職位描述
工作內(nèi)容:熟練掌握廚房工作要求,熟悉凍品的品種和選材,有廚師長工作經(jīng)驗一年以上,大型團餐食堂工作經(jīng)驗和自助餐工作經(jīng)驗,保證順利出餐;配合經(jīng)理的工作安排;熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié),有團隊意識和團隊凝聚力。
工作時間:早上8點到中午13點半,下午3點半到7點;月體四天,節(jié)假日輪流休息
公司簡介
南寧康惠餐飲投資有限公司是一家個人獨資企業(yè),經(jīng)營范圍:餐飲、酒店、零售連鎖、超市等;目前擁有員工600多人,以“安全第一、效益第二”為宗旨,“健康餐飲,惠澤大眾”的經(jīng)營理念;專注于全國高等院校及大型企業(yè)食堂經(jīng)營管理。
公司良好的信譽和誠摯的合作態(tài)度;經(jīng)歷十多年運作開創(chuàng)了“一年一合約、發(fā)展到長期經(jīng)營合約”“從服務1000人發(fā)展到服務40000人”的佳績。
上班地點

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火鍋店廚師長6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧夢想還是要有的餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負責椰妹餐廳的廚師管理工作,確保食材的準備和烹飪流程的規(guī)范執(zhí)行 監(jiān)督和提升廚師團隊的烹飪技能,參與新菜品的研發(fā)和成本控制 設計和調(diào)整季節(jié)性菜單,以滿足顧客需求和店面運營需求 任職要求 1、具備3到5年的廚師長經(jīng)驗,熟悉火鍋行業(yè)的京飪技術和成本管理 2、有能力自主研發(fā)新菜品,并能有效地進行菜品的成本控制 3、具有較強的團隊管理能力,能夠帶領團隊完成日常工作任務 年齡:25-40歲2025-04-14覃經(jīng)理
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- 南寧康惠餐飲投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/煙草
- 成立時間 --
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 30-50人
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該公司其他職位
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大學食堂主管
¥3000-4000元
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成本會計
¥3000-4000元
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