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職位描述

職責(zé)描述:

1. 負(fù)責(zé)川湘菜系、東北菜系的烹飪工作，根據(jù)菜單要求制作各種特色菜品；

2. 根據(jù)顧客反饋不斷改進(jìn)菜品口味和質(zhì)量；

3. 參與新菜品的研發(fā)和創(chuàng)新；

4. 確保廚房衛(wèi)生和食品安全，遵守相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

任職要求：:

1.具有良好的烹飪技術(shù)，熟悉川湘菜系或東北菜系；

2.具備一定的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力；

3.具有健康證明及相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)者，湖南人、東北人優(yōu)先考慮；

公司簡(jiǎn)介

廣西一點(diǎn)云廚餐飲管理有限公司成立于2023年10月，公司地址位于中國(guó)綠城——南寧。公司的主要業(yè)務(wù)是為下設(shè)中央廚房和食堂提供餐飲服務(wù)和管理，包括餐廳經(jīng)營(yíng)、品牌策劃、文化推廣等。

公司的經(jīng)營(yíng)理念是“吃的健康、買的實(shí)惠、自愿分享、全鏈共贏”。
公司以提供健康并美味的菜品為首要任務(wù)，提倡少油、少鹽、少糖的飲食方式，并推出了一系列經(jīng)過(guò)科學(xué)組合的菜品，滿足顧客的健康需求。為了確保菜品的質(zhì)量和口感，公司在原材料的選擇和烹飪方法上嚴(yán)格把關(guān)，并不斷推陳出新，為顧客提供更多的選擇和更好的體驗(yàn)。
公司下設(shè)白領(lǐng)食堂、企業(yè)團(tuán)餐、廚選商城三個(gè)板塊，將以實(shí)惠的價(jià)格為顧客提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)和產(chǎn)品。公司通過(guò)優(yōu)化管理流程和供應(yīng)鏈體系，降低了經(jīng)營(yíng)成本，從而為顧客提供了更具性價(jià)比的選擇，但絕不向低品質(zhì)低頭。
公司注重食品安全，確保顧客在用餐過(guò)程中能夠得到安全、舒適的體驗(yàn)，在顧客得到了真正的健康、實(shí)惠體驗(yàn)之后，能夠自發(fā)自愿分享我們的菜品，愿意購(gòu)買用在菜品之中的每一款真材實(shí)料的精選商品。
廣西一點(diǎn)云廚餐飲管理有限公司致力于成為廣西地區(qū)最優(yōu)秀的餐飲管理公司之一，一方面努力向原材料源頭靠攏，通過(guò)大批量原材料采購(gòu)解決上游種養(yǎng)殖農(nóng)戶的銷售難題，另一方面努力向下游延伸，讓顧客朋友們能夠在家做飯也能用到同等品質(zhì)的好食材，實(shí)現(xiàn)全鏈共贏。

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市青秀區(qū)霖峰壹號(hào) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 廚師學(xué)徒（包吃）
3000-5000元

南寧-興寧區(qū)-華東商場(chǎng)
初中以上

南寧優(yōu)才網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

餐飲行業(yè)：協(xié)助廚師師傅，師傅手把手教學(xué)，學(xué)藝全后有機(jī)會(huì)擔(dān)任廚師，后續(xù)會(huì)開(kāi)分店。崗位要求：無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可，可接受應(yīng)屆生基本學(xué)一般小炒，做砂鍋的，工作地址：南寧市華東路45號(hào)華東商場(chǎng)F1層華東商場(chǎng)鋪面45-9,45-10

1小時(shí)內(nèi)

黃小姐; 餐飲廚師
5000-8000元

南寧-興寧區(qū)-華東商場(chǎng)
初中以上
1年以上

南寧優(yōu)才網(wǎng)絡(luò)科技有限公司

計(jì)算機(jī)軟件

餐飲行業(yè)招聘會(huì)些小炒，做砂鍋為主，有后廚管理經(jīng)驗(yàn)的，有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)能力的優(yōu)先，工資待遇優(yōu)厚，年收入在20萬(wàn)以上，可詳談。工作地址：南寧市華東路45號(hào)華東商場(chǎng)F1層華東商場(chǎng)鋪面45-9,45-10

1小時(shí)內(nèi)

黃小姐; 廚師
3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

南寧銀河有限責(zé)任公司

批發(fā)/零售

一、任職資格： 1、年齡25-58歲，身體健康，有煮老友粉工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)簡(jiǎn)單的煎煮小吃；二、工作時(shí)間：輪班制三、薪資待遇及福利：綜合薪資3800-4500，包吃住，節(jié)日福利、年終福利等。四、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)煮粉、烹制小吃等工作； 2、確保出品質(zhì)量、食品安全等。五：本崗位為第三方用工。

11小時(shí)前

梁革章; 熱廚廚師
4000-5000元

南寧-邕寧區(qū)

