職位描述
工作內(nèi)容:1、負(fù)責(zé)廚房菜品優(yōu)質(zhì)出品;
2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
3、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
4、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
5、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
職位要求:1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
工作時(shí)間:
公司簡(jiǎn)介
公司是2015年注冊(cè)成立的一家以股票期貨投資為主要業(yè)務(wù)的綜合性公司,其中的量化交易和交易員選拔獨(dú)具特色。歡迎有志向投入交易市場(chǎng)的有識(shí)之士加盟進(jìn)來壯大隊(duì)伍。經(jīng)過幾年的沉淀公司現(xiàn)在開始涉足醫(yī)藥、保健等大健康產(chǎn)業(yè),有想法有夢(mèng)想的青年人歡迎前來咨詢。
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