職位描述
工作內(nèi)容:
1、負責傳達、執(zhí)行總經(jīng)理的工作方針政策及工作要求,嚴格遵守企業(yè)及部門的各項規(guī)章制度,
并監(jiān)督落實;
2、主持門店日常運營管理工作,并給與工作指示、布置任務,完成上傳下達工作,確保餐廳正常運營;
3、營業(yè)時間內(nèi),經(jīng)常巡視各區(qū)域和營業(yè)點,檢查管理人員和基層員工的工作情況,督導餐廳服務質量和廚房各部門出品質量;
4、負責安排與監(jiān)督下屬管理人員各項職責工作的履行;
5、負責制定管理人員的培訓計劃,并按計劃執(zhí)行,負責培訓主管、部長一級,整體提高員工的綜合素質;
6、負責店內(nèi)重要顧客招待,以及重要宴席和重大宴席接待工作;
7、負責了解、分析每日營業(yè)數(shù)據(jù),并從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題,并及時調整;
8、負責做好各項成本的管控;
9、加強對餐廳財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品、設施設備的使用情況,減少費用開支和物品損耗,杜絕浪費;
10、針對餐廳的營業(yè)狀況與節(jié)假日時間,適時制定對內(nèi)與對外營銷推廣計劃,并堅持貫徹執(zhí)行;
11、做好員工的思想教育工作,關心員工的生活、工作及困難,做員工的知心朋友,增強團隊凝聚力,調動員工愛企、愛崗的積極性,共同努力完成工作任務。
職位要求:
30-40歲,有中高端餐飲門店店長經(jīng)驗
公司簡介
南寧市牛頭魚莊餐飲管理有限公司自成立以來,遵循著創(chuàng)新,美味,實惠以及健康的企業(yè)核心精神,不斷追求創(chuàng)新和突破。經(jīng)歷了多年的健康成長,公司旗下品牌已經(jīng)成為具有發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嬈髽I(yè)之一,還在不斷改善,打造老百姓真正喜歡的餐飲企業(yè),公司致力于創(chuàng)新性融合菜的經(jīng)營發(fā)展。
公司門店發(fā)展歷史如下:
2010年:“牛頭魚莊”于高新區(qū)科德西路成立。
2011年:牛頭魚莊正式申請"牛頭”品牌,并且確立以“實實在在為老百姓做菜”,為企業(yè)發(fā)展的宗旨和核心方向。同年加入餐飲協(xié)會聯(lián)盟。
2015年9月:牛頭魚莊西明店正式開業(yè),我們打造園林式的氛圍餐廳,集休閑餐、宴會、K歌為一體的多功能式餐廳,讓顧客對牛頭魚莊品牌有了全新的感受。
2019年12月:牛頭魚莊魯班店開始試業(yè),這是公司轉型的開始,魯班店的開設,使公司開始由“地道南寧菜”的理念開始轉型為新型融合菜的概念。
2021年12月:濮園四合院餐廳開始試業(yè),并于1月22日正式開業(yè),成為公司新的子品牌,并致力于打造廣西地區(qū)融合菜的標桿。
2022年2月:濮園四合院餐廳作為廣西健康、營養(yǎng)的向標入選廣西大健康企業(yè)藍皮書。
我們正在不斷發(fā)展,不斷開拓創(chuàng)新,走向更多需要我們的地方。
上班地點
工作地址:
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)西明商業(yè)廣場-B座 查看上班路線
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門店店長(急聘+大平臺+穩(wěn)定+福利待遇優(yōu))5000-10000元南寧-青秀區(qū)崗位職責: 1、全面負責門店的銷售業(yè)績,制定并執(zhí)行門店月度、季度、年度經(jīng)營計劃, 2、負責制定門店日常營運管理制度,并確保制度有效執(zhí)行, 3、按照集團相關管理制度,進行門店商品進貨、銷售、庫存管理,保障日常運營, 4、組織門店人員進行新技術的學習和培訓,提升業(yè)務人員服務及專業(yè)技能,協(xié)調內(nèi)部與外部資源,提升客戶滿意度與忠誠度; 5、定期進行運營數(shù)據(jù)分析,優(yōu)化運營流程與成本。 6、領導交辦其他事項。 崗位要求: 1、性格開朗,積極主動,大專以上學歷; 2、有門店店長運營管理相關行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先, 3、具備良好的溝通能力、團隊協(xié)作精神、管理能力 4.、對中醫(yī)行業(yè)有熱情,熟悉當前市場趨勢。 5、能夠承受一定的工作壓力,具有積極的工作態(tài)度。14小時前肖山寶
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店長/店經(jīng)理5000-10000元南寧-青秀區(qū)-麗原·天際工作內(nèi)容: 1.負責店鋪整體運營工作、營銷工作、對管理及業(yè)績指標負責; 2.負責管理統(tǒng)籌分店貨品銷存、貨品安全及日常事務,以保證分店的正常運營,達成公司的銷售目標及提升公司品牌形象;執(zhí)行公司各項運營管理制度,挖掘人才、培養(yǎng)精英。 任職資格: 1、中專以上學歷,兩年以上珠寶同行同崗管理經(jīng)驗。 2、工作細致,認真負責,執(zhí)行力好,溝通能力強,工作態(tài)度積極主動,服務意識強。 3、熟悉終端店鋪管理操作和執(zhí)行流程。 4、具備珠寶專業(yè)知識,銷售技能,及帶領銷售團隊管理經(jīng)驗;熟悉使用ERP軟件系統(tǒng)及辦公軟件。 5、能主動與其他成員進行交流,分享信息,知識,資源,能與團隊成員解決所遇到的問題,有較強的責任心。 工作地址:北海和安,南寧安吉、青秀、江南萬達,百盛,西南商都,萬象城,五象萬象匯、龍光、南寧百貨大樓,柳州萬達、萬象城、銀泰、地王、柳南,桂林萬達等就近安排14小時前何桂鵬
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精品店店長3000-5000元南寧-江南區(qū)-江南萬達廣場廣西鼎千電子商務有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務主要負責店內(nèi)商品的銷售,盤點,整理,后勤保障等工作。 負責員工的培訓、排班以及管理等相關工作。 一:招聘要求 1、25-38周歲,男女不限 2、要有親和力。服務態(tài)度好; 3、有銷售、護膚品及化妝品、酒水行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先; 4、高中中專及以上學歷,無犯罪證明。 5、有親和力,善于溝通,適應能力強,能承受一定的工作壓力,講標準普通話,形象端莊大方,儀表整潔,舉止得體; 6.具有良好的服務意識,對客人熱情、禮貌、周到。 ? 五:合同及期限 試用期:2000 工資:3000-5000 試用期3-6個月。14小時前田先生
