食品研發(fā)人員

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司經(jīng)營戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，參與公司的研發(fā)項(xiàng)目和產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)規(guī)劃；負(fù)責(zé)公司創(chuàng)新項(xiàng)目、公司原產(chǎn)品及工藝優(yōu)化項(xiàng)目、客戶投訴及客戶應(yīng)用等項(xiàng)目研發(fā)指導(dǎo)工作。 2、提出產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃及具體的項(xiàng)目計(jì)劃，經(jīng)立項(xiàng)批準(zhǔn)后，擬定具體的實(shí)施方案，組建優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，審核及培訓(xùn)考核有關(guān)技術(shù)人員。 3、負(fù)責(zé)公司質(zhì)量體系、研發(fā)中心各類管理制度的建立與完善，對(duì)質(zhì)量管理工作的運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查和評(píng)價(jià)，提出整改措施，保證質(zhì)量管理工作有效運(yùn)行。 4、與銷售中心配合，確認(rèn)更新迭代產(chǎn)品、需求指標(biāo)、成本指標(biāo)及同行競(jìng)爭對(duì)手信息，組織研發(fā)團(tuán)隊(duì)開展技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，提升公司產(chǎn)品研發(fā)能力，共同打造銷售-產(chǎn)品-交付鐵三角，強(qiáng)化大客戶關(guān)系，提高大客戶解決方案能力。 任職要求： 1、性別不限，年齡28歲以上，碩士研究生以上學(xué)歷。 2、具有3年以上食品、醫(yī)療、保健等生物類生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝及流程，專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)，具備研發(fā)項(xiàng)目管理能力。 3、熟悉食品調(diào)味品開發(fā)、微生物發(fā)酵者優(yōu)先考慮，無研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)者慎投。 其他： 1、本公司周末實(shí)行單、雙休制，每天上班時(shí)間為8:00-12:00、14:00-17:30，中午提供免費(fèi)工作餐。 2、我們打造的是事業(yè)合伙人平臺(tái)，能力強(qiáng)者薪酬豐厚，除常規(guī)薪資外，可參與更多超額利潤分配機(jī)制與項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制、股權(quán)激勵(lì)等利益共享機(jī)制。

工作職責(zé): 1、產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃：根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)趨勢(shì)，制定茶飲研發(fā)的短期、中期計(jì)劃及產(chǎn)品框架，明確研發(fā)方向和目標(biāo)。 2、新品開發(fā)：負(fù)責(zé)飲品開發(fā)工作，包括配方設(shè)計(jì)、口味調(diào)配、制作工藝制定等，確保新品具有創(chuàng)新性和市場(chǎng)競(jìng)爭力。 3、產(chǎn)品優(yōu)化改良：對(duì)現(xiàn)有茶飲產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估，根據(jù)市場(chǎng)反饋、銷售數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求，進(jìn)行口味、配方、工藝等方面的優(yōu)化和改良，提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感。 4、原材料評(píng)估與篩選：熟悉各類食品原材料，對(duì)原輔料的品質(zhì)、特性、成本等進(jìn)行評(píng)估和篩選，尋找優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商和原材料，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和成本控制。 5、成本控制：控制新品開發(fā)儲(chǔ)備的配方成本，制定合理的產(chǎn)品成本方案，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力與門店利潤。 6、項(xiàng)目協(xié)調(diào)：配合茶飲研發(fā)項(xiàng)目的整體協(xié)調(diào)工作，與采購、營運(yùn)、品牌、等部門密切合作，確保研發(fā)項(xiàng)目的順利推進(jìn)，按時(shí)完成新品的研發(fā)和上新工作。 任職資格: 1、?？苹蛞陨蠈W(xué)歷，食品科學(xué)與工程、餐飲管理、茶學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先； 2、具有一定年限的茶飲研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉茶飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品開發(fā)流程，有各大連鎖茶飲品牌（古茗、茶百道等）產(chǎn)品研發(fā)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)； 3、具備較強(qiáng)的飲品創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力，能夠獨(dú)立完成新品的開發(fā)和制；對(duì)飲料口感鑒定及口味調(diào)整有豐富的經(jīng)驗(yàn)，能夠準(zhǔn)確把握消費(fèi)者的口味需求，熟悉食品生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理，了解相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

