職位描述
1、嚴(yán)格執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,并匯報(bào)每日管理工作;
2、負(fù)責(zé)經(jīng)營成本的分析和核算
3、了解食品原料的進(jìn)貨渠道及價(jià)格,并核對(duì)進(jìn)貨及庫存情況,采取降低成本,減少庫存的有效措施;
4、負(fù)責(zé)餐廳及廚房系統(tǒng)清潔衛(wèi)生和安全消防工作,督促各校區(qū)食堂主管、主廚及其他管理人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和制度,定期組織檢查和考核。
5、制定并做好對(duì)各校區(qū)食堂主管的培訓(xùn)計(jì)劃,提高餐飲專業(yè)知識(shí);
6、做好勞動(dòng)力調(diào)配,對(duì)下屬員工做到心中有數(shù),密切聯(lián)系各校區(qū),根據(jù)每位員工的特長(zhǎng),合理安排崗位;
7、進(jìn)行各校區(qū)食堂的管理工作。
任職資格:
1、大專或以上學(xué)歷,具有學(xué)校、單位食堂經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
2、身體健康,30-45歲時(shí)間
公司簡(jiǎn)介
廣西南寧螞蟻物業(yè)成立于2014年,注冊(cè)資金三百萬。現(xiàn)主營業(yè)務(wù)是中小學(xué)校的物業(yè)項(xiàng)目。
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- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/物業(yè)
- 成立時(shí)間 11年(2014年5月30日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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