職位描述
崗位職責(zé)：
1、對(duì)公司擬建連鎖店進(jìn)行市場(chǎng)定位和可行性分析；
2、協(xié)同研發(fā)設(shè)計(jì)中心、成本控制部門(mén)開(kāi)展酒店市場(chǎng)調(diào)研、定位、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、招標(biāo)等工作；
3、負(fù)責(zé)與連鎖店管理公司的談判并做出選擇評(píng)判；
4、連鎖店建設(shè)日常事務(wù)協(xié)調(diào)管理；
5、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
任職資格：
1、熟悉連鎖餐飲店行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)，熟悉連鎖店運(yùn)營(yíng)流程；
2、同行業(yè)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)；
3、有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)。
工作時(shí)間：
公司簡(jiǎn)介
廣西來(lái)記名點(diǎn)餐飲連鎖管理有限公司，是南寧市來(lái)記食品加工廠下屬的餐飲連鎖管理企業(yè)，成立2013年08月08日，是一家以經(jīng)典菜品與傳統(tǒng)早茶為特色、創(chuàng)建健康餐飲第一品牌為己任，集茶點(diǎn)快餐經(jīng)營(yíng)、食品生產(chǎn)于一體的餐飲連鎖企業(yè)。通過(guò)幾年的發(fā)展，來(lái)記名點(diǎn)已在南寧市和廣西多個(gè)市縣擁有多家直營(yíng)與合作加盟店。公司秉承“文化、自然、民間、現(xiàn)代”的經(jīng)營(yíng)理念，將中國(guó)傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代企業(yè)管理巧妙結(jié)合，并以顧客百分百滿意為企業(yè)目標(biāo)及前提，在裝修上，將中國(guó)元素與現(xiàn)代風(fēng)格相結(jié)合融入店面裝修，凸顯精致的文化裝修韻味;在生產(chǎn)加工上，建立多功能中央廚房，形成以統(tǒng)一采購(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)化加工及當(dāng)餐配送的物資配送體系;在質(zhì)量管控上，以規(guī)范的操作管理流程與嚴(yán)格的質(zhì)量追蹤控制為標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合精準(zhǔn)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，有效的實(shí)現(xiàn)了零庫(kù)存管理和數(shù)字化成本控制;在服務(wù)上，以高標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)管理模式，逐漸組建起一支高素質(zhì)的餐飲管理團(tuán)隊(duì)，形成強(qiáng)大的凝聚力和創(chuàng)造力。公司在較短的時(shí)間內(nèi)成為廣西餐飲行業(yè)中的明星企業(yè)，并建立起以“來(lái)記名點(diǎn)”為品牌的多元化餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)模式。
來(lái)記名點(diǎn)（青秀萬(wàn)達(dá)總店）地址：東葛路159號(hào)景暉花園11號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)興分店）地址：長(zhǎng)興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（民主分店）地址：民主路13-1號(hào)航洋大夏一層鋪面
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)湖分店）地址：長(zhǎng)湖路36號(hào)金湖富地廣場(chǎng)109號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)興分店）地址：長(zhǎng)興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（五一分店）地址：五一路5號(hào)銀宇新居A座1層6號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（中山分店）地址：中山路237-3號(hào)
來(lái)記名點(diǎn)（星湖分店）地址：星湖路1-2號(hào)鋪面
來(lái)記名點(diǎn)（長(zhǎng)興分店）地址：長(zhǎng)興路1號(hào)天健世紀(jì)花園5棟109號(hào)
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火鍋店廚師長(zhǎng)6000-8000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.成本核算 2.出品管控 3.廚房管理 4.菜品設(shè)計(jì) 5.新品研發(fā)2025-04-17
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廚師長(zhǎng)5000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧市一潮里海記餐飲管理有限公司娛樂(lè)/休閑/體育團(tuán)隊(duì)管理，產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，品控培訓(xùn)。2025-04-16
一潮里海記
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餐飲廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無(wú)傳染?。?2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有后廚管理經(jīng)驗(yàn)； 定位是總店面試店址/出勤門(mén)店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓/西大萬(wàn)達(dá)店等2025-04-15
黃女士
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桂二/廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.負(fù)責(zé)本崗位營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 2.確保菜品的正常出品； 3.負(fù)責(zé)爐灶設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作； 4. 做好后廚的管理工作； 5.按時(shí)完成日常下單/備貨/出入庫(kù)等文職工作。 任職要求： 1、身體健康，無(wú)傳染?。?2、有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、懂后廚4d/5s管理； 定位是總店面試店址/出勤門(mén)店有：融創(chuàng)茂/金湖廣場(chǎng)/三祺廣場(chǎng)/南寧百貨大樓店等2025-04-15
