職位描述
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)客人接待餐的制作,菜品切配;
2、負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開飯前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
3、保持廚房內(nèi)的廚具整潔;
4、參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議;
5、保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
任職要求
1、星級酒店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、1年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn);
3、具有一定的中餐烹飪原料知識,食品衛(wèi)生知識;
4、熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
5、擅長粵菜、海鮮類產(chǎn)品的烹飪制作;
6、富有創(chuàng)新意識,出品快。
公司簡介
廣西南寧炫博投資有限公司成立于2018年03月07日,位于南寧市青秀區(qū)合作路9號文萊園區(qū)商務(wù)寫字樓B段BI-105號,主要經(jīng)營范圍包括:各類工程建設(shè)活動;房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營;礦產(chǎn)資源勘查;建設(shè)工程質(zhì)量檢測;建設(shè)工程監(jiān)理;建設(shè)工程勘察;建設(shè)工程設(shè)計(jì);工程造價(jià)咨詢業(yè)務(wù);對房地產(chǎn)業(yè)的投資,房產(chǎn)銷售及房屋租賃,企業(yè)管理咨詢,商務(wù)信息咨詢;土地整治服務(wù);土地調(diào)查評估服務(wù);不動產(chǎn)登記代理服務(wù);農(nóng)業(yè)機(jī)械服務(wù);農(nóng)業(yè)專業(yè)及輔助性活動;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;地質(zhì)勘查技術(shù)服務(wù);地質(zhì)勘查專用設(shè)備制造;基礎(chǔ)地質(zhì)勘查等項(xiàng)目。
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧市青秀區(qū)文萊國家商務(wù)聯(lián)絡(luò)部 查看上班路線
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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