大堂經(jīng)理

職位描述

崗位職責(zé)：
1、全面主持店面的管理工作，配合店長的各項營銷策略的實施；
2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項任務(wù)；
3. 做好門店各個部門的分工管理工作；
4、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
5、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識；
6、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
7、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
8、負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育。
9、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度；
10、做好員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；有3-5年工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。
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公司簡介

771 CAFE&LOUNGE 是一家融合了精品咖啡、西式包點、西餐、特色小吃和特調(diào)飲品的綜合性咖啡館。希望以健康美味的出品和舒適有品的環(huán)境，為大家?guī)韮?yōu)質(zhì)樂活的 life style。

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