學校燒鹵師傅

職位描述

崗位職責：

1、遵守食堂各項安全制度及食品安全法規(guī)，嚴格執(zhí)行工作流程、服務標準和衛(wèi)生標準，保證食品安全健康；

2、負責制作燒鴨、燒鹵食品等熟制加工食品，準時給學校師生提供飯餐；

3、加工前檢查食品原料質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤；

4、做好食堂及設備衛(wèi)生清潔工作，工作結束后，灶臺、用具等使用結束需洗刷干凈、定位存放，不留殘渣油污，不留衛(wèi)生死角。

崗位要求：

1、50歲以下，身體健康，服從工作分配，能吃苦耐勞；

2、有3年以上餐飲燒鹵，制作燒鴨的經驗優(yōu)先考慮；

3、了解食品衛(wèi)生法規(guī)，熟悉掌握廚房菜品的切配及烹飪工作。 

公司簡介

英華集團，始建于1994年，企業(yè)在廣西南寧、百色等地設有公司，員工500余人，業(yè)務包含學校、地產、科技、物業(yè)管理、建安等，是一家多元化經營的集團公司。
     南寧市英華學校是廣西創(chuàng)辦最早的寄宿制民辦學校，設小學、初中、高中三個學部，是廣西民辦學校中首批自治區(qū)示范性普通高中、自治區(qū)示范性特色學校。學校坐落于美麗的廣西南寧市五象新區(qū)核心區(qū)域銀海大道817號，南寧地鐵2號線“金象站”旁。學校校舍建筑面積6.8萬平方米，校園環(huán)境優(yōu)雅，建筑風格獨特，學校師資力量雄厚，已為澳大利亞昆士蘭大學、法國巴黎十二大、清華大學、中國科技大學、上海交通大學、吉林大學、南京大學、武漢大學、天津師范大學、重慶大學、杭州電子科技大學、四川音樂學院、廣西大學、廣西醫(yī)科大學、廣西民族大學、廣西師范大學、廣西藝術學院等區(qū)內外院校輸送了一批批優(yōu)秀畢業(yè)生。辦學26年來，學校先后獲得自治區(qū)文明單位、全國民辦教育先進集體、全國嘗試教學理論研究與實踐先進單位等60多項榮譽稱號。
     學校管理嚴明規(guī)范，校風正，學風好，學風濃，配備了完善的現代化教學設施及生活設施，所有教室均裝備了多媒體現代化教學設備，所有教室和學生宿舍全部安裝了空調，是一所教學設備一流的完全中小學。學校環(huán)境優(yōu)雅，現代氣息濃厚，是有識之士望子成才望女成鳳的搖籃，是莘莘學子放飛理想的樂園；辦學至今，已有兩萬多名學子從這里起步，走向世界，走向未來，走向成功。