職位描述
崗位職責(zé):
1、組建和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成門店的年度營運(yùn)目標(biāo);
2、做好門店日常管理工作,編制餐廳的具體工作計(jì)劃,并提出合理的建議;
3、協(xié)調(diào)顧客、商場(chǎng)及員工的關(guān)系;
4、市場(chǎng)促銷活動(dòng)的執(zhí)行和實(shí)施管理;
5、門店商品、物料、食材等的調(diào)配和有效管理及成本管控;
6、門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的建立、店面環(huán)境管理及設(shè)備維修的跟蹤處理;
7、顧客意見、建議及投訴的處理,不斷提升服務(wù)質(zhì)量;
8、及時(shí)了解和掌握餐廳周邊的商圈的資料及行內(nèi)信息,根據(jù)市場(chǎng)及餐廳需求,提出建議促銷策略;
9、餐廳各級(jí)員工的培訓(xùn),編制各崗位職責(zé)與工作分析、員工日常工作行為的記錄與考核;
10、對(duì)店面員工的日常管理及監(jiān)督,負(fù)責(zé)對(duì)員工專業(yè)知識(shí)、銷售技能等進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn);
11、監(jiān)督完善餐廳出品,確保出品達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)化。
12、負(fù)責(zé)對(duì)下屬的工作進(jìn)行績效考評(píng),并進(jìn)行正面的指引,幫助下屬改善工作效率,提升工作責(zé)任心;
13、完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
1、良好的溝通能力,性格開朗,形象氣質(zhì)佳,認(rèn)同公司企業(yè)文化 ,有較強(qiáng)責(zé)任感和執(zhí)行能力;
2、具備踏實(shí)、勤奮、良好的服務(wù)意識(shí)與應(yīng)變能力和管理理念,熟悉餐飲服務(wù)流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、具備國家有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)、政策、食品衛(wèi)生和預(yù)防食物中毒的知識(shí),熟悉各項(xiàng)餐飲管理工作流程;
4、具有較強(qiáng)的溝通能力及管理能力,能組織員工認(rèn)真執(zhí)行務(wù)規(guī)范和流程,具備妥善處理突發(fā)事件的能力;
5、具有成本控制的管理知識(shí),能熟練使用辦公軟件;
6、熟悉餐飲管理營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管理知識(shí),熟悉樓面設(shè)施的使用和維護(hù);
7、有5年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn),3年以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn)。
(有粵菜餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先)
月薪+分紅獎(jiǎng)金+提成
工作時(shí)間:月休4天
公司簡介
和久是一家以文化為底藴,以品牌為依托,以連鎖為武器經(jīng)營日料與海鮮的連鎖企業(yè),運(yùn)營的品牌包括:【和匠久心日式料理】、【和久壽司鐵板燒】、【和久海鮮之家】、【爐酉日風(fēng)居】、【和阪物作】、【匠心鮮食】。于2009年8月8日在南寧市東葛路開設(shè)第一家連鎖分店,目前已在廣西包括南寧、柳州、梧州等地的黃金商圈擁有數(shù)家大型直營餐廳,屬于廣西區(qū)內(nèi)日料餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
和久是廣西日料餐飲的知名品牌和一個(gè)漸為國人認(rèn)識(shí)的品牌,她所倡導(dǎo)的獨(dú)樹一幟的特色日料文化引領(lǐng)了整個(gè)日料行業(yè)。隨著時(shí)代的進(jìn)步,和久并不滿足于現(xiàn)有的成就,在保留原有風(fēng)格的同時(shí),力求推陳出新,引領(lǐng)時(shí)尚,最終達(dá)成“用美食讓人們收獲對(duì)生活的熱愛”之企業(yè)使命!
本著亦商亦善的宗旨,和久的成功不僅僅體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)效益上,也體現(xiàn)在其廣泛的社會(huì)效應(yīng)上。和久成功入選了南寧榜樣雜志評(píng)選的的“十大風(fēng)尚品牌”、樂享雜志評(píng)選的“十大最佳餐廳”及“廣西2013年度最佳雇主”等殊榮。2018年榮獲中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2016年中國日料十佳品牌”、榮獲中國飯店協(xié)會(huì)2016年三禾杯中國壽司-團(tuán)體賽金獎(jiǎng)、南寧早報(bào)新媒體中心/南寧餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)“2017年度食尚新榜-南寧必吃餐飲品牌”。
集團(tuán)的核心價(jià)值觀為“品格、夢(mèng)想、快樂、創(chuàng)新、改變、分享”,致力于創(chuàng)造一個(gè)助力員工實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想和價(jià)值的平臺(tái)。為了能夠不斷地規(guī)范和強(qiáng)化公司的管理,和久非常注重人才的引進(jìn)和培養(yǎng),目前在和久任職的高、中、基層管理人員,大多數(shù)是有良好的工作背景并且是受過嚴(yán)格專業(yè)訓(xùn)練的。在此,我們期待您的加入!