廣西三橙趣旅文化傳媒有限公司

崗位職責(zé)： 1熱食制作： - 負(fù)責(zé)咖啡廳熱食類餐品的全程制作（如披薩、意面、烤雞、小食等），確保出餐速度和品質(zhì)。 - 掌握烤箱、烤架、煮面機(jī)等設(shè)備的使用，精準(zhǔn)把控火候和烹飪時(shí)間。 2. 備料與加工： - 提前準(zhǔn)備食材（如面團(tuán)發(fā)酵、醬料調(diào)配、肉類腌制等），保證高峰期出餐效率。 - 按標(biāo)準(zhǔn)處理食材，確保分量、配比和擺盤符合菜單要求。 3. 衛(wèi)生與安全： - 遵守食品安全規(guī)范，保持操作臺(tái)、設(shè)備及工具清潔，避免交叉污染。 - 定期檢查食材保質(zhì)期，協(xié)助管理庫(kù)存和原料申領(lǐng)。 4. 協(xié)作與改進(jìn)： - 配合主廚研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜單的口感和呈現(xiàn)方式。 - 協(xié)助其他崗位完成備餐、補(bǔ)位及廚房日常工作。

11小時(shí)前; 廚師
4000-5000元

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)

廣西金鑰匙文化教育發(fā)展集團(tuán)有限公司

批發(fā)/零售

職位描述： 1、在公司行政部主管領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司職員中午和晚上工作餐的烹飪制作； 2、負(fù)責(zé)公司宴請(qǐng)接待餐的烹飪制作； 3、負(fù)責(zé)列好每周每日每餐菜譜，虛心接受員工意見(jiàn)和建議，做到菜式多樣，飯菜可口； 4、維護(hù)好食堂灶具、冰箱、消毒柜、桌椅、杯碟等相關(guān)設(shè)備設(shè)施； 5、負(fù)責(zé)每天做好食堂環(huán)境衛(wèi)生和餐具清潔工作，確保整齊整潔； 6、自覺(jué)遵守公司規(guī)章制度和作息時(shí)間，誠(chéng)實(shí)肯干，吃苦耐勞，努力鉆研業(yè)務(wù)，提高業(yè)務(wù)操作技能； 7、完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

11小時(shí)前

人事部; 炒鍋廚師（武鳴崗位）
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)-南湖廣場(chǎng)

南寧港昌房地產(chǎn)有限公司南湖名都大酒店

能源相關(guān)

熟知廚房安全、衛(wèi)生等規(guī)章制度和飲食業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，熟練掌握炒鍋操作技術(shù)和各種中餐烹調(diào)技藝，熟悉菜單上各種熱菜的烹制工藝，熟悉各種設(shè)備和炊具的使用規(guī)范與保養(yǎng)規(guī)定，具有中式菜肴原料知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，具有高超的烹調(diào)技藝，擅長(zhǎng)所供應(yīng)餐廳的菜式烹制技藝。

2025-04-20

陳小姐; 廚師雜工
2000-3000元

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈

廣西宏桂物業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司

房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)

一、崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)協(xié)助廚師食堂餐制作 2.負(fù)責(zé)廚房安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.虛心聽(tīng)取菜品改進(jìn)的意見(jiàn)，研究改善措施。二、崗位要求： 1.廚房勤雜員3名 2.60歲以下，具有健康證，有責(zé)任心、勤勞敬業(yè)，品格良好。

2025-04-20

劉先生; 廚師切配
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)-廣西發(fā)展大廈

廣西宏桂物業(yè)服務(wù)有限責(zé)任公司

房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)

一、崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)食堂餐制作 2.負(fù)責(zé)廚房安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3.虛心聽(tīng)取菜品改進(jìn)的意見(jiàn)，研究改善措施。二、崗位要求： 1.60歲以下，具有健康證，具有相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 2.切配工。

2025-04-20

劉先生; 食堂炒鍋師傅
4000-5000元

南寧-青秀區(qū)-萬(wàn)象城

廣西中道城市運(yùn)營(yíng)管理有限公司

物業(yè)管理/商業(yè)中心

崗位職責(zé)： 1、主要負(fù)責(zé)菜品的制作與加工，和后廚食材的準(zhǔn)備工作； 2、準(zhǔn)備每日的食品加工和出品時(shí)間、味道，為餐廳準(zhǔn)備好所有的菜品； 3、配合廚師長(zhǎng)做好廚房?jī)?nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識(shí)，消除安全隱患； 4、維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干，定位存放； 5、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制，注意個(gè)人衛(wèi)生，保證飲食操作安全，杜***物中毒事件； 6、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，按時(shí)開(kāi)餐，不得擅離職守。任職要求： 1、中專、技校、職高及以上學(xué)歷。 2、3年以上炒鍋廚師工作經(jīng)驗(yàn)。。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 5、有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有很好的職業(yè)操守。

2025-04-20; 天天樂(lè)超市豬肉分割師傅
3000-6000元

南寧-興寧區(qū)

南寧市天天樂(lè)自選超市

批發(fā)/零售

生鮮技工（精肉）要求： 1、45歲以下，初中以上學(xué)歷，身體健康、體力充沛、吃苦耐勞、執(zhí)行力和服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)； 2、生肉分割技術(shù)優(yōu)秀，從事專業(yè)操作2年以上，超市工作1年以上，能帶領(lǐng)、合理安排員工作業(yè)。

2025-04-20