職位描述
崗位職責:
1、制定從食材到菜品,從工廠到餐桌的標準化流程,包括生產(chǎn)工藝(sop)和食品安全(haccp);?
2、負責產(chǎn)品轉(zhuǎn)化工作,原料料采購標準、半成品制作工藝、產(chǎn)品制作工藝的編制;
3、負責新品上市、培訓、推廣等工作;
4、對原料供應商、加工廠、中央廚房、冷鏈運輸實施監(jiān)管和定期審核,嚴格把控食材的質(zhì)量和安全?;
5、負責新口味及新產(chǎn)品的口味測試等。
6、責企業(yè)團餐產(chǎn)品研發(fā)、菜單制定,中央廚房加工品種開發(fā)、改良,負責監(jiān)管半成品加工操作。
7、公司生產(chǎn)制程工藝、生產(chǎn)操作標準的制定與督導,并負責對公司產(chǎn)品質(zhì)量的控制與督導。
8、司營運資源進行的整合與調(diào)配(主要為生產(chǎn)性資源),以達到營運資源利用的最大價值化。
9、門店半成品使用反饋意見,并根據(jù)反饋及時調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品。
10、對菜品研發(fā)流程、工藝等項目進行培訓,督導門店按工藝執(zhí)行操作。
任職:
1、有中式快餐知名企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2、在大型餐飲企業(yè)或營養(yǎng)機構(gòu)從事廚師工作5以上、發(fā)工作2年以上的工作經(jīng)驗。
3、了解兩廣地區(qū)餐飲、熟悉快餐類菜品研發(fā)領(lǐng)域。
4、對營養(yǎng)健康生活方式有一定認知;
5、具有較強的實驗操作能力,能獨立承擔實驗開發(fā)工作,具有較好的工藝技術(shù)資料編寫能力。
公司簡介
“生輝燒鹵”始創(chuàng)于1985年,從廣西南寧市七星路的一家燒鹵拍檔起家,經(jīng)過30多年的經(jīng)營和打造,“生輝燒鹵”已經(jīng)成為廣西家喻戶曉的知名餐飲品牌,是廣西區(qū)域內(nèi)同行業(yè)中唯一榮獲“廣西著名商標”的企業(yè),是公司獨家擁有的一張含金量極高的“廣西美食名片”。
廣西生輝實業(yè)有限公司在南寧市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)麗匯工業(yè)園擁有標準化中央廚房,面積達3500平方米,投資規(guī)模達千萬元級別。采用國內(nèi)先進、環(huán)保的加工設(shè)備,嚴格按照新食品安全法的最高標準制定生產(chǎn)和配送流程,傳世的燒鹵秘方與新設(shè)備、新科技相結(jié)合,給消費者帶來標準化、美味健康的燒鹵食品。 公司目前經(jīng)營的主要產(chǎn)品種類有:燒烤、鹵水、白切、鹽焗和酸辣等5大類型,其中燒鴨、燒鵝、叉燒、貴妃油雞、白切雞、白切豬腳、原創(chuàng)手工桂花扎都是生輝的王牌產(chǎn)品,并深受廣大客戶喜受。 生輝實業(yè)除滿足市民的當日餐桌需求外,快餐直供業(yè)務已和餓了么、美團等電商平臺強強聯(lián)手,并和多家政府機構(gòu)、知名企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、社區(qū)等建立了長期供貨關(guān)系;配合完成南寧市每年“兩會一節(jié)”后勤保障任務,并得到一致好評。
廣西生輝實業(yè)有限公司是一家以“農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、加工業(yè)為抓手、服務業(yè)為核心”的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)、共創(chuàng)平臺型公司,業(yè)務發(fā)展含蓋了第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)三個方面。其中第一產(chǎn)業(yè)(農(nóng)業(yè))以優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)與禽畜養(yǎng)殖業(yè)為主;第二產(chǎn)業(yè)(加工業(yè))以食品加工業(yè)、屠宰加工業(yè)、冷鏈倉儲業(yè)為主;第三產(chǎn)業(yè)(服務業(yè))以連鎖服務業(yè)(餐飲連鎖與生鮮商超連鎖)、供應鏈服務業(yè)(商貿(mào)鏈、物流鏈、信息鏈、金融鏈、增值鏈)、信息服務業(yè)為主。目前形成了集“養(yǎng)殖-屠宰-冷鏈-加工-連鎖-銷售-信息-科研”為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式。廣西生輝實業(yè)通過打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)從田頭到餐桌一條龍,避免了過多的中間環(huán)節(jié),這些優(yōu)勢都是其他同行無法比擬的。增強產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,擴大生輝的核心競爭力,我們有信心做大做強廣西“生輝燒鹵”核心品牌,捍衛(wèi)食品安全,打造廣西百年餐飲老店,不斷豐富產(chǎn)品線。除了餐飲業(yè)務,公司規(guī)劃推出旅游休閑食品和預包裝食品,滿足市場需要。生輝實業(yè)需要各供貨商、休閑食品行業(yè)、預包裝食品行業(yè)、餐飲行業(yè)專業(yè)精英人士加盟,共同做大做強生輝實業(yè)!
