職位描述
崗位職責(zé)：
1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。
2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對原料進(jìn)行切割、漿制。
3、負(fù)責(zé)對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。
4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。
5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)***。
6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。
7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。
8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。
9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。
10、完成三砧交辦的其他工作。
任職資格：
1、年齡18—45歲，身體健康，精力充沛。
2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
3、具有熟練的刀工技術(shù)。
4、具有初中以上文化程度，工作二年以上的工作經(jīng)歷。
5、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。
公司簡介
貴陽世紀(jì)頤和物業(yè)管理有限責(zé)任公司于2008年成立，服務(wù)觀山湖區(qū)世紀(jì)城項(xiàng)目，總建筑面積達(dá)700多萬方。貴陽世紀(jì)城座落于觀山湖區(qū)，西臨金陽大道北至黔靈山路，東接長嶺南路至北京西路，交通便捷，扼守觀山湖區(qū)核心地段。貴陽世紀(jì)頤和物業(yè)公司是國家物業(yè)管理一級資質(zhì)服務(wù)企業(yè)。公司秉承“以情服務(wù)、用心做事，敬業(yè)愛崗、廉潔自律”的企業(yè)理念，以“誠信創(chuàng)業(yè)、造福社會”為服務(wù)宗旨，不斷提升物業(yè)服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。公司服務(wù)的世紀(jì)城社區(qū)榮獲“貴陽市生態(tài)文明創(chuàng)建示范點(diǎn)”、“貴陽市示范住宅小區(qū)”、“貴陽市示范大廈”、“貴陽市綠色小區(qū)”等多項(xiàng)榮譽(yù)。 現(xiàn)本因公司業(yè)務(wù)拓展需要，向南寧地區(qū)招聘客服、工程、安保、廚師等崗位，工作地點(diǎn)南寧市 青秀區(qū)
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房地產(chǎn)開發(fā)、銷售，商鋪?zhàn)赓U，貿(mào)易市場物業(yè)管理。
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- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