崗位內(nèi)容：1、熟悉掌握各類食材原料特性和搭配，能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程，制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書； 2、熟練掌握新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的各個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)及生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低運(yùn)營成本； 3、將通過審核的新產(chǎn)品推廣到各門店，確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領(lǐng)，索取反饋意見并加、以完善； 4、協(xié)助解決各店產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的質(zhì)量問題，經(jīng)常檢查原料情況、防止變質(zhì)、短缺，把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)； 5、能夠收集研究有關(guān)新產(chǎn)品的信息，跟蹤、了解餐飲及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息，隨時(shí)掌握與菜品研發(fā)、相關(guān)的政策及行業(yè)法規(guī)，并且與菜品研發(fā)相結(jié)合； 6、良好的表達(dá)溝通、觀察分析、判斷及組織協(xié)調(diào)能力，參加菜品相關(guān)培訓(xùn)及到其它餐飲企業(yè)、學(xué)習(xí)，提高自身研發(fā)能力，參加公司及廚政的相關(guān)會(huì)議并傳達(dá)落實(shí)會(huì)議精神 7、負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品，保證新品質(zhì)量和口味，提高顧客、對(duì)菜品的認(rèn)可度； 8、負(fù)責(zé)新菜品開發(fā)的計(jì)劃排期，根據(jù)公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負(fù)責(zé)完成各個(gè)、時(shí)期菜品研發(fā)責(zé)任指標(biāo)及菜品研發(fā)工作總結(jié)、匯報(bào)； 9、根據(jù)研發(fā)結(jié)果，制定新菜品的菜品標(biāo)準(zhǔn)算，對(duì)生產(chǎn)及主要崗位進(jìn)行培訓(xùn)，檢查督導(dǎo)、對(duì)新菜品標(biāo)準(zhǔn)和制作流程的執(zhí)行情況，確保新菜品標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行； 10、負(fù)責(zé)新工藝的開發(fā)和新設(shè)備的引進(jìn)，負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的保質(zhì)期測(cè)試和配方優(yōu)化，根據(jù)不同季、節(jié)和重大節(jié)目，組織特色食品節(jié)，推出季節(jié)菜，增加品種，促進(jìn)銷售； 11、負(fù)責(zé)對(duì)各門店的菜品銷售量排名進(jìn)行分析、匯總，將優(yōu)勢(shì)菜品納入日常銷售菜牌中，同時(shí)、剔除非優(yōu)勢(shì)菜品。 福利:五險(xiǎn)一金、工作餐、生日假、父母孩子生日陪伴假、生日禮品、節(jié)日禮品、法定假期休假、團(tuán)建等。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉并應(yīng)對(duì)美國、日本、韓國、歐盟等國家的進(jìn)出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國際規(guī)定，制定相應(yīng)的合規(guī)措施； 2. 協(xié)助建立和完善食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系流程，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)得到有效管理； 3. 推動(dòng)公司進(jìn)出口管制合規(guī)計(jì)劃在各個(gè)部門的實(shí)施，并負(fù)責(zé)合規(guī)管控過程中緊急事件的處理； 4. 負(fù)責(zé)產(chǎn)品標(biāo)簽審核、外檢等相關(guān)工作； 5. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作。 任職要求： 1. 本科及以上學(xué)歷，食品專業(yè)優(yōu)先； 2. 具備2年以上食品行業(yè)的海外出口/合規(guī)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3. 具有良好的責(zé)任心和學(xué)習(xí)能力，能夠有效進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作； 4. 熟悉使用英語作為工作語言，具有優(yōu)秀的英語聽說讀寫能力； 5. 有相關(guān)外貿(mào)經(jīng)驗(yàn)，具備相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，研發(fā)新產(chǎn)品，總結(jié)歸納肉類食品產(chǎn)品工藝。 2、對(duì)傳統(tǒng)肉類食品產(chǎn)品進(jìn)行工藝優(yōu)化。 3、產(chǎn)品輸出期間對(duì)生產(chǎn)部門指導(dǎo)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。撰寫技術(shù)文件、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)流程文件。 4、對(duì)產(chǎn)品包裝、設(shè)備選型提出合理建議。 5、針對(duì)市場(chǎng)反饋不斷改良產(chǎn)品工藝。 任職要求： 1、大專以上學(xué)歷，具有3年以上食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)。有研發(fā)產(chǎn)品上市成功案例優(yōu)先，有肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)。具有相關(guān)試驗(yàn)技能，能獨(dú)立完成產(chǎn)品研發(fā)。 3、具備良好的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作精神、分析判斷能力、能承受較強(qiáng)工作壓力。工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)。 4、持有食品檢驗(yàn)、檢測(cè)相關(guān)證書優(yōu)先。 該崗位晉升通道：研發(fā)工程師——研發(fā)部經(jīng)理 公司地點(diǎn)：南寧市良慶區(qū)亮嶺二街13號(hào)春天產(chǎn)業(yè)園4號(hào)廠房 工作時(shí)間：8:30-12:00 14:00-17:30，單休制（請(qǐng)接受工作時(shí)間和工作地點(diǎn)再投遞簡歷） 薪酬：月薪+項(xiàng)目成果獎(jiǎng)勵(lì)，繳納社保，有食堂