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研發(fā)總監(jiān)20000-40000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)三方順控股股份有限公司計算機軟件工作職責: 1.根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和業(yè)績指標,梳理完善整個公司的研發(fā)流程體系; 2.重點聚焦研發(fā)過程管理,確保過程管理上有顯著提升; 3.組織并指導研發(fā)項目的實施,并實時監(jiān)控、管理和調(diào)整研發(fā)項目進展; 4.負責對研發(fā)團隊過程管理的專業(yè)指導,進而間接提高整體研發(fā)水平; 崗位要求: 1.碩士以上學歷,8年以上科技公司工作經(jīng)驗,經(jīng)驗豐富者可以放寬到本科學歷; 2.擅長研發(fā)過程管理工作;有主導研發(fā)過程持續(xù)改善的經(jīng)驗; 3.有軟硬件研發(fā)的成長經(jīng)歷,精通技術(shù)。熟悉jvm, nio, 線程、并發(fā)等開發(fā)知識,有后臺框架開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先;熟悉VUE、react等前端框架;熟悉tcp, http等基礎(chǔ)網(wǎng)絡協(xié)議;深入了解Redis、MQ、Nosql, Zookeeper等技術(shù)并有相關(guān)實踐經(jīng)驗; 4.有研發(fā)體系數(shù)字化轉(zhuǎn)型規(guī)劃與實施經(jīng)驗尤佳; 5.有華為或者IBM等頭部研發(fā)企業(yè)經(jīng)驗尤佳; 6.有精益研發(fā)、大型系統(tǒng)的設(shè)計、大型團隊管理和開發(fā)經(jīng)驗者等先進研發(fā)管理主導經(jīng)驗尤佳。2025-06-30劉女士
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研發(fā)經(jīng)理(全棧方向)12000-20000元南寧-青秀區(qū)-中明大廈云之龍咨詢集團有限公司計算機軟件一、職位描述 云之龍咨詢集團誠聘研發(fā)經(jīng)理,負責集團系統(tǒng)維護開發(fā)、技術(shù)問題解決、跨部門協(xié)作及技術(shù)創(chuàng)新。要求大專及以上學歷,5年以上軟件開發(fā)經(jīng)驗,精通Java、Python、.net等語言,熟悉數(shù)據(jù)庫及前端技術(shù),了解Linux服務器運維等,邏輯清晰,溝通良好,對代碼質(zhì)量有追求。 二、職位職責 1.系統(tǒng)維護與開發(fā) :負責集團現(xiàn)有系統(tǒng)(財務系統(tǒng)、政府采購咨詢平臺等)的日常維護、功能更新及性能優(yōu)化,參與新模塊開發(fā),根據(jù)業(yè)務需求設(shè)計技術(shù)方案并落地實施。 2.技術(shù)問題解決 :快速定位并修復系統(tǒng)故障,保障平臺穩(wěn)定性和數(shù)據(jù)安全性,編寫技術(shù)文檔,記錄系統(tǒng)架構(gòu)、代碼邏輯及操作流程。 3.跨部門協(xié)作 :與業(yè)務部門溝通,精準理解需求并提供技術(shù)解決方案,支持內(nèi)部用戶培訓,提升系統(tǒng)使用效率。 4.技術(shù)創(chuàng)新與沉淀 :跟蹤行業(yè)技術(shù)趨勢,探索引入自動化工具或框架,提升開發(fā)效率,總結(jié)項目經(jīng)驗,形成可復用的技術(shù)資產(chǎn)。 三、職位要求 1.學歷 :大專及以上學歷,計算機科學、軟件工程、信息技術(shù)等相關(guān)專業(yè)。 2.經(jīng)驗 :5年以上軟件開發(fā)經(jīng)驗,有財務系統(tǒng)、ERP系統(tǒng),流程管理系統(tǒng)類開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.技術(shù)能力 : (1)精通Java(咨詢平臺)、Python、.NET等至少一門主流語言,熟悉Spring/.NET等開發(fā)框架。 (2)熟悉MySQL/Oracle等數(shù)據(jù)庫開發(fā)與設(shè)計。 (3)掌握前端技術(shù)(HTML/CSS/JS)及主流框架(Vue/React/Angular)。 (4)了解Linux服務器運維、Git版本控制及DevOps工具鏈。 (5)了解AI工具,熟練使用Cursor,有較高代碼編寫效率。 (6)對爬蟲和反爬蟲有深入的了解,有過相關(guān)項目經(jīng)驗并作為主要開發(fā)人員參與項目。 (7)熟練使用RPA自動化工具,可以獨自完成軟件研發(fā)項目。 四、素質(zhì)要求 : 1.邏輯清晰,具備獨立解決問題能力和抗壓能力。 2.良好的溝通協(xié)作意識,能快速理解業(yè)務需求并轉(zhuǎn)化為技術(shù)實現(xiàn)。 3.對代碼質(zhì)量有追求,注重系統(tǒng)安全性與可維護性。 五、薪資待遇:*** 六、福利保障:七險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、定期體檢、員工培訓 七、職業(yè)發(fā)展:科學績效管理與任職資格制度,清晰的晉升通道。2025-06-29伍先生
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研發(fā)技術(shù)員4000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西百桂堂食品科技有限公司計算機硬件職位描述: 1、負責開展植物活性成分及風味物質(zhì)的提取及應用研究工作,包括提取方法優(yōu)化、樣品分析檢測、功效驗證試驗、產(chǎn)品應用開發(fā)等; 2、負責組織協(xié)調(diào)項目的小試、中試、放大生產(chǎn)及同步工藝驗證工作,保證工藝放大順利進行; 3、負責組織論文與專利說明書的編寫與修改,項目各種技術(shù)標準的制定。 崗位要求: 1、食品科學、食品營養(yǎng)、發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè),本科或以上學歷; 2、具有2年以上食品、醫(yī)藥、發(fā)酵類生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝及流程; 3、實踐動手能力強,專業(yè)知識扎實,勇于面對和接受挑戰(zhàn)。 4、責任心強,有良好的語言表達、協(xié)調(diào)溝通能力和團隊合作精神。 工作地點:廣西貴港覃塘區(qū)。不能接受工作地點的請勿擾。2025-06-28廖女士
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研發(fā)工程師7000-9000元南寧-青秀區(qū)廣西百桂堂食品科技有限公司計算機硬件職位描述: 1、負責開展植物活性成分及風味物質(zhì)的提取及應用研究工作,包括提取方法優(yōu)化、樣品分析檢測、功效驗證試驗、產(chǎn)品應用開發(fā)等; 2、負責組織協(xié)調(diào)項目的小試、中試、放大生產(chǎn)及同步工藝驗證工作,保證工藝放大順利進行; 3、負責組織論文與專利說明書的編寫與修改,項目各種技術(shù)標準的制定。 崗位要求: 1、食品科學、食品營養(yǎng)、發(fā)酵工程、生物醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè),本科或以上學歷; 2、具有2年以上生物、食品、發(fā)酵、營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,熟悉企業(yè)生產(chǎn)工藝及流程; 3、實踐動手能力強,專業(yè)知識扎實,勇于面對和接受挑戰(zhàn)。 4、責任心強,有良好的語言表達、協(xié)調(diào)溝通能力和團隊合作精神。 工作地點:廣西貴港覃塘區(qū)。不能接受工作地點的請勿擾。2025-06-28廖女士
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新能源產(chǎn)品研發(fā)工程師6000-9000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西永堯電子科技有限公司計算機硬件職位類別:?產(chǎn)品研發(fā)工程師 崗位職責: 1.負責新能源汽車線產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計工作; 2.熟悉汽車線束設(shè)計原理及行業(yè)標準(設(shè)計與測試) 3.有2年以上汽車線束同崗位經(jīng)驗,其中必須有新能源高壓汽車線束經(jīng)驗2年以上 4.產(chǎn)品圖紙/規(guī)格書、成本分析表、SOP、工藝流程圖的制作及BOM的建立; 5.不良品分析報告、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化、生產(chǎn)制程工藝改善; 6.打樣、試產(chǎn)的進度追蹤及量產(chǎn)后產(chǎn)品維護; 7.熟悉ITAF16949體系要求 任職要求: 1.大專以上學歷; 2.3年以上新能源高壓汽車行業(yè)工作經(jīng)驗; 3.熟練使用CAD、Pro-E等繪圖軟件;2025-06-25吳小平
