職位描述
崗位職責具體內容:
1、直接對餐廳部主管負責,認真落實上級下達的工作指令,熟知員工守則,嚴格遵守企業(yè)及部門
的各項規(guī)章制度,并監(jiān)督落實;
2、負責各部門基層員工的班次安排、調休、請假審批、考勤、考評等工作;
3、負責召開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當天的工作任務并合理
編排的工作崗位安排服務員上崗;
4、開餐前,檢查好自己區(qū)域的餐前準備工作,包括:區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、桌椅擺臺、餐具準備、桌面
物品、燈光、空調等;
5、負責現(xiàn)場管理和督導所屬區(qū)域員工工作,以身作則帶領員工按照餐廳服務工作規(guī)范和質量要求,
時刻做好本區(qū)域清潔衛(wèi)生及接待服務工作;
6、檢查服務員的工作和服務程序,隨時督促員工的服務態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀律、
服務規(guī)范等;
7、營業(yè)中及時糾正不規(guī)范的服務,現(xiàn)場處理客人投訴,不能解決的問題及時向上級報告,并不斷
積累經(jīng)驗;
8、按照公司整體的培訓目標和培訓要求,執(zhí)行餐廳經(jīng)理制定的培訓計劃,培訓基層員工(如禮貌
禮節(jié)、儀容儀表、崗位技能技巧、企業(yè)規(guī)章制度、企業(yè)文化等),提高其工作技能和工作責任心司
9、熟悉菜牌、酒水牌的內容及每天供應的品種(包括特別推介、沽清等);
10、掌握客人的就餐情況,做好補位服務,盡量記住客人姓名及特殊要求或習慣,與賓客建立良好
關系;
11、在日常營業(yè)過程中,保持各部門的溝通,讓各項工作暢通、有序進行;
12、合理控制使用日常營業(yè)中,所使用的易消耗品,維護好玻璃器皿,監(jiān)管水、電開關,杜絕浪費
現(xiàn)象,為餐廳降低營業(yè)成本;
13、每日營業(yè)結束后,當班部長檢查好各區(qū)域衛(wèi)生工作和窗、門、水、電燈開關、空調開關等情況,
做好安全和節(jié)約用水、用電工作;
14、做好員工的思想教育工作,關心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚
力,調動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務。
公司簡介
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實實在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉型的開始,魯班店的開設,使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標入選廣西大健康企業(yè)藍皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。
上班地點
工作地址:
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)西明商業(yè)廣場-B座 查看上班路線
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14小時前梁姐
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樓面部長4000-5000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責任公司專業(yè)服務/咨詢阿里媽媽燒烤店 一、崗位職責: 1、組織班組例會,檢查服務員著裝,儀容儀表和個人衛(wèi)生,確保達到規(guī)范化要求后上崗; 2、給本班組服務員分配工作,檢查本班組對客服務工作,保證提供優(yōu)質服務; 3、注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮,遇有重要客人要親自服務,以確保服務的高標準; 4、培訓新入職的伙伴,做培訓考核; 5、協(xié)助店長做好門店的管理工作,比如排班,人事對接工作 二、任職條件: 1、工作認真,對人熱情并能服從安排及管理; 2、學歷不限,18一35歲; 3、吃苦耐勞,能接受長期的夜班工作; 4、熱愛餐飲行業(yè),有餐飲行業(yè)同崗位3年以上管理經(jīng)驗。 三:上班時間:17:00-03:00; 四、薪資待遇: 1、工資:實習期3個月4000元/月,轉正后4000-5000元/月; 2、包吃; 3、國家法定節(jié)假日3倍工資; 4、年休假、節(jié)假日福利; 5、購買意外保險、社保五險福利; 6、公司每月組織的免費教育與培訓; 7、員工生日慰問及休息; 8、每季度舉辦員工聯(lián)誼會活動。 四、上班地址:南寧市區(qū)就近安排。2025-09-03黃女士
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領班主管3000-5000元南寧-青秀區(qū)-萬象城南寧可覓娛樂服務有限公司娛樂/休閑/體育1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標及時督促和帶領員工完成,負責員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務標準符合 培訓時的標準和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務員的考核評估工作,不斷提高服務員的服務技能。 4、檢查服務員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調工作目標、和工作中應注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人2025-09-03曹華帥
