職位描述
崗位職責(zé)
1、按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。
2、對食品原材料進行驗收,正確使用和保藏食品原材料;
3、提供每日食品原材料申購單,做好成本控制;
4、有研發(fā)新菜的能力;
5、制作菜單。
任職要求:
1.四星級酒店中餐廚師工作經(jīng)驗不少于2年;
2.曾擔任四星級酒店中餐三鍋師傅,工作經(jīng)驗不少于1年;
3.個人熟練掌握中餐烹飪技術(shù),擅長粵菜;
4.曾參與100桌宴席與300人自助餐的出品操作;
5.熟悉廚房各崗位工作特點,并具備基本的組織與管理
個性:良好思想品德與職業(yè)道德品德;作風(fēng)正派,嚴于紀已,有較強的責(zé)任心,負責(zé)擔當,有團隊協(xié)作意識
公司簡介
廣西東德實業(yè)集團簡介:
廣西東德實業(yè)集團有限責(zé)任公司始建于1996年,是一家以酒店投資管理、房地產(chǎn)投資開發(fā)為主,同時集市政、公路基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、消防及裝飾裝修、房屋建筑工程建設(shè)總承包貳級;能源銷售與貿(mào)易;進出口業(yè)務(wù);農(nóng)業(yè)、旅游開發(fā)與經(jīng)營為一體的多元化集團企業(yè)。
目前集團下轄有:廣西東德酒店管理有限公司、廣西東德建設(shè)有限公司、廣西東德房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廣西東德商貿(mào)有限公司、廣西德保鑫榮建材銷售有限公司、德保縣精藝廣告裝飾有限公司、廣西恒遠房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廣西田陽恒凱房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、廣西恒凱房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、百色富通商貿(mào)有限公司、廣西東德農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西德保珂黎思商貿(mào)有限公司等12家全資子公司及控股公司。企業(yè)現(xiàn)有員工300多名。
東德實業(yè)集團始終秉承“誠信立偉業(yè),質(zhì)量樹品牌,合作創(chuàng)共贏”的企業(yè)宗旨,以“誠信、嚴謹、、創(chuàng)新、進取、品質(zhì)、責(zé)任”的企業(yè)精神,攜手全體員工努力實現(xiàn)企業(yè)的穩(wěn)步、協(xié)調(diào)、健康發(fā)展,致力于把廣西東德實業(yè)集團打造成本土一流企業(yè)。
上班地點
工作地址:
廣西百色市德??h 查看上班路線
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- 廣西東德實業(yè)集團有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)
- 成立時間 12年(2013年6月25日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --