職位描述
負責熱廚車間日常經(jīng)營管理,根據(jù)訂單組織生產(chǎn),組織菜品研發(fā),控制食材成本,制定各種不同客戶群的菜單等,要求正規(guī)廚師學?;驈N師專業(yè)畢業(yè)。有高級資格證書優(yōu)先,有過大型酒店餐廳長期工作經(jīng)歷的優(yōu)先。能帶領(lǐng)團隊,有合作精神。
公司簡介
公司于2018年1月30日注冊設(shè)立,實收資本1000萬元,已完成投資1500萬元;
公司 租賃標準廠房6000平米,已建成中央廚房3000平米,設(shè)備投資1200萬元;
中央廚房設(shè)計產(chǎn)能為,日產(chǎn)凈菜半成品8萬份,盒飯3萬份;
公司于2018年8月22日取得“集體用餐配送單位”資質(zhì)的食品經(jīng)營許可證;
公司專注于中餐標準化生產(chǎn)和研發(fā),正在籌建食品科技研究“院士工作站”;
公司的商標為“七彩--五月花”;
公司產(chǎn)品系列:七彩凈菜半成品;五月花學生營養(yǎng)餐;五月花城市快餐;桂府家宴農(nóng)村宴席餐;
公司正在接受ISO和HACCP認證驗收;
上班地點
工作地址:
金凱路96號c棟1-4層 查看上班路線
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- 南寧豪勵食品科技有限公司
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