職位描述
食堂廚師崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)烹飪食堂的日常三餐,保證餐品質(zhì)量和口味;
2、負(fù)責(zé)廚房5S管理。
任職要求:
1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
公司簡介
雙胞胎集團成立于1998年,是一家專業(yè)從事生豬養(yǎng)殖、養(yǎng)豬服務(wù)、飼料銷售、玉米收儲、生豬屠宰的全國性大型農(nóng)牧企業(yè),過去是飼料公司,現(xiàn)在是養(yǎng)豬公司,現(xiàn)有豬場150多家,飼料廠200多家、服務(wù)部200多家,員工人數(shù)近2萬人;2020年銷售額超865億元,2020年雙胞胎集團實現(xiàn)生豬上市520萬頭,未來五年將實現(xiàn)養(yǎng)豬三分天下有其一。
雙胞胎掌握核心科技,現(xiàn)擁有專業(yè)研發(fā)人員400多名,碩博人員100多名,成立院士、博士工作站,在荷蘭、法國等歐美國家成立研究所,儲備了大量的養(yǎng)豬核心技術(shù)和飼料核心技術(shù),擁有國家CNAS認(rèn)證的實驗室,國家企業(yè)技術(shù)中心,兩次榮獲國家科技進(jìn)步二等獎,國家專利100多項。雙胞胎集團是中國企業(yè)500強,中國民營企業(yè)500強,中國制造業(yè)企業(yè)500強,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。
雙胞胎堅持以客戶為中心,為客戶創(chuàng)造價值,致力讓家人吃上放心肉。集團通過構(gòu)建全球最大最好的養(yǎng)豬服務(wù)平臺,讓養(yǎng)豬更簡單;通過從原料、飼料、養(yǎng)豬、屠宰、銷售閉環(huán)管理,讓豬肉更安全,立志將安全、健康、美味的豬肉帶給每個家庭、每張餐桌。
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16小時前龍衛(wèi)軍
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工地廚師5000-7000元南寧-良慶區(qū)廣西筑誠公路工程有限公司建筑與工程招1個做飯的,負(fù)責(zé)20位員工的一日三餐。 月工資5000-6000元,駐項目。項目地點在欽州市靈山縣沙坪鎮(zhèn) 包吃包住。 此崗位為公司項目食堂招聘的廚師。會做面食、北方菜,要有健康證。2025-08-11
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位要求: 1.具備7年以上燒臘工作經(jīng)驗及管理經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè),熟悉燒臘領(lǐng)域的工作流程; 3.熟悉基本的電腦操作,能進(jìn)行產(chǎn)品的文字記錄工作; 4.具有研發(fā)或出品管理經(jīng)驗優(yōu)先。2025-08-11蔣德坤
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)深圳俠時代餐飲管理咨詢有限公司計算機軟件崗位職責(zé): 1、協(xié)助上級做好后廚管理工作; 2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查每日原材料的質(zhì)量; 3、每日班前會,對日常問題及時解決、督導(dǎo)、落實; 4、貫徹衛(wèi)生制度、衛(wèi)生檢查制度、廚房值班制度; 5、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,檢查各班組日常衛(wèi)生值班落實情況情況; 6、負(fù)責(zé)廚房低值易耗品的合理領(lǐng)用,負(fù)責(zé)組織每月廚房低值易耗、固定資產(chǎn)、食品原料、餐具破損等盤點的全面工作。 任職資格: 1、28歲以下; 2、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 3、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗; 4、具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報表分析能力。2025-08-09wlr@xiashidai.com.cn
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水墨機印刷師傅5000-7000元南寧-江南區(qū)廣西南寧中美包裝彩印有限公司文字媒體/出版紙箱包裝行業(yè)從業(yè)3-5年,全自動化生產(chǎn)線,大量招熟練開機師傅,水墨印刷機,模切機、燙金機、覆膜機、裱紙機。 1,服從公司管理安排,吃苦耐勞,有上進(jìn)心 2,熟練操作水墨機設(shè)備,熟悉操作流程要求,確保產(chǎn)品質(zhì)量和數(shù)量 3,設(shè)備日常清理和維護,保持生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔 4,生手勿擾2025-08-09謝佳霖
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廚師6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé) 1、有酒店/大型餐飲廚師經(jīng)驗2年以上,熟悉廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),酒店/餐廳做餐流程; 2、負(fù)責(zé)工廠飯?zhí)貌似分谱鳎?3、負(fù)責(zé)新菜研發(fā),菜品實驗調(diào)試過程,確定新產(chǎn)品的配方及工藝研究菜品中各種原輔料測試和評估方法,并對樣品測試結(jié)果判定; 4、根據(jù)所研發(fā)菜品制定完整、詳細(xì)的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程; 5、跟進(jìn)菜品的口味、品質(zhì)等方面意見反饋,根據(jù)反饋意見進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。 6、研究并熟悉食品有關(guān)法律法規(guī),行業(yè)準(zhǔn)則及質(zhì)量體系規(guī)范。 7、管控所開發(fā)新菜品的過程中的成本控制,食品安全管理。 8、上級交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,具有3-5年以上連鎖餐廳廚師或中央廚房工廠工作經(jīng)驗,具有強烈的責(zé)任心,責(zé)具有團隊精神; 2、具備比較出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和以身作則、深入實際,善于承擔(dān)工作壓力和處理危機的能力; 3、擁有較高的菜品烹飪技術(shù),了解、掌握中央廚房冷鏈工藝的特點,及各種食材的烹飪方式、特點; 4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價格; 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ); 6、有健康證。 福利:工作餐、生日假、生日禮品、父母孩子生日陪伴假、法定假期休假、五險等. 有豐富多樣的員工活動 (聚餐、運動會、郊游、燒烤、旅游等)2025-08-09韋女士
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廚師5000-8000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強節(jié)約意識。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。 原標(biāo)題:《炒鍋廚師》工作描述: 負(fù)責(zé)餐廳菜品制作工作,保證菜品出品質(zhì)量,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、遵守各項工作紀(jì)律及注意儀容儀表整潔。 崗位職責(zé): 1、 全面掌握餐廳菜式的烹飪技術(shù),熟悉本地菜,對其他菜系都有了解。 2、 做好分配菜品加工工作,了解各種原材料的特性和菜品的制作方法。 3、 了解成本核算及調(diào)味料控制,加強節(jié)約意識。 4、 嚴(yán)格按照炒鍋的操作流程進(jìn)行,保證出品質(zhì)量的穩(wěn)定性。 5、 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,做好區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。2025-08-09曾錦華人事經(jīng)理
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廚師5000-6000元南寧-江南區(qū)廣西小湯總餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。2025-08-08尚勇
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廚師5000-6000元南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家廣西南寧飯桌故事餐飲管理有限公司餐飲業(yè)一、崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)本崗位所需調(diào)料、用具的準(zhǔn)備工作。 2、負(fù)責(zé)所需的復(fù)合調(diào)味品(汁、水、醬等)的加工制作工作。 3、負(fù)責(zé)按照工藝標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)各種菜肴。 4、負(fù)責(zé)原料的初生熟的加工處理。 5、參與菜品調(diào)整,提高新菜品、新工藝技術(shù)。 6、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和本崗位的衛(wèi)生清理工作。 7、負(fù)責(zé)本崗位設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)工作。 8、完成上級交待的其他任務(wù)。 二、任職資格: 1、身體健康、精力充沛,3年以上湘菜炒鍋經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、具有強烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 ; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 三、薪酬待遇: 1、包吃住,每月休息4天; 2、薪資=基本工資+工齡工資+績效獎金+提成+全勤獎; 3、晉升空間大,有晉升為副廚師長的發(fā)展機會; 4、提供工作服、工作餐,包住宿,一經(jīng)錄用,豐富的員工活動,生日福利等。2025-08-08
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特色小吃師傅4000-5000元南寧-良慶區(qū)南寧市良慶區(qū)瓊林學(xué)校教育/培訓(xùn)(一)崗位職責(zé) 1、熟練制作水餃、煎餃、云吞、糍粑等特色小吃,包括餡料調(diào)配、面皮制作、包制及烹飪; 2、負(fù)責(zé)小吃檔口日常備料、制作與出品,確保餐品品質(zhì)穩(wěn)定; 3、持有健康證,能適應(yīng)廚房環(huán)境及高峰時段工作節(jié)奏,有3年以上餐飲經(jīng)驗優(yōu)先; 4、年齡:30-55歲之間。 (二)薪資福利: 1、月薪:4500-5000,月休4天;有工作餐,試用期3個月。2025-08-08陸老師
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- 雙胞胎(集團)股份有限公司
- 所在行業(yè) 保健品/進(jìn)出口/農(nóng)業(yè)
- 成立時間 25年(1999年8月17日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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豬場飼養(yǎng)員
¥6000-11000元
南寧-江南區(qū) -
機電工程師
¥6000-8000元
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養(yǎng)殖技工
¥5000-9000元
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防疫員(豬場)
¥5000-6000元
南寧-江南區(qū) -
繁殖場場長
¥16000-22000元
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