研發(fā)應(yīng)用專員崗位職責(zé)： 1.具有一定的茶飲認(rèn)識(shí); 2.收集市場(chǎng)產(chǎn)品信息、飲品流行趨勢(shì) 3.產(chǎn)品風(fēng)味測(cè)試、原料測(cè)試; 4.制作提案； 任職要求: 1.要求:男女不限，性格開朗，形象氣質(zhì)佳、20-28歲。 2.茶飲、餐飲研發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先、能接受出差。 3.專業(yè)要求：茶學(xué)相關(guān) 4.有茶飲研發(fā)經(jīng)驗(yàn)、重點(diǎn)大學(xué)茶學(xué)、茶葉加工專業(yè)畢業(yè)薪資面談

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃編制研究院研發(fā)任務(wù)書； 2、負(fù)責(zé)新技術(shù)、新工藝開發(fā)以及關(guān)鍵設(shè)備的研究、引進(jìn)和消化等工作，負(fù)責(zé)研發(fā)項(xiàng)目實(shí)施方案的編制與論證，負(fù)責(zé)研發(fā)過程小試、中試、工業(yè)化測(cè)試等技術(shù)方案的規(guī)劃和項(xiàng)目實(shí)施過程中的技術(shù)協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)組織各階段成果性文件及研究報(bào)告的編制工作； 3、負(fù)責(zé)跟蹤環(huán)保、水處理等相關(guān)領(lǐng)域前沿技術(shù)發(fā)展，開展技術(shù)調(diào)研，收集整理技術(shù)資料，參與公司研發(fā)工作重大技術(shù)問題決策，按照公司要求進(jìn)行技術(shù)知識(shí)的儲(chǔ)備、更新和培訓(xùn)工作，為公司其他部門提供必要的技術(shù)支持； 4、參與工程項(xiàng)目技術(shù)難題的科技攻關(guān)，參與公司其他科技創(chuàng)新相關(guān)工作； 5、參與收集整理公司新技術(shù)新產(chǎn)品應(yīng)用資料，參與公司相關(guān)新技術(shù)新產(chǎn)品認(rèn)證、科技成果鑒定等工作； 6、按照公司要求參與公司對(duì)外技術(shù)交流。 任職要求： 1、具有環(huán)境科學(xué)與工程、膜材料等相關(guān)專業(yè)博士學(xué)位或高級(jí)職稱； 2、具有較好的環(huán)保處理領(lǐng)域研究基礎(chǔ)，具有個(gè)人作為主要完成人的省部級(jí)及以上科技成果， 具有高校、科研機(jī)構(gòu)或大型企業(yè)五年以上科研工作背景者優(yōu)先考慮；膜材料專業(yè)具有PTFE膜生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)用成果優(yōu)先考慮。 3、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、創(chuàng)新、計(jì)劃、組織協(xié)調(diào)及溝通能力，了解環(huán)保、水處理領(lǐng)域前沿技術(shù)發(fā)展方向，有較好的科研試驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。 4、了解國內(nèi)污水處理行業(yè)的相關(guān)法規(guī)、政策及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，掌握國內(nèi)外常用污水處理工藝路線、關(guān)鍵設(shè)備及典型工程應(yīng)用等。 薪資福利：2-3萬+，年薪30-60，按貢獻(xiàn)上不封頂。 公司福利：雙休+帶薪年假+五險(xiǎn)+住房公積金+意外險(xiǎn)+節(jié)日福利+生日福利+周年福利+年度體檢+年終獎(jiǎng)金+春節(jié)探親往返車費(fèi)補(bǔ)貼+項(xiàng)目探親補(bǔ)貼+賀金及慰問金+家長會(huì)假+兒童節(jié)家長陪護(hù)假+考試復(fù)習(xí)假+搬遷假等等。

