南寧十二年,贏得南寧市場(chǎng)的認(rèn)可及廣大顧客的青睞與厚愛。秉持堅(jiān)定的信念、必勝的信心,旺湘老長(zhǎng)紗在發(fā)展的道路上一直沒(méi)有止步。
我們始終致力于用心為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù);在管理上,倡導(dǎo)堅(jiān)持收獲夢(mèng)想,擔(dān)當(dāng)收獲成長(zhǎng),分享收獲快樂(lè),創(chuàng)新收獲永恒的價(jià)值觀,以提升員工的物心幸福為目標(biāo),為員工創(chuàng)建公平公正的發(fā)展平臺(tái)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)安吉大道47號(hào)南寧青蘋果家居生活廣場(chǎng)裙樓第一層Q103、Q104號(hào)商鋪 查看上班路線

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六排鉆師傅
6000-8000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西杰祺辦公設(shè)備有限公司
機(jī)械/設(shè)備/重工
加班費(fèi)
2025-06-08
王繼濤
南寧-興寧區(qū)
一、職位描述: 1、負(fù)責(zé)門店生料類的爆炒; 2、切配生料類的食材; 二、任職要求: 1、2年以上獨(dú)立炒鍋工作經(jīng)驗(yàn); 2、技能扎實(shí),做過(guò)爆炒生料的優(yōu)先 3、積極主動(dòng),團(tuán)隊(duì)協(xié)助能力強(qiáng) 三、工作時(shí)間:10小時(shí) 早班:10:00-20:00; 兩頭:12:00-14:00+18:00-24:00; 輪休:12:00-24:00 四、薪資待遇: 1、試用期1個(gè)月,試用期為5000元/月,轉(zhuǎn)正后5500左右,面試確認(rèn); 2、包吃,月休4天
2025-06-07
黃女士
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5000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-大商匯國(guó)際建材城
1、會(huì)炒機(jī)關(guān)食堂大鍋菜、會(huì)做接待餐(圍桌); 2、服從項(xiàng)目工作安排,能夠獨(dú)立開菜單及采購(gòu)清單,包括成本核算管理。 上班時(shí)間:9:00-18:30,周末休息,節(jié)假日隨機(jī)關(guān)單位放假。
2025-06-07
陳靜
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級(jí)做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會(huì),對(duì)日常問(wèn)題及時(shí)解決、督導(dǎo)、落實(shí); 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實(shí)情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點(diǎn)的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽(yáng)光開朗、積極向上,誠(chéng)信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
2025-06-07
wlr@xiashidai.com.cn
廚師
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廣西花沐瀾醫(yī)養(yǎng)健康服務(wù)有限公司
醫(yī)療/護(hù)理/保健/衛(wèi)生
[工作類型】辦公室衛(wèi)生、中餐 ,行政班 【工作地址」仙湖開泰路龍光天曜 【工資預(yù)算】2500/月,周末休息、 ?有國(guó)假 【工作內(nèi)容】買菜,做飯,廚房,辦公室搞好衛(wèi)生 【客戶要求】54歲以下,有體檢報(bào)告。 聯(lián)系***********(楊女士)
2025-06-07
陸春牡
廚師
7000-10000元
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南寧武鳴牧原農(nóng)牧有限公司
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2025-06-07
張先生
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
任職資格: 1、2年以上100人左右員工食堂操作經(jīng)驗(yàn); 2、身體健康,良好的衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)不良嗜好; 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工餐的制作; 2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)灶臺(tái)衛(wèi)生; 3、負(fù)責(zé)食品的保鮮儲(chǔ)存。 4、搞好飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉(cāng)庫(kù)物品質(zhì)量。
2025-06-07
劉經(jīng)理
經(jīng)理
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、性別要求:女 2、五官端正,身體健康,安心工作, 3、做飯菜以清淡、清爽為主,家常菜如白切雞(鴨)、檸檬鴨、炒牛肉、海鮮等會(huì)做,正常每天做3餐。 4、除國(guó)家法定節(jié)假日之外,每月休息4天(不得連休,最多2天連休),工作地點(diǎn)凱悅國(guó)際附近的別墅,要采買菜品, 5、身高160厘米以上,形象好,廚藝好!工資6000元以上,重大節(jié)日有500元左右的紅包,年底1萬(wàn)元以上的獎(jiǎng)金。平時(shí)5-6人就餐,有接待。
2025-06-06
陳先生
廚師
6000-8000元
南寧-良慶區(qū)
崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗(yàn)及管理經(jīng)驗(yàn); 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2025-06-06
蔣德坤
廚師
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)-財(cái)富國(guó)際廣場(chǎng)
1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗(yàn),會(huì)做地道的家常菜及白案面點(diǎn)手藝,有扎實(shí)的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強(qiáng),身體健康,有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,無(wú)疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對(duì)幼兒食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)和特殊加工要求有基本的認(rèn)識(shí),愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴(yán)格執(zhí)行廚房各項(xiàng)操作規(guī)范及領(lǐng)導(dǎo)的安排。   4.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)意識(shí),有良好的服務(wù)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力和管理能力。
2025-06-06
黃老師
廣西南寧當(dāng)家掌勺餐飲服務(wù)有限公司第四分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西南寧當(dāng)家掌勺餐飲服務(wù)有限公司第四分公司
所在行業(yè)
成立時(shí)間 3年(2021年12月29日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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