職位描述
工作內(nèi)容:
協(xié)助粵廚炒鍋線的各個鍋頭完成菜品烹制及出品的相關(guān)工作
崗位職責(zé)
1、熟悉本部門的各種調(diào)料名稱,能做到隨叫隨拿來;
2、熟悉每個菜的搭配(主料是什么,副料是什么,料頭有什么)和每個菜用什么醬料烹制;
3、悉知每天自己的工作是什么,嚴格按照已制定的每天開市的時間標準進行;
4、能進行基本的口才表達能力。
上班時間:
9:00-14:00 17:00-21:00
工作地點:
1、南寧市青秀區(qū)中越路8號
公司簡介
廣西云庭匯餐飲管理有限公司(云庭匯飯店)是一家創(chuàng)立于 2012 年的高端 餐飲品牌,主要經(jīng)營高端商務(wù)宴請和團體宴會。以精品粵菜、高檔海鮮為主, 與地道湘菜相結(jié)合;粵式早茶也是云庭匯的一大招牌。在南寧市的中高端大型 餐飲中,云庭匯在地理位置、包廂數(shù)量、性價比和市場占有率上具備較大的優(yōu) 勢。多年來,云庭匯憑借先進的經(jīng)營思維和管理理念,成為南寧主流的知名餐 飲品牌,先后榮獲“廣西餐飲管理標桿企業(yè)”、“放心餐飲示范單位”廣西民 族地方特色美食大賽“團體特金獎”“全國誠信道德建設(shè)示范基地”2020 廣西 首批“安心餐廳”等稱號,并擔(dān)任廣西餐飲烹飪協(xié)會副會長單位。
在“淬煉品質(zhì) 匠造品牌”的經(jīng)營理念及“自強不息,止于至善”的企業(yè) 精神不斷鞭策下,公司隊伍不斷壯大,營業(yè)規(guī)模日益增長,逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化的 企業(yè)管理和復(fù)制擴張。將進一步確立廣西餐飲行業(yè)領(lǐng)軍品牌的地位。 目前在營:東盟商務(wù)區(qū)盛天地店,南寧青秀區(qū)核心消費區(qū)域東盟商務(wù)區(qū)主 營 63 個包廂,為南寧市中高端餐飲的旗艦代表。葛村路金花茶店,毗鄰青秀區(qū) 金茶花公園的三層獨棟建筑,主營 27 個包廂及 12 個卡座。安吉萬達店,位于 安吉 CBD、高新區(qū)兩大重要板塊的核心區(qū)域,致力打造城西高端餐飲,主營 26 個包廂、3 個層高 6 米無柱宴會廳。 未來將在各區(qū)域的商業(yè)綜合體開設(shè)多家新店,在南寧市的中高端餐飲領(lǐng)域 逐漸成為領(lǐng)導(dǎo)品牌。
上班地點
工作地址:
廣西南寧市青秀區(qū)中越路8號盛天地云庭匯飯店 查看上班路線
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切配打荷2000-4000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)南寧市利泰國際大酒店有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容:串肉,燒烤,廚房衛(wèi)生 職位要求:吃苦耐勞 工作時間:下午5點至晚上2點 職位招聘1-2人2025-08-26尤女士
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切配4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西瑤王府餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1.聽從廚師長的工作安排,嚴格遵守各項規(guī)章制度; 2.搞好個人衛(wèi)生,注重自己的儀容儀表,嚴格遵守食品衛(wèi)生法; 3.負責(zé)制定各種菜品的原材料購進計劃,不得有沽清; 4.負責(zé)領(lǐng)取和發(fā)放各種原材料,負責(zé)菜品味道和形狀及盛裝容器的量化標準; 5.檢查原料庫存使用情況,及時向廚師長匯報,保證廚房生產(chǎn)的正常供給和原料的充分利用。2025-08-24曾錦華人事經(jīng)理
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- 廣西云庭匯餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 8年(2017年6月5日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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