職位描述
崗位職責：
1、負責處理廚房的運作及行政事務；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示；
3、負責制訂廚房的各種工作計劃；
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，身體健康、精力充沛
2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；
3、擁有較高的烹飪技術，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質量、一般進貨價
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。
工作時間：
公司簡介
本公司成立于2014年，代理飲料、水、牛奶等快消食品，經(jīng)過幾年的發(fā)展，市場的占有率不斷增加，代理的產(chǎn)品也持續(xù)增加，公司一直保持著誠實守信，合作共贏的原則，我們將用我們的真誠周到的服務，為廣大消費者帶來優(yōu)質的休閑食品。
現(xiàn)因高速發(fā)展，誠聘英才,共謀發(fā)展。
這個企業(yè)沒有公開地址啵，您可以打電話問問。
-
可能感興趣的職位
-
做飯阿姨2300-2500元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西一片葉戶外用品有限公司家具/家電/工藝品/玩具1、負責烹飪公司員工中餐、晚餐； 2、工作時間大約4小時，中餐上午10：00開始煮，晚餐下午五點開始； 3、餐后清潔廚房衛(wèi)生及清掃大院，保持廚房、大院干凈整潔。9小時前
祖開創(chuàng)法人 -
廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內容： 1、負責餐食制作,有川菜，湘菜廚師工作經(jīng)驗者， 職位要求： 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈，服從安排。18小時前
尚勇 -
18小時前
-
廚師炒鍋5000-7000元南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊廣西壹座城二十四味餐飲有限責任公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)一、崗位職責： 1、主要負責菜品的制作和加工，和準備后廚的食材工作，準備每日的食品加工和出品時間和味道，為餐廳準備好所有的菜品。 2、檢查并確保餐前準備工作充分、適當 。 3、檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質量，嚴把所有食品原料質量關。 4、配合總廚做好日常廚房管理，和衛(wèi)生食品安全，做好廚房收市工作。 5、做好廚房內日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 二、任職要求： 1、需要精通桂北菜烹飪，3年以上桂北菜大餐飲店炒鍋工作經(jīng)驗。 2、需要具備中高端中餐廳工作經(jīng)驗。 3、持有效期內的健康證。 4、具備扎實的餐飲業(yè)務知識及烹飪技術。 4、具有較強的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調能力，具備較強的成本把控能力。 晉升空間：炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長-行政總廚 注意：不精通桂北菜者勿投簡歷，謝謝配合！ 上班地址：青秀區(qū)萬科廣場二十四味·佳宴18小時前
人事部
-
廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西喜月時光月子有限公司計算機軟件1、持有健康證，有兩年以上相關工作經(jīng)驗，有月子中心工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、熟悉月子餐、月子菜的制作和搭配。 3、了解營養(yǎng)學知識，能夠根據(jù)產(chǎn)婦的身體情況合理搭配食材。 4、熱愛廚藝事業(yè)，責任心強，有良好的溝通協(xié)調能力。 5、要細心，要記得客戶的忌口等事宜，要保證出餐質量。 6、有較好的服務意識，服從公司安排。2025-09-07
李杰培
-
廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)雙胞胎（集團）股份有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)食堂廚師崗位職責： 1、負責烹飪食堂的日常三餐，保證餐品質量和口味； 2、負責廚房5S管理。 任職要求： 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2.熱愛廚藝，熟悉中華傳統(tǒng)菜系。2025-09-07
袁先生
-
燈箱師傅3000-4000元南寧-江南區(qū)1.每天制作軟膜燈箱，除了制作軟膜燈箱外，沒有燈箱的活做，就在工廠里幫助其他師傅做工 2.上班時間：13:30-23:30 晚班 3.薪資*** 3.節(jié)假日看情況休息，每月休息4天2025-09-07
許先生營銷總監(jiān) -
2025-09-07
王繼濤
-
廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)-財富國際廣場廣西南寧覃恩教育科技有限公司教育/培訓1.持有廚師資格證書，有豐富的廚師經(jīng)驗，會做地道的家常菜及白案面點手藝，有扎實的基本功，紅白案精湛者優(yōu)先。 2.年齡在45歲以下，年富力強，身體健康，有良好的個人衛(wèi)生習慣，無疾病史，持有從業(yè)人員健康證。 3.對幼兒食品營養(yǎng)學和特殊加工要求有基本的認識，愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜，嚴格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領導的安排。 4.具備較強的責任心和團隊意識，有良好的服務意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。2025-09-07
黃老師
-
廚師4000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責任公司批發(fā)/零售任職資格： 1、2年以上100人左右員工食堂操作經(jīng)驗； 2、身體健康，良好的衛(wèi)生習慣，無不良嗜好； 崗位職責： 1、負責員工餐的制作； 2、負責廚房內灶臺衛(wèi)生； 3、負責食品的保鮮儲存。 4、搞好飲食衛(wèi)生，定期檢查食堂倉庫物品質量。2025-09-07
劉經(jīng)理經(jīng)理
南寧相關熱門崗位
相關企業(yè)
-
批發(fā)/飲料 -
飲料、預包裝食品及食品相關的機械設備、PET瓶、零配件的銷售。（憑食品流通許可證有效期至2014年12月29日經(jīng)營）^ -
一般經(jīng)營項目是:瓶(罐)裝飲用水制造(限分支機構);塑料包裝箱及容器制造(限分支機構);機械設備經(jīng)營租賃;進出口及其相關配套業(yè)務(涉及國營貿易、配額、許可證及專項管理規(guī)定的商品,按國家有關規(guī)定辦理申請后經(jīng)營);信息技術咨詢服務。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動),許可經(jīng)營項目是:其他倉儲業(yè)(不含原油、成品油倉儲、燃氣倉儲、危險品倉儲);酒、飲料及茶葉批發(fā);預包裝食品批發(fā);預包裝食品零售。 -
一般項目：食品銷售（僅銷售預包裝食品）;食品用塑料包裝容器工具制品銷售;倉儲設備租賃服務（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：食品用塑料包裝容器工具制品生產(chǎn);食品銷售;飲料生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
-
許可項目：飲料生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；食品用塑料包裝容器工具制品生產(chǎn)；食品用紙包裝、容器制品生產(chǎn)；道路貨物運輸（不含危險貨物）；城市配送運輸服務（不含危險貨物）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品用塑料包裝容器工具制品銷售；塑料包裝箱及容器制造；金屬包裝容器及材料制造；木制容器制造；普通玻璃容器制造；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；貨物進出口（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
批發(fā)/飲料
-
電器/飲料
-
-
飲料
-
烘焙食品、飲料、農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品的制造、銷售；企業(yè)營銷策劃。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 南寧市潤錦隆飲料經(jīng)營部
- 所在行業(yè) 飲料
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --
