職位描述
崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
4、切配
任職資格:
1、18—25歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作地址:東葛園湖路口犇馳牛香旗艦店
公司簡(jiǎn)介
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上班地點(diǎn)

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連鎖店燒鹵(熟食)店切配學(xué)徒4000-5000元南寧-江南區(qū)-南國(guó)花園商城廣西獨(dú)味一絕供應(yīng)鏈有限公司批發(fā)/零售【崗位福利】: 過(guò)年放假,月休四天,有餐補(bǔ),目標(biāo)營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長(zhǎng)—督導(dǎo)) 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類(lèi)等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲(chǔ)存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù)18小時(shí)前黃雪燕
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切配(快餐店)3000-4000元南寧-興寧區(qū)南寧漁翁餐飲管理咨詢有限責(zé)任公司專業(yè)服務(wù)/咨詢一、工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)店內(nèi)洗菜、切菜 2、切配主料:豬雜類(lèi),青菜,辣椒等 3、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。 二、崗位要求: 1、學(xué)歷不限,年齡20-40歲; 2、性格開(kāi)朗、主動(dòng)熱情、熱愛(ài)餐飲行業(yè); 3、服從安排,吃苦耐勞, 4、有2年以上經(jīng)驗(yàn) 三、薪資待遇: 1、3500-4000元/月; 2、包吃; 3、月休4天; 四、上班時(shí)間:06:00-15:00,9小時(shí) 五、工作地點(diǎn):江南區(qū)普羅旺斯18小時(shí)前黃女士
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切配打荷2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時(shí)間:下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人18小時(shí)前尤女士
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切配4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.聽(tīng)從廚師長(zhǎng)的工作安排,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度; 2.搞好個(gè)人衛(wèi)生,注重自己的儀容儀表,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法; 3.負(fù)責(zé)制定各種菜品的原材料購(gòu)進(jìn)計(jì)劃,不得有沽清; 4.負(fù)責(zé)領(lǐng)取和發(fā)放各種原材料,負(fù)責(zé)菜品味道和形狀及盛裝容器的量化標(biāo)準(zhǔn); 5.檢查原料庫(kù)存使用情況,及時(shí)向廚師長(zhǎng)匯報(bào),保證廚房生產(chǎn)的正常供給和原料的充分利用。2025-08-24曾錦華人事經(jīng)理
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廚房/打荷/切配3000-4000元南寧-良慶區(qū)-大唐國(guó)際中心(一)工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)配菜、切菜、配料,熟悉各種原材料; 2、負(fù)責(zé)盛器種類(lèi)及菜品的盤(pán)飾工作,協(xié)助進(jìn)行原料、貨品的領(lǐng)取和搭配; 3、根據(jù)廚師要求完成準(zhǔn)備及食材處理、裝盤(pán)、裝飾等協(xié)助工作; 4、上班時(shí)間:C班:15:30-24:00/B1班10:00-14:00,16:30-21:00 (二)任職條件 1、45歲以下,有后廚相關(guān)的經(jīng)驗(yàn),動(dòng)作麻利、踏實(shí)勤勞; (三)待遇 1、包吃包住+五險(xiǎn)一金(強(qiáng)制交,如果不想交五險(xiǎn)一金的請(qǐng)繞道),月休6天,具體薪資***; 地址:五象新區(qū)盤(pán)歌路8號(hào)大唐叢悅酒店4樓辦公室;2025-08-13黃禮明
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