職位描述
吧員崗位職責(zé)
1.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。
2.開班前檢查前日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目，并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。
3.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲(chǔ)藏方式、飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。
4.隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。
5.出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。
6.應(yīng)與顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名、喜好等個(gè)人信息，以便更周到地為客人服務(wù)。
7.嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時(shí)的差錯(cuò)。
8.確?；ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。
9.下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨)，根據(jù)經(jīng)營預(yù)測提出第二天的酒水申購數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔干凈，一切恢復(fù)正常后方可下班。
公司簡介
本店經(jīng)營：咖啡，奶茶，養(yǎng)生果汁，牛扒，棋牌，金典美食，美味小吃，披薩
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調(diào)酒師4000-5000元南寧-青秀區(qū)-榮和山水美地1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺(tái)出酒，各種雞尾酒的配制 2. 負(fù)責(zé)公司各類活動(dòng)的酒水打算 3. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)的衛(wèi)生以及盤點(diǎn) 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺(tái)出酒，包括各種雞尾酒的配制。 2. 負(fù)責(zé)公司各類活動(dòng)的酒水打算。 3. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)的衛(wèi)生以及盤點(diǎn)。 任職要求： 1. 具備良好的酒水調(diào)制能力和創(chuàng)意。 2. 能夠熟練管理吧臺(tái)的日常運(yùn)營，包括庫存管理和衛(wèi)生維護(hù)。 3. 有責(zé)任心，能夠在忙碌環(huán)境中保持高效。 4、年齡18－45歲，有1年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。2025-10-18
莫女士 -
調(diào)酒師4000-8000元南寧-青秀區(qū)南寧市青秀區(qū)艾寇餐飲店餐飲業(yè)秘境酒吧招聘調(diào)酒師，調(diào)酒學(xué)徒，服務(wù)員等 一、需要有服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的（不要畢業(yè)生） 二、不論學(xué)歷 三、性格開朗，服務(wù)熱情，積極主動(dòng)，有親和力，做事手腳麻利，認(rèn)真仔細(xì)，有禮貌，潔癖強(qiáng)迫癥。 四、資薪待遇:*** 男女不限 五、簡歷需要提供生活照 公司介紹: epoch紀(jì)元餐飲公司成立于2020年4月1日，致力于經(jīng)營酒吧及娛樂行業(yè)，同時(shí)涉獵餐飲、文化教育、酒吧業(yè)態(tài)上游供應(yīng)等產(chǎn)業(yè)。旗下現(xiàn)有La Cafe Jane 秘境·珍娜、echo club回聲俱樂部、九龍冰室、九龍水果急宅送、紀(jì)元調(diào)酒師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、紀(jì)元酒吧顧問公司等。2025-10-06
李照良
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- 南寧市上品咖啡廳
- 所在行業(yè) 咖啡
- 成立時(shí)間 11年（2014年7月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