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店長(都市麗人融安店)5000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日??记凇⒃u估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續(xù)辦理以及培訓發(fā)展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業(yè)務知識及專業(yè)技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執(zhí)行,會員維護以及開發(fā)新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數(shù)據(jù),確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數(shù)量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執(zhí)行;維護門店衛(wèi)生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監(jiān)督員工儀容儀表、服務規(guī)范;處理突發(fā)事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數(shù),合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現(xiàn)金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業(yè)門店管理經(jīng)驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協(xié)調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長(荔浦店)5000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日??记凇⒃u估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續(xù)辦理以及培訓發(fā)展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業(yè)務知識及專業(yè)技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執(zhí)行,會員維護以及開發(fā)新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數(shù)據(jù),確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數(shù)量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執(zhí)行;維護門店衛(wèi)生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監(jiān)督員工儀容儀表、服務規(guī)范;處理突發(fā)事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數(shù),合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現(xiàn)金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業(yè)門店管理經(jīng)驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協(xié)調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長(賀州都市麗人店)6000-11000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口1、門店人員招聘、培訓與管理; 2、銷售目標分解、銷售進度跟進; 3、銷售目標達成的方法策略制定與實施; 4、門店人、貨、場管理; 5、排班、值班管理; 5、銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計與提報; 6、貨品盤點; 7、競品調研及調研信息上報; 8、完成門店銷售及利潤目標。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長(防城港店)4000-9000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續(xù)辦理以及培訓發(fā)展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業(yè)務知識及專業(yè)技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執(zhí)行,會員維護以及開發(fā)新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數(shù)據(jù),確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數(shù)量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執(zhí)行;維護門店衛(wèi)生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監(jiān)督員工儀容儀表、服務規(guī)范;處理突發(fā)事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數(shù),合