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食品研發(fā)經(jīng)理10000-15000元南寧-良慶區(qū)廣西豬霸王投資管理有限公司金融/投資/證券【崗位職責】 1、定期對米粉類市場進行市場分析,根據(jù)市場狀況進行分析并形成報告匯總; 2、定期對新原材料的選擇,口味的測試對比,制作產(chǎn)品口味的評估工作; 3、協(xié)助米粉類在門店執(zhí)行過程中銷售數(shù)據(jù)及市場反饋情況,作出調(diào)整解決方案; 4、協(xié)助部門進行其他研發(fā)、培訓工作; 5、協(xié)助制作產(chǎn)品SOP相關(guān)工作。2025-06-25張黎明
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食品研發(fā)工程師5000-7000元南寧-良慶區(qū)廣西創(chuàng)健食品科技有限公司計算機硬件一、工作內(nèi)容 1、設(shè)計并建立科學、高效的研發(fā)流程和管理體系,確保研發(fā)項目的順利進行; 2、根據(jù)市場需求和消費者偏好,進行新產(chǎn)品的概念設(shè)計、配方研發(fā)、工藝優(yōu)化等工作,運用食品科學原理和技術(shù)手段,解決產(chǎn)品研發(fā)過程中遇到的技術(shù)難題。 3、進行產(chǎn)品試制、測試、評估和改進,確保產(chǎn)品的安全性、穩(wěn)定性和口感品質(zhì)并與市場、銷售等部門緊密合作,收集市場反饋,不斷調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品方案。 4、關(guān)注行業(yè)動態(tài)和新技術(shù)發(fā)展趨勢,引進和應用新技術(shù)、新材料、新工藝,提升產(chǎn)品競爭力; 5、完成上級領(lǐng)導安排的工作內(nèi)容。 二、任職要求 1、本科及以上學歷,食品科學與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、三年及以上食品公司研發(fā)經(jīng)驗,精通食品科學原理和技術(shù)手段; 3、熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)和標準與食品研發(fā)流程和食品安全管理體系; 4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力,能夠獨立承擔研發(fā)項目; 5、思維活躍,創(chuàng)新意識強,對研發(fā)工作有高度的熱情和責任心。2025-06-25梁雄
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研發(fā)總監(jiān)15000-20000元南寧-江南區(qū)廣西叫酒網(wǎng)絡科技有限公司計算機硬件崗位職責: 負責統(tǒng)籌酒小二各項系統(tǒng)需求研發(fā),管理產(chǎn)研團隊,推動業(yè)務發(fā)展。 崗位要求: 要求10年以上工作經(jīng)驗,5年以上同等職位或大廠工作經(jīng)驗,管理團隊超過100人以上。2025-06-25李先生
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研發(fā)專員4000-5000元南寧-青秀區(qū)-南湖廣場南寧市潮茗餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負責根據(jù)公司新品計劃表在相應時間節(jié)點內(nèi)完成新品研發(fā)任務; 2、熟悉各類茶葉及奶茶小料等相關(guān)產(chǎn)品信息及制作手法創(chuàng)新產(chǎn)品,豐富菜單; 3、關(guān)注同行業(yè)新品流心趨勢,對現(xiàn)有產(chǎn)品線升級改良,進行產(chǎn)品本地化,提出產(chǎn)品升級建議; 4、負責飲品試樣及顧客意見收集,根據(jù)已收集相關(guān)數(shù)據(jù)作為支撐對現(xiàn)有飲品進行調(diào)試; 5、完成上級交辦的其他事務。 專業(yè)技能: 1、熟悉茶飲或行業(yè),對于行業(yè)現(xiàn)狀有一定的了解,了解飲品配方; 2、有專業(yè)產(chǎn)品制作創(chuàng)意方法,思維敏捷,洞察力強,動手能力; 3、能夠準確捕捉產(chǎn)品亮點,具備產(chǎn)品成分分析能力; 4、關(guān)注行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品爆點,并能結(jié)合品牌創(chuàng)新產(chǎn)品,行業(yè)敏感度較高; 5、溝通能力及語言表達能力較強,有責任心,商業(yè)保密意識較強。 具有1年及以上飲品類研發(fā)工作經(jīng)驗或餐飲行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,有研發(fā)成果展示優(yōu)先。食品、茶葉等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。2025-06-25
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產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理10000-15000元南寧-青秀區(qū)-南湖廣場南寧市潮茗餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責制定茶飲產(chǎn)品(鮮奶茶、鮮果茶等)研發(fā)的方向、目標和時間表,制定短期、中期和長期的研發(fā)計劃,并與其他部門協(xié)調(diào)合作,確保策略的順利實施; 2、領(lǐng)導和管理研發(fā)團隊,確保團隊成員的高效協(xié)作和良好的工作氛圍。負責招聘和培訓研發(fā)人員,激勵團隊成員發(fā)揮潛力,提高團隊的整體績效; 3、推動產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)工作,密切關(guān)注市場動態(tài)和消費者需求,研究競爭對手的產(chǎn)品,收集市場反饋和用戶意見,帶領(lǐng)團隊進行創(chuàng)新研發(fā),并不斷改進和優(yōu)化產(chǎn)品; 4、管理研發(fā)項目,確保項目按時交付,并與其他部門協(xié)調(diào)合作,確保產(chǎn)品的順利上市; 5、負責茶飲產(chǎn)品的質(zhì)量控制,確保產(chǎn)品從原材料到成品的每個環(huán)節(jié)都符合質(zhì)量標準,同時,進行風險管理,確保產(chǎn)品安全; 6、進行市場調(diào)研,了解市場趨勢和消費者喜好,分析競品,以保持公司茶飲產(chǎn)品的市場競爭力; 7、參與茶葉采購和供應鏈管理,與供應商建立良好合作關(guān)系,進行供應商的評估和監(jiān)管,以保證茶飲產(chǎn)品的品質(zhì)和供應穩(wěn)定; 8、與其他部門進行緊密合作,確保產(chǎn)品研發(fā)與公司整體戰(zhàn)略相協(xié)調(diào); 9、提供技術(shù)指導,培訓團隊成員,提升其研發(fā)技術(shù)和創(chuàng)新能力; 10、制定認證操作標準、流程,包裝標準等SOP標準文件,確保研發(fā)流程的標準化和規(guī)范化; 任職資格: 1、大專以上學歷,食品科學與工程專業(yè)優(yōu)先; 2、具有3年以上鮮奶茶飲品研發(fā)經(jīng)驗或技術(shù)帶頭人經(jīng)驗,熟知快消飲品配方研發(fā)流程; 3、具備飲品配方開發(fā)能力、熟悉原料知識、熟悉專利知識和國家相關(guān)法律法規(guī); 4、市場敏感度高,具備搜集、整理、預判市場趨勢的能力,能夠根據(jù)公司的發(fā)展方向及戰(zhàn)略目標進行產(chǎn)品研發(fā); 5、有獨立研發(fā)新品、優(yōu)化老產(chǎn)品的能力,能夠進行經(jīng)典原料的“二次開發(fā)”; 6、能夠編寫標準操作流程(SOP),并具備良好的溝通能力以培訓相關(guān)崗位員工; 7、熱愛潮流飲品,對原材料(如茶、奶、糖等)有豐富的應用經(jīng)驗; 11、有知名品牌(新茶飲)連鎖企業(yè)飲品研發(fā)工作經(jīng)驗者,優(yōu)先;2025-06-25
南寧相關(guān)熱門崗位

- 廣西生輝實業(yè)有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/廣告/快遞
- 成立時間 10年(2015年2月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --