職位描述

1.維護(hù)酒店形象,提高服務(wù)意識(shí)。
2. 制定部門工作計(jì)劃,并定期向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作。
3. 根據(jù)酒店的經(jīng)營目標(biāo)和生產(chǎn)任務(wù),負(fù)責(zé)菜肴的開發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定。
4. 督促和檢查下屬員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行各類工作計(jì)劃,提高廚房的工作效率和工作質(zhì)量。
5. 督導(dǎo)下屬履行各崗位職責(zé)和各項(xiàng)生產(chǎn)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),主持高規(guī)格以及重要賓客菜肴的烹制工作。
6. 負(fù)責(zé)廚房的組織管理,做好班組的工作協(xié)調(diào)和人員的臨時(shí)調(diào)配。
7. 負(fù)責(zé)審定及驗(yàn)收廚房每天所需原材料,負(fù)責(zé)廚房原料、調(diào)料申領(lǐng)單的審簽。
8. 負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備、器具正確使用的檢查與指導(dǎo),審批器械檢修報(bào)告單。
9. 主動(dòng)征詢賓客建議,建立良好的對(duì)客關(guān)系,最大限度地滿足賓客的需求,提高服務(wù)質(zhì)量。
10. 負(fù)責(zé)制定廚務(wù)部的培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,提高部門員工的專業(yè)工作技能。
11. 按時(shí)完成上交辦的其它工作。

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市那洪大道33號(hào)天健和府11-105號(hào)商鋪 查看上班路線

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后廚
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
招聘崗位:砂鍋/炒鍋/切配/水吧涼菜 職位描述: 一、福利待遇: 1、薪資3000-4000元/月,試用期一個(gè)月,轉(zhuǎn)正即可享受月度績效獎(jiǎng)金,; 2、良好的晉升機(jī)制,員工--主管--經(jīng)理--店長--督導(dǎo); 3、享有工齡補(bǔ)貼,每滿一年月工資加100元; 4、工作滿一年享受帶休年休假5天; 5、享受每年生日福利及旅游聚餐等福利; 二、職位要求: 做事踏實(shí)肯干、認(rèn)真負(fù)責(zé),并服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 三、工作時(shí)間 排班制; 四、上班地址 以具體門店為準(zhǔn) ※春節(jié)加班工資(除夕-初三): 全職:三倍工資!按綜合工資結(jié)算!! 兼職:在基礎(chǔ)時(shí)薪的基礎(chǔ)上,再加10元/小時(shí)??! 只要肯努力,晉升不是問題,福利待遇提高近在眼前。
2025-10-10
wlr@xiashidai.com.cn
后廚
4000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品; 2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔; 3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律; 任職資格: 1、年齡18-32歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干。 工作時(shí)間:早班、中班,無夜班,19:30營業(yè)結(jié)束 工作地點(diǎn):南寧市青秀區(qū)、興寧區(qū)、西鄉(xiāng)塘區(qū)、江南區(qū)各包司令門店
2025-10-10
李志鳳
后廚
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
后廚各崗位工種均有招聘 原標(biāo)題:《后廚》
2025-10-10
曾錦華
人事經(jīng)理
廚房幫廚
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、協(xié)助廚師切配菜、洗菜、分菜等。 2、整理食堂衛(wèi)生、清洗菜碟等后勤工作。 3、聽從部門領(lǐng)導(dǎo)工作分配和安排。 任職要求: 1.身體健康,無傳染病及傳染病史,無違法犯罪記錄,持有健康證。 2、具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)合作精神,干凈勤快,工作認(rèn)真,服從安排。 3.有廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
2025-10-08
人事部
新媒體經(jīng)理
后廚
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
正大食品企業(yè)(上海)有限公司南寧分公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作.出餐.包裝
2025-10-08
韋女士
人事經(jīng)理
后廚
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
崗位職責(zé): 1、根據(jù)餐廳菜品要求,切配相應(yīng)的配菜,蔬菜類為主; 2、高峰期打飯拿湯,協(xié)助廚師出品; 3、跟進(jìn)出品品質(zhì)和擺盤造型; 4、做好崗位食品安全,清潔衛(wèi)生。 任職資格: 1、身體健康,反應(yīng)靈敏; 2、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 3、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。 4、做好團(tuán)隊(duì)配合,團(tuán)隊(duì)協(xié)助 4 不招短期工 5 年齡30-45 招阿姨?。。。?!
2025-10-06
尚勇
后廚
3000-4000元
南寧-興寧區(qū)
工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)原材料選摘、清洗、切配; 2.負(fù)責(zé)員工食堂日常分餐; 3.負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生及餐具二次清洗; 任職資格: 1.會(huì)基本刀工,熟悉菜品加工流程; 2.身體健康,有健康證。 3.50歲以內(nèi) 薪酬:3500 地點(diǎn):長堽路 月休4天
2025-10-05
高超
后廚
2000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)燒烤/前菜/水吧/荷配/切配/殺蛙其中的一項(xiàng)工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過程,正確使用操作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 【福利待遇】1、基本工資2400-2600元/月,全勤200元/月,績效獎(jiǎng)金500元/月,綜合工資2800-3300元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績效獎(jiǎng)金; 3、包吃包住、宿舍有空調(diào)、熱水器、wifi、洗衣機(jī)等家電。 4、每月休4天,入職提供專業(yè)培訓(xùn),購買商業(yè)保險(xiǎn),節(jié)日禮品,生日福利。 【晉升機(jī)制】 管理方向:員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理—店長—更高職位 技術(shù)方向:廚房員工-五廚-四廚-三廚-二廚-大廚
2025-10-05
施女士
后廚
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
1. 負(fù)責(zé)各式菜品的初加工及食材的處理按照標(biāo)準(zhǔn)成本卡的切配流程作業(yè),嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),貫徹食品衛(wèi)生制度 2. 身體健康,愛干凈,注意個(gè)人衛(wèi)生 3. 協(xié)助打餐及售賣 不接受上班時(shí)間禁投 待遇:2800-3000+包吃 上班時(shí)間:6:30—13:00,16:00—19:00 上班地址:欽州市欽南區(qū)蓬萊北大道欽州市中醫(yī)醫(yī)院食堂
2025-10-04
秦女士
后廚
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
廣西鋒之味食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
工作內(nèi)容: 1、根據(jù)產(chǎn)品和質(zhì)量要求,負(fù)責(zé)原料(殺好的鴨子、酸料等)的切配加工; 2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、配置; 3、按出品的標(biāo)準(zhǔn)的要求來組織切配原料; 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作; 任職資格:持健康證上崗,品行端正,踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); 5、國家法定節(jié)假日休假 ; 6、第一個(gè)月3500,第二月開始3500+300,加班費(fèi)另計(jì)。
2025-10-01
潘永英
南寧騰輝酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧騰輝酒店管理有限公司
所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
成立時(shí)間 3年(2021年10月25日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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