職位描述
崗位職責(zé):
1.根據(jù)廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)廚房環(huán)境及設(shè)備的衛(wèi)生;
2.根據(jù)廚師長(zhǎng)的要求按質(zhì)保量的完成出品任務(wù),協(xié)助廚師長(zhǎng)研發(fā)新品;
3.根據(jù)廚師長(zhǎng)的要求完成當(dāng)天營(yíng)業(yè)的備料以及出品相關(guān)的運(yùn)營(yíng)準(zhǔn)備工作;
4.對(duì)廚房庫(kù)存的原材料做好存儲(chǔ),防止原材料品質(zhì)出現(xiàn)異常而浪費(fèi);
5.根據(jù)廚師長(zhǎng)的安排以及運(yùn)營(yíng)的需要,合理采購(gòu)食材;
6.復(fù)盤(pán)工作流程,對(duì)出品不佳的問(wèn)題要及時(shí)的找出問(wèn)題點(diǎn)并積極尋求解決方案,做好品控;
7.配合廚師長(zhǎng)做好其他部門以及客戶方面的對(duì)接工作;
8.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜;
任職資格:
1.性別不限,18歲—35歲,中專及以上學(xué)歷
2.3年以上餐飲行業(yè)廚房經(jīng)驗(yàn),滋補(bǔ)大健康行業(yè)優(yōu)先
3.為人性格開(kāi)朗,善于總結(jié),具有較強(qiáng)的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力,極具親和力。
公司簡(jiǎn)介
金品燕莊 | 燕窩行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)
【品牌實(shí)力】創(chuàng)立于2009年,13年專注高端燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng),總部設(shè)于南寧核心商務(wù)區(qū)。作為行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿,已成功進(jìn)駐南寧萬(wàn)象城、武漢恒隆廣場(chǎng)等一線商業(yè)地標(biāo),正在加速全國(guó)戰(zhàn)略布局,致力打造中國(guó)燕窩頭部品牌。
【黃金辦公】南寧總部坐落于華潤(rùn)大廈超甲級(jí)寫(xiě)字樓,地鐵樞紐直達(dá),坐擁城市天際線景觀。開(kāi)放式辦公空間融入自然元素,配備智能辦公系統(tǒng),營(yíng)造高效舒適的現(xiàn)代化工作場(chǎng)景。
【人才孵化】獨(dú)創(chuàng)"導(dǎo)師制成長(zhǎng)體系",每位新人配備行業(yè)資深教練1對(duì)1帶教,從產(chǎn)品工藝到渠道運(yùn)營(yíng)全程實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)。采用"無(wú)邊界協(xié)作"管理模式,打破層級(jí)壁壘,為年輕人才提供快速晉升通道。
【團(tuán)隊(duì)文化】這里匯聚著一群對(duì)燕窩產(chǎn)業(yè)充滿熱忱的精英團(tuán)隊(duì),既有深耕行業(yè)十余年的技術(shù)大咖,也有來(lái)自新零售領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒。我們倡導(dǎo)"專業(yè)致勝、敢想敢為"的價(jià)值觀,通過(guò)季度創(chuàng)新大賽、年度海外研修等特色機(jī)制,持續(xù)激發(fā)員工潛能。
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我們正在尋找志同道合的伙伴,共同書(shū)寫(xiě)中國(guó)燕窩產(chǎn)業(yè)的新篇章!
上班地點(diǎn)
工作地址:
南寧 青秀區(qū) 東盟商務(wù)區(qū) 查看上班路線
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- 廣西金品燕莊食品有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 13年(2011年9月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)(儲(chǔ)備管理)
¥7000-10000元
南寧-青秀區(qū)