【崗位職責(zé)】 1、定期對(duì)米粉類市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)分析，根據(jù)市場(chǎng)狀況進(jìn)行分析并形成報(bào)告匯總； 2、定期對(duì)新原材料的選擇，口味的測(cè)試對(duì)比，制作產(chǎn)品口味的評(píng)估工作； 3、協(xié)助米粉類在門店執(zhí)行過程中銷售數(shù)據(jù)及市場(chǎng)反饋情況，作出調(diào)整解決方案； 4、協(xié)助部門進(jìn)行其他研發(fā)、培訓(xùn)工作； 5、協(xié)助制作產(chǎn)品SOP相關(guān)工作。

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司新品計(jì)劃表在相應(yīng)時(shí)間節(jié)點(diǎn)內(nèi)完成新品研發(fā)任務(wù)； 2、熟悉各類茶葉及奶茶小料等相關(guān)產(chǎn)品信息及制作手法創(chuàng)新產(chǎn)品，豐富菜單； 3、關(guān)注同行業(yè)新品流心趨勢(shì)，對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品線升級(jí)改良，進(jìn)行產(chǎn)品本地化，提出產(chǎn)品升級(jí)建議； 4、負(fù)責(zé)飲品試樣及顧客意見收集，根據(jù)已收集相關(guān)數(shù)據(jù)作為支撐對(duì)現(xiàn)有飲品進(jìn)行調(diào)試； 5、完成上級(jí)交辦的其他事務(wù)。 專業(yè)技能： 1、熟悉茶飲或行業(yè)，對(duì)于行業(yè)現(xiàn)狀有一定的了解，了解飲品配方； 2、有專業(yè)產(chǎn)品制作創(chuàng)意方法，思維敏捷，洞察力強(qiáng)，動(dòng)手能力； 3、能夠準(zhǔn)確捕捉產(chǎn)品亮點(diǎn)，具備產(chǎn)品成分分析能力； 4、關(guān)注行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品爆點(diǎn)，并能結(jié)合品牌創(chuàng)新產(chǎn)品，行業(yè)敏感度較高； 5、溝通能力及語言表達(dá)能力較強(qiáng)，有責(zé)任心，商業(yè)保密意識(shí)較強(qiáng)。 具有1年及以上飲品類研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)或餐飲行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，有研發(fā)成果展示優(yōu)先。食品、茶葉等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的架構(gòu)設(shè)計(jì)以及開發(fā)工作； 2、負(fù)責(zé)指導(dǎo)前端后端技術(shù)工作； 3、解決創(chuàng)新研發(fā)過程中的關(guān)鍵問題和技術(shù)難點(diǎn)； 4、根據(jù)項(xiàng)目任務(wù)計(jì)劃按時(shí)完成軟件編碼和單元測(cè)試、文檔編寫等工作； 5、與產(chǎn)品經(jīng)理、測(cè)試經(jīng)理、其他團(tuán)隊(duì)溝通合作，保證產(chǎn)品研發(fā)工作的質(zhì)量和進(jìn)度； 6、具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效的根據(jù)上級(jí)安排的任務(wù)合理安排團(tuán)隊(duì)高效開發(fā)。 崗位要求： 1、計(jì)算機(jī)相關(guān)專業(yè)，全日制本科以上學(xué)歷，5年以上Java開發(fā)經(jīng)驗(yàn),熟悉Java設(shè)計(jì)模式和開源項(xiàng)目,有互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉jvm, nio, 線程、并發(fā)等開發(fā)知識(shí)，有后臺(tái)框架開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熟悉VUE、react等前端框架 4、熟悉tcp, http等基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)協(xié)議 5、深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技術(shù)并有相關(guān)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)； 6、具備面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)思路和經(jīng)驗(yàn)，熟悉軟件開發(fā)流程、體系結(jié)構(gòu)，具備較好的文檔能力及良好的編碼風(fēng)格； 7、良好的邏輯思維能力，熟悉業(yè)務(wù)抽象和數(shù)據(jù)模型設(shè)計(jì)，具有很強(qiáng)的分析問題和解決問題的能力，對(duì)解決具有挑戰(zhàn)性問題充滿激情； 8、知識(shí)面廣，思路開闊，創(chuàng)新能力強(qiáng)，對(duì)新技術(shù)持有敏感性并愿意致力于新技術(shù)的探索和研究。 9、具備良好的自我學(xué)習(xí)能力、理解溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力； 10、有大型系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、大型團(tuán)隊(duì)管理和開發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。