職位描述
1、全面負(fù)責(zé)餐飲部工作,根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)、完成餐飲指標(biāo)、服務(wù)質(zhì)量目標(biāo)。
2、制定營業(yè)計(jì)劃,完成接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),分析和報(bào)告年度,月度經(jīng)營情況。
3、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查餐飲團(tuán)隊(duì)的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程。出品部門質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、正常掌握毛利,成本核算,加強(qiáng)食品原煫物品的管理,降本增效。
5、做好員工關(guān)懷,開展培訓(xùn)、考核和人才選拔。
公司簡介
廣西寧明縣派陽松濤酒店有限公司隸屬廣西派陽山自治區(qū)級(jí)森林公園(兩套牌子一套人員),派陽山森林公園成立于2015年,由自治區(qū)直屬國有大型林場廣西國有派陽山林場全額投資,現(xiàn)有員工53人;地處祖國南疆、中越邊境的萬頃森林腹地,總面積1341.84公頃。森林覆蓋率達(dá)92.7%,負(fù)氧離子含量12000個(gè)/cm3,核心區(qū)擁有一個(gè)280畝的鴻鴣湖。園區(qū)內(nèi)有金花茶、金線蓮、桫欏等200多種植物,有豹貓、大靈貓、小靈貓、廣西瘰螈等100多種動(dòng)物,園區(qū)動(dòng)植物資源豐富多樣,自然景觀優(yōu)美,山水林泉交相輝映,生態(tài)環(huán)境極佳。是中國邊陲中越邊境的天然氧吧,集“森林康養(yǎng)、休閑度假、山地運(yùn)動(dòng)、林業(yè)科普”為一體的森林康養(yǎng)勝地。
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左市寧明縣派陽山林場鴻鴣分場 查看上班路線
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- 廣西寧明縣派陽松濤酒店有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時(shí)間 7年(2017年12月15日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --