職位描述
崗位要求:
1、需要有健康證。
2、能夠制作特色小吃、員工餐。
3、懂得制作快餐和特色小吃的,有過(guò)夜場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
任職資格:
1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,3年以上西餐或連鎖KTV主廚工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià);
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ),可進(jìn)行菜品研發(fā)。
* 全面負(fù)責(zé)廚房的正常運(yùn)作及菜品烹調(diào),保證門(mén)店餐飲的銷(xiāo)售需求,提供優(yōu)質(zhì)的菜點(diǎn)食品,并進(jìn)行成本控制。
福利待遇:
1、薪酬:2800-3800元/月;包工作餐
2、每年2-4次晉級(jí)加薪機(jī)會(huì)、多元化的廣闊晉升空間3
3、系統(tǒng)化免費(fèi)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、另給予培訓(xùn)人員培訓(xùn)薪資與員工餐
4、享有國(guó)家法定假(含公司發(fā)放節(jié)假日精美禮品福利)、婚假、喪假、帶薪年假等。工作滿(mǎn)一年員工(含)以上,可享受帶薪年假、工齡工資
5、專(zhuān)業(yè)廚師提供的豐盛員工工作餐,特殊節(jié)假日的加餐福利等
6、公司可為員工提供住宿
7、免費(fèi)享受員工歡唱活動(dòng)、生日禮金、年終聚餐、燒烤活動(dòng)等
8、員工生日、員工結(jié)婚均享受禮金或相關(guān)福利
公司簡(jiǎn)介
????廣西好歌城餐飲娛樂(lè)有限責(zé)任公司隸屬于香港好歌城國(guó)際企業(yè)投資集團(tuán)有限責(zé)任公司有著高品質(zhì)的臺(tái)灣管理理念,是一家千萬(wàn)巨資打造集餐飲娛樂(lè)休閑為一體的連鎖企業(yè),好歌城包廂各具特色盡顯風(fēng)格。開(kāi)業(yè)以來(lái)以深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),擁有超炫的視聽(tīng)環(huán)境,專(zhuān)業(yè)一流的服務(wù),免費(fèi)的上網(wǎng)資訊,高品質(zhì)的自助視聽(tīng)設(shè)備,多元化的娛樂(lè)享受,一直是商務(wù)接待、生日聚會(huì)、家庭娛樂(lè)的首選圣地。公司用人秉持“惜才、重才、育才”;實(shí)施激勵(lì)化、人性化、因才施教的員工管理方針,著力打造西南地區(qū)五星級(jí)的量販?zhǔn)終TV品牌。
????“薪”情滿(mǎn)意!讓您“心”動(dòng)Hold不住,加入好歌城您將得到:
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???3、系統(tǒng)化免費(fèi)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、另給予培訓(xùn)人員培訓(xùn)薪資與員工餐
???4、享有國(guó)家法定假(含公司發(fā)放節(jié)假日精美禮品福利)、婚假、喪假、帶薪年假,??
??????等。工作滿(mǎn)一年員工(含)以上,可享受帶薪年假、工齡工資
???5、專(zhuān)業(yè)廚師提供的豐盛員工工作餐,特殊節(jié)假日的加餐福利等
???6、員工可提供住宿
???7、免費(fèi)享受員工歡唱活動(dòng)、生日禮金、年終聚餐、燒烤活動(dòng)等
???8、員工生日、員工結(jié)婚均享受禮金或相關(guān)福利
上班地點(diǎn)
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廚師4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位職責(zé): 1.確保廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合食品的要求和標(biāo)準(zhǔn)。 2.在食品成本預(yù)算內(nèi),最大程度地為全體成員提供美味可口、品類(lèi)豐富的菜品。 3.負(fù)責(zé)餐廳/食堂相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 4.確保廚房區(qū)域干凈,衛(wèi)生,符合政策要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),組織,監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 5.負(fù)責(zé)餐廳的人員管理,包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 6.統(tǒng)籌制作材料的備貨工作,保證所有菜品質(zhì)量,了解并執(zhí)行所有餐飲相關(guān)政策法規(guī)。 7.貫徹和執(zhí)行衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),熟悉消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 崗位要求: 1.兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有膳食、營(yíng)養(yǎng)食堂、員工食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 2.扎實(shí)的食品衛(wèi)生安全、食品原料及烹飪等相關(guān)知識(shí)。 3.較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)及團(tuán)隊(duì)管理能力,強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 4.能夠承受工作壓力,有耐心,高度責(zé)任感并且積極地應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。2025-10-22
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