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現(xiàn)金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業(yè)門店管理經(jīng)驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協(xié)調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長(梧州都市麗人店)5000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日常考勤、評估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續(xù)辦理以及培訓發(fā)展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業(yè)務知識及專業(yè)技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執(zhí)行,會員維護以及開發(fā)新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數(shù)據(jù),確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數(shù)量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執(zhí)行;維護門店衛(wèi)生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監(jiān)督員工儀容儀表、服務規(guī)范;處理突發(fā)事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數(shù),合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現(xiàn)金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業(yè)門店管理經(jīng)驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協(xié)調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長(賀州都市麗人內(nèi)衣店)5000-8000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日??记凇⒃u估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續(xù)辦理以及培訓發(fā)展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業(yè)務知識及專業(yè)技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執(zhí)行,會員維護以及開發(fā)新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數(shù)據(jù),確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數(shù)量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執(zhí)行;維護門店衛(wèi)生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監(jiān)督員工儀容儀表、服務規(guī)范;處理突發(fā)事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數(shù),合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現(xiàn)金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業(yè)門店管理經(jīng)驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協(xié)調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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店長(都市麗人內(nèi)衣北海店)5000-10000元南寧-興寧區(qū)廣西霖德商貿(mào)有限公司貿(mào)易/進出口工作職責 1、門店人員組建與管理:管理門店員工日??记凇⒃u估工作績效;負責門店的招聘、入離職手續(xù)辦理以及培訓發(fā)展、轉正、晉升考核;門店員工工作督導,業(yè)務知識及專業(yè)技能培訓,提高員工綜合素質;做好員工關系,有效控制員工流失率。 2、銷售管理:制定并完成個人以及店鋪每月、周、日的銷售目標;核對每天店鋪銷售額、銷售單據(jù)與收銀員的實際收款是否相符;定期巡視商圈,申請或及時調整銷售策略,關注競品并向上級反饋;促銷活動執(zhí)行,會員維護以及開發(fā)新客戶。 3、貨品管理:管理門店訂貨、驗貨、退貨、調貨;分析門店商品銷售數(shù)據(jù),確保商品組合、商品價格、款式、尺碼、數(shù)量符合商圈顧客需求;管理門店陳列,做到門店陳列應時應季市場所需、富有吸引力;倉庫管理,定期進行商品盤點,進銷存量額管理。 4、賣場管理:門店日常工作檢查及執(zhí)行;維護門店衛(wèi)生、紀律、燈光、音樂、安全設施,確保門店設備設施正常運行;按要求完成貨品陳列;監(jiān)督員工儀容儀表、服務規(guī)范;處理突發(fā)事件以及顧客投訴。 5、成本費用管理:合理控制貨品庫存量;按照編制要求控制店鋪人數(shù),合理排班,提升人效;加強財物管理,嚴格遵守現(xiàn)金財務管理制度;合理管控費用支出,降低損耗。 任職資格 1、高中以上學歷; 2、兩年以上服裝行業(yè)門店管理經(jīng)驗; 3、熟練使用日常辦公軟件,具有較強的溝通協(xié)調、語言表達、時間管理、組織實施、分析判斷能力。14小時前南寧市興寧區(qū)人民東路210號福萊閣大廈15層整層
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