職位描述

崗位職責(zé):
1、協(xié)助廚師進(jìn)行食堂菜品制作;
2、負(fù)責(zé)所需的食材準(zhǔn)備、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等;
3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格:
1、年齡18—45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情

公司簡(jiǎn)介

本公司是以經(jīng)營(yíng)餐飲為主的小且新型企業(yè),公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是在知名連鎖餐飲、原創(chuàng)餐飲、商業(yè)管理和酒店等領(lǐng)域,以溫馨親近的管理心情與求職者攜手共進(jìn)。旗下投資管理的品牌有:臺(tái)灣著名餐飲輕食品牌“MOMO喜多”航洋南寧旗艦店、央視《舌尖上的中國(guó)2》推介的重慶首屈一指的小面品牌“秦云老太婆攤攤面”萬(wàn)象城店和水晶城店、本地最具人氣的燉品“港龍”燉品燒鹵萬(wàn)象城店、重慶串串第一品牌“義門百家“、原創(chuàng)品牌”喜鐵面晤“”十九碗肥腸面“,自營(yíng)微信平臺(tái)”食圖行者“等品牌的管理和運(yùn)營(yíng)。真心希望您的職業(yè)規(guī)劃有緣讓我們?cè)谝黄?,我們共同努力?shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位

切配員
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
【崗位描述】 1、熟悉蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材的切配方法(如切片、切絲、切塊等),能按標(biāo)準(zhǔn)快速完成操作。 2、了解食材的清洗、分揀、去皮去骨等預(yù)處理流程,確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、了解食材保鮮方法、食品安全常識(shí)(如生熟分開(kāi)、避免交叉污染)。 4、注重食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)格執(zhí)行食堂操作規(guī)范。 5、配合廚師、其他切配員協(xié)同工作,服從安排。 6、嚴(yán)格遵守個(gè)人衛(wèi)生規(guī)定(如穿戴工作服、帽、口罩,勤洗手等)。 7、熟悉廚房安全規(guī)范(如刀具管理、防火措施等)。
17小時(shí)前
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
2025-08-07
王麗輝
南寧-青秀區(qū)
崗位要求: 1、了解各種菜肴名稱及制作過(guò)程及烹飪特點(diǎn); 2、將原材料進(jìn)行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料; 3、根據(jù)成本掌握菜系中的各種原料配置,合理配菜,做到投料準(zhǔn); 4、掌握冰箱的性能和原材料存放,確保食品原材料的新鮮度; 5、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)則,保證菜肴原料的質(zhì)量、重量、杜絕浪費(fèi); 6、主動(dòng)和有關(guān)部門聯(lián)系,正確及時(shí)做好切配工作。 任職要求: 1、高中以上學(xué)歷; 2、有相關(guān)崗工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;要求會(huì)粵菜切配 3、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求,無(wú)不良嗜好和記錄,無(wú)明顯紋身; 4、20-50歲(男女不限)
2025-08-04
秦女士
南寧-良慶區(qū)
【崗位福利】: 過(guò)年放假,月休四天,有餐補(bǔ),目標(biāo)營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高(店員—訓(xùn)練員—店長(zhǎng)—督導(dǎo)) 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作,確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要,進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作,包括清理、整理和儲(chǔ)存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心,能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù)
2025-08-04
切配師
3000-5000元
南寧-良慶區(qū)
華潤(rùn)置地(南寧)有限公司
房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)將原材料進(jìn)行刀工處理,切配成符合烹飪要求的半成品原料; 2、與后廚其他崗位密切配合,確保整個(gè)廚房的工作流程順暢。 【崗位要求】 1、1年以上切配師工作經(jīng)驗(yàn); 2、持有健康證; 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法,了解消防安全知識(shí); 4、服從安排,積極肯干,能吃苦耐勞。
2025-08-04
黃先生
南寧市朱槿花投資管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市朱槿花投資管理有限公司
所在行業(yè) 投資/投資管理
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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