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管家領班4000-5000元南寧-江南區(qū)廣東龍光集團物業(yè)管理有限公司南寧分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責: 1.確保別墅樓棟日常管理和維護工作的順利進行。 2.負責別墅樓棟的安全巡視,及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。 3.管理樓棟內的緊急情況,確保及時有效的應急響應。 4.負責本轄區(qū)業(yè)主的投訴受理及協(xié)調解決。 5.負責配合前臺跟進本管轄區(qū)域的報修跟單工作。 6.收集住戶的情況,完善住戶檔案。 7.負責本管轄區(qū)域的裝修管理。 8.負責定期向住戶催繳物業(yè)服務費、水電費。 9.負責社區(qū)活動軟文撰寫及推送。 10.服從安排,有相關工作者優(yōu)先; 任職要求: 1、大專以上學歷,35歲以下; 2、良好的溝通協(xié)調、語言表達能力; 3、具有較強的責任感、敬業(yè)精神和良好的職業(yè)道德。 4、有相關物業(yè)管理經(jīng)驗1年以上。2025-09-03873128631@QQ.COM
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樓棟領班(江南院子)4000-5000元南寧-江南區(qū)廣東龍光集團物業(yè)管理有限公司南寧分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心崗位職責: 1.確保別墅樓棟日常管理和維護工作的順利進行。 2.負責別墅樓棟的安全巡視,及時發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。 3.管理樓棟內的緊急情況,確保及時有效的應急響應。 4.負責本轄區(qū)業(yè)主的投訴受理及協(xié)調解決。 5.負責配合前臺跟進本管轄區(qū)域的報修跟單工作。 6.收集住戶的情況,完善住戶檔案。 7.負責本管轄區(qū)域的裝修管理。 8.負責定期向住戶催繳物業(yè)服務費、水電費。 9.負責社區(qū)活動軟文撰寫及推送。 10.服從安排,有相關工作者優(yōu)先; 任職要求: 1、大專以上學歷,35歲以下; 2、良好的溝通協(xié)調、語言表達能力; 3、具有較強的責任感、敬業(yè)精神和良好的職業(yè)道德。 4、有相關物業(yè)管理經(jīng)驗1年以上。2025-09-03873128631@QQ.COM
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客房領班3000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧諾蘭酒店管理有限公司酒店/旅游一、崗位職責 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務,督導樓層服務員按工作標準流程和標準實施客房保潔服務工作; 2、檢查客房,確保客房整潔、房間供應品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設施設備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務; 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務實、誠懇、為人正直,服務意識強。2025-09-03藍桂東
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2025-09-02龍衛(wèi)軍
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秩序領班5000-6000元南寧-邕寧區(qū)世茂天成物業(yè)服務集團有限公司南寧分公司房地產開發(fā)1.班組內務建設及管理; 2.班組內人員休息 考勤的制定報批 執(zhí)行; 3.當值期間對現(xiàn)場安防布控的協(xié)調; 4.負責本班安全員軍事技能的初步培訓引導; 5.當值期間崗位的當值形象的崗位職責履行的檢查監(jiān)督; 6.班組與班組間的交接流程化執(zhí)行; 7.班組內一般事物的協(xié)調處理; 8.傳遞和執(zhí)行好公司上級對現(xiàn)場的每一項工作要求和信息; 9、協(xié)助秩序負責人做好安全班的內部協(xié)調工作;2025-08-30謝女士
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樓面主管4000-5000元南寧-良慶區(qū)廣西錦瀾投資集團有限公司房地產開發(fā)崗位職責: 1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準; 2、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜; 5、餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 6、督導服務員認真落實餐廳與部門規(guī)章制度; 7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調; 8、做好班組員工考勤、培訓工作。 任職資格: 1.中專以上學歷,具有1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 3.有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 4.熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。 公司福利: 1、月休4天,公司提供免費食宿; 2、提供專業(yè)的培訓及職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃,為您的職場生涯打下良好基礎; 3、每年組織員工團建活動,生日、中秋、春節(jié)等節(jié)日發(fā)放精美禮品; 4、享受集團內部員工福利。 A班09:30--14:00,17:00--21:00 B班12:00--20:30 C班16:00--收市2025-08-29李先生
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2025-08-29人力資源部
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