黃女士
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廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-江南區(qū)南寧康惠餐飲投資有限公司金融/投資/證券工作內(nèi)容：熟練掌握廚房工作要求，熟悉凍品的品種和選材，有廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)一年以上，大型團(tuán)餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)和自助餐工作經(jīng)驗(yàn)，保證順利出餐；配合經(jīng)理的工作安排；熟悉生產(chǎn)成本把控環(huán)節(jié)，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 工作時(shí)間：早上8點(diǎn)到中午13點(diǎn)半，下午3點(diǎn)半到7點(diǎn)；月體四天，節(jié)假日輪流休息2025-04-15
廖主管
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火鍋店廚師長(zhǎng)6000-7000元南寧-青秀區(qū)南寧夢(mèng)想還是要有的餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)椰妹餐廳的廚師管理工作，確保食材的準(zhǔn)備和烹飪流程的規(guī)范執(zhí)行 監(jiān)督和提升廚師團(tuán)隊(duì)的烹飪技能，參與新菜品的研發(fā)和成本控制 設(shè)計(jì)和調(diào)整季節(jié)性菜單，以滿足顧客需求和店面運(yùn)營(yíng)需求 任職要求 1、具備3到5年的廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉火鍋行業(yè)的京飪技術(shù)和成本管理 2、有能力自主研發(fā)新菜品，并能有效地進(jìn)行菜品的成本控制 3、具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成日常工作任務(wù) 年齡:25-40歲2025-04-14
覃經(jīng)理
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城中萬(wàn)達(dá)-餐飲廚師長(zhǎng)5000-6000元南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館廣西千意餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程，嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，妥善處理客戶投訴 2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料，使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理控制食品成本 3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng) 等，保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全 4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程，提升出品質(zhì)量和效率，保證出品口感及美觀度 5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)分析，參與年度預(yù)算，設(shè)定部門(mén)目標(biāo) 6.定期檢查廚房各類(lèi)設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，及時(shí)更換或維修2025-04-10
黃女士
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廚師長(zhǎng)（岑溪店）5000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西才灣人餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容： 1、執(zhí)行研發(fā)總監(jiān)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 職位要求： 1、有桂北菜、湘菜，連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)； 2、吃苦耐勞，服從安排，技術(shù)過(guò)關(guān)。 上班時(shí)間：9:00-14:00,17:00-21:00 （本崗位需試菜，服從門(mén)店調(diào)配）2025-04-10
蔣德坤
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批發(fā)兼零售：服裝鞋帽、紡織品、皮革制品、化妝品、日用百貨、電子產(chǎn)品、五金交電、裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、衛(wèi)生用品、辦公設(shè)備、陶瓷制品、塑料制品（除一次性發(fā)泡塑料制品及超薄塑料袋）、文體用品、工藝品、家具、農(nóng)副土特產(chǎn)品、汽車(chē)和摩托車(chē)及配件、照明設(shè)備、健身運(yùn)動(dòng)器材、食品（憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）、制冷設(shè)備、供暖設(shè)備、金屬材料（除國(guó)家專(zhuān)控產(chǎn)品）、計(jì)算機(jī)軟硬件及耗材、紡織配件、機(jī)械設(shè)備及配件、醫(yī)療器械（涉及許可證的憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）、電動(dòng)工具、家用電器、音響設(shè)備、酒店設(shè)備、攝像設(shè)備、包裝材料；對(duì)金融業(yè)、中藥業(yè)、交通能源業(yè)、礦業(yè)、環(huán)保業(yè)、工業(yè)、農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、醫(yī)療業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)的投資；投資信息咨詢；電子信息技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)；自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
一般項(xiàng)目：日用百貨銷(xiāo)售；集貿(mào)市場(chǎng)管理服務(wù)；包裝材料及制品銷(xiāo)售；紙制品銷(xiāo)售；橡膠制品銷(xiāo)售；電子產(chǎn)品銷(xiāo)售；辦公設(shè)備銷(xiāo)售；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；辦公用品銷(xiāo)售；文具用品批發(fā)；金屬結(jié)構(gòu)銷(xiāo)售；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；化妝品批發(fā)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；企業(yè)形象策劃；日用木制品銷(xiāo)售；五金產(chǎn)品批發(fā)；廣告制作（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
一般項(xiàng)目：餐飲管理；品牌管理；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）；辦公服務(wù)；財(cái)務(wù)咨詢；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；會(huì)議及展覽服務(wù)；工程管理服務(wù)；市場(chǎng)調(diào)查（不含涉外調(diào)查）；勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）；圖文設(shè)計(jì)制作；辦公用品銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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散裝食品、預(yù)包裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、保健食品、農(nóng)副產(chǎn)品、糧食、食用油、生鮮肉類(lèi)、酒類(lèi)、茶葉、紡織品、服裝、日用百貨、文化體育用品及器材、機(jī)電設(shè)備及配件、計(jì)算機(jī)軟件及輔助設(shè)備、建筑材料、化工產(chǎn)品（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、家用電器、廚房設(shè)備、通訊設(shè)備、五金產(chǎn)品、家具、裝修裝飾材料、工藝品的銷(xiāo)售及網(wǎng)上銷(xiāo)售；肉類(lèi)熟食加工及銷(xiāo)售；水果、蔬菜的種植、銷(xiāo)售；水產(chǎn)品的養(yǎng)殖、銷(xiāo)售；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；食品加工技術(shù)研發(fā)、咨詢及轉(zhuǎn)讓?zhuān)徊惋嬋瞬判畔⒆稍兎?wù)；商品信息咨詢服務(wù)；家政服務(wù)；禮品包裝服務(wù)；生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游觀光服務(wù)；貨物（除危險(xiǎn)品）倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸服務(wù)；普通貨物道路運(yùn)輸；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理、國(guó)際貨物運(yùn)輸代理。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲管理咨詢服務(wù)；餐飲信息咨詢；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；食品加工（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；餐飲項(xiàng)目策劃及投資；食品加工技術(shù)咨詢及轉(zhuǎn)讓?zhuān)徊惋嬑幕涣?；展覽展示服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售；牲畜飼養(yǎng)；家禽飼養(yǎng)；活禽銷(xiāo)售；餐飲服務(wù)；勞務(wù)派遣服務(wù)；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；鮮蛋批發(fā)；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮水果批發(fā)；日用百貨銷(xiāo)售；辦公用品銷(xiāo)售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；建筑材料銷(xiāo)售；機(jī)械電氣設(shè)備銷(xiāo)售；勞動(dòng)保護(hù)用品銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；五金產(chǎn)品批發(fā)；個(gè)人衛(wèi)生用品銷(xiāo)售；牲畜銷(xiāo)售；企業(yè)管理；餐飲管理；信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）；以自有資金從事投資活動(dòng)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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市場(chǎng)開(kāi)發(fā)；物業(yè)管理服務(wù)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)（以上項(xiàng)目憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；會(huì)展服務(wù)；倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（除危險(xiǎn)化學(xué)品）；普通道路貨物運(yùn)輸（憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）；批發(fā)兼零售：生鮮肉類(lèi)，食品（憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理；蔬菜種植；水產(chǎn)品批發(fā)；水產(chǎn)品零售；以自有資金從事投資活動(dòng)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類(lèi)信息咨詢服務(wù)）；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；項(xiàng)目策劃與公關(guān)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售；家禽飼養(yǎng)；家禽屠宰；水產(chǎn)養(yǎng)殖（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲管理，餐飲服務(wù)（僅限分公司經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)形象策劃；企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理；商務(wù)信息咨詢；投資管理；餐飲管理策劃咨詢服務(wù)；禮品、生活用品零售及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
- 南寧市永航餐廳
- 所在行業(yè) 餐飲/飲料
- 成立時(shí)間 8年（2016年6月13日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