和久發(fā)展的目標(biāo)是全面覆蓋廣西市場(chǎng),向全國市場(chǎng)進(jìn)軍,同國際市場(chǎng)接軌。
上班地點(diǎn)
 工作地址:
廣西南寧市青秀區(qū)中新路8號(hào)中新國際2棟1802 查看上班路線
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361度店長北海4000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西大麥體育用品有限公司娛樂/休閑/體育工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制 綜合薪資4-7千+,另有其他獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金(部門領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng)的獎(jiǎng)勵(lì)政策)15小時(shí)前 林金潔 林金潔
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361°河池大洋店長3000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西大麥體育用品有限公司娛樂/休閑/體育工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店鋪銷售和管理,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達(dá)成銷售; 2、做好貨品銷售記錄、盤點(diǎn)、賬目核對(duì)等工作,按規(guī)定完成各項(xiàng)銷售統(tǒng)計(jì)工作。 待遇: 正式員工薪資=基本工資+補(bǔ)貼+工齡工資(上不封頂)+提成 每個(gè)月有3件內(nèi)購名額~ 營業(yè)時(shí)間9:00-22:00,工作時(shí)間為排班制15小時(shí)前 林金潔 林金潔
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鹿角巷店長(浦北店)5000-6000元南寧-良慶區(qū)崗位職責(zé): 1、門店食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行落地并對(duì)其負(fù)責(zé); 2、對(duì)門店訂貨及庫存進(jìn)行管理,保證門店庫存的合理性; 3、對(duì)門店人員進(jìn)行管理,保證門店人員的穩(wěn)定以及積極性; 4、對(duì)門店進(jìn)行公司標(biāo)準(zhǔn)的值班管理,保證門店穩(wěn)定高效運(yùn)營; 5、對(duì)門店設(shè)備及貨品進(jìn)行管理,降低設(shè)備及貨品的損耗率; 6、積極合理的處理門店突發(fā)事件,并對(duì)處理結(jié)果負(fù)責(zé); 7、負(fù)責(zé)門店?duì)I業(yè)目標(biāo)設(shè)定以及達(dá)成目標(biāo)的方式方法實(shí)施; 8、對(duì)門店成本與費(fèi)用進(jìn)行管理,達(dá)到降本增收的目的并對(duì)其負(fù)責(zé); 9、對(duì)門店商圈環(huán)境實(shí)時(shí)關(guān)注,如有異動(dòng)需與上級(jí)討論做出對(duì)應(yīng)應(yīng)對(duì)方案且實(shí)時(shí)落地; 10、根據(jù)門店人員的實(shí)際情況,進(jìn)行針對(duì)性的賦能培訓(xùn)。 崗位要求: 1、22周歲-35周歲,全日制??萍耙陨蠈W(xué)歷; 2、性格穩(wěn)重,外向,較高的服務(wù)意識(shí)和目標(biāo)導(dǎo)向,靈活應(yīng)變性; 3、1年及以上同等崗位管理經(jīng)驗(yàn)(茶飲行業(yè)優(yōu)先); 4、門店工具表格、門店實(shí)際設(shè)備使用及維護(hù)、門店相關(guān)軟件APP使用、辦公軟件使用2025-10-30 謝楨楨 謝楨楨
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服裝店長導(dǎo)購2000-6000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西力盟品牌管理有限公司計(jì)算機(jī)軟件導(dǎo)購崗位職責(zé): 1.服裝店導(dǎo)購 2.參與店內(nèi)活動(dòng),提高店鋪知名度和顧客滿意度 3.監(jiān)控銷售目標(biāo),確保達(dá)成既定銷售目標(biāo) 4.負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生、貨品盤點(diǎn) 任職要求: 1.具有優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2.1-3年經(jīng)驗(yàn),對(duì)銷售工作充滿熱情2025-10-30 朱孟力 朱孟力
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河池護(hù)理店長4000-7000元南寧-良慶區(qū)-新加坡城1、崗位職責(zé): (1)全面主持店面的管理工作,配合總部各項(xiàng)營銷策略的實(shí)施; (2)完成公司下發(fā)的各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo), (3)負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營; (4)負(fù)責(zé)店員的日常管理; (5)負(fù)責(zé)完成總部要求的店面經(jīng)營業(yè)績; (6)協(xié)助顧客接待、監(jiān)督指導(dǎo)店員促單; (7)顧客信息的收集、客情維護(hù); (8)負(fù)責(zé)門店各項(xiàng)報(bào)表的整理、審核、上報(bào); 2、崗位要求: (1)有一定的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)或者銷售經(jīng)驗(yàn),熱愛學(xué)習(xí); (2)親和力強(qiáng),具備較強(qiáng)的語言表達(dá)能力、溝通能力、責(zé)任心強(qiáng); (3)善于合理安排工作和制定計(jì)劃; (4)形象氣質(zhì)佳,服從公司管理; (5)有2年以上店面管理工作經(jīng)驗(yàn),懂營銷、拓客、引流,具備個(gè)人銷售及銷售管理專長; (6)有門店店長管理或鼻炎館門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; (7)精通團(tuán)隊(duì)管理、客戶管理,熟悉店務(wù)各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行; 3、崗位薪酬: (1)工資結(jié)構(gòu):底薪3000-5000元/月+提成(按公司規(guī)定執(zhí)行);月綜合工資5000-12000+,上不封頂; (2)試用期3個(gè)月,試用期底薪3000元/月,轉(zhuǎn)正后底薪根據(jù)個(gè)人能力增幅; 4、工作時(shí)間: (1)每月休息4天,每周休息1天; (2)兩班制(實(shí)際上班時(shí)間以門店為準(zhǔn)),早班8:30-17:30,晚班13:00-20:30,法定節(jié)假日輪休;2025-10-30 何初榮 何初榮
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