職位描述
1、掌握餐廳內(nèi)的設(shè)施及活動,監(jiān)督及管理餐廳內(nèi)的日常工作;
2、安排員工班次,核準(zhǔn)考勤表;
3、對服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn),確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行;
4、經(jīng)常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生,以確保賓客的飲食安全;
5、督促及提醒員工遵守餐廳的規(guī)章制度。
任職要求:
1、熟悉部門運(yùn)作及管理程序;
2、具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神;
3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。
公司簡介
廣西錦繡山河酒店管理有限公司,成立于2021-06-22,注冊資本為200萬人民幣,法定代表人為曾波,經(jīng)營狀態(tài)為存續(xù),注冊地址為中國(廣西)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)崇左片區(qū)憑祥市紅林路1號中國憑祥友誼紅木國際商城暨紅木文化產(chǎn)業(yè)園43A幢,經(jīng)營范圍包括許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)
上班地點(diǎn)
工作地址:
崇左市憑祥市中國紅木第一城 查看上班路線
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酒店餐飲部經(jīng)理5000-6000元崇左-江州區(qū)崇左市佳威投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券餐飲經(jīng)理 1、制定和執(zhí)行餐飲部日常管理制度 2、全面負(fù)責(zé)餐飲部日常管理工作 包括績效考核,技能培訓(xùn)等 3、菜品管理 4、財(cái)務(wù)管理 5、賓客意見反饋處理 6、食品衛(wèi)生及安全管理 7、團(tuán)隊(duì)建設(shè) 月休5天 法定節(jié)假日一比2補(bǔ)休2025-04-16趙琳佳
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2025-04-16林明津
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餐廳經(jīng)理3000-5000元崇左-龍州縣龍州縣龍嘉經(jīng)貿(mào)開發(fā)有限責(zé)任公司金融/投資/證券1.負(fù)責(zé)確定餐廳的運(yùn)營,制訂短期工作計(jì)劃和長期發(fā)展計(jì)劃。 2.掌握市場行情,確定餐飲制品的成本標(biāo)準(zhǔn),善于分析經(jīng)營成本,以保證銷售和利潤指標(biāo)的完成。 3.定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,提高服務(wù)意識、推銷意識,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。 4.負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用及其管理工作的日常督導(dǎo),定期對下屬進(jìn)行績效評估。 5.建立良好的賓客關(guān)系,主動征求客人對餐廳的意見和建議,采取正確方法處理客人投訴。 6.重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí),施\"食品衛(wèi)生法\"開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、消防教育,確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。 7.查管理人員的工作情況及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,完成各項(xiàng)接待任務(wù)。 8.定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作和人員情況。2025-04-16林助理人事行政
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西餐廳主管3000-4000元崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校廣西華坤酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.協(xié)助餐廳經(jīng)理開展西餐廳的入場工作。 3.保證客人的用餐的滿意度,處理客人的簡單投訴。 4. 對下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。2025-04-16
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餐飲部經(jīng)理6000-8000元崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校廣西華坤酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲部的日常管理工作,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度 - 監(jiān)督和指導(dǎo)員工,提升團(tuán)隊(duì)整體績效 - 管理和維護(hù)餐飲部的設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行 任職要求 - 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力 - 能夠有效處理顧客投訴和問題,保證良好的服務(wù)體驗(yàn) - 具備較強(qiáng)的服務(wù)意識和責(zé)任心,能夠承擔(dān)工作壓力2025-04-16
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餐飲部經(jīng)理6000-8000元崇左-江州區(qū)崇左市泊隱酒店管理服務(wù)有限公司酒店/旅游1.協(xié)助餐飲總監(jiān)分管餐飲部餐廳樓面的工作。 2.負(fù)責(zé)各餐廳人員安排及日常接待。 3.負(fù)責(zé)跟進(jìn)重大接待及餐廳活動。 4.負(fù)責(zé)日常餐廳衛(wèi)生,服務(wù)質(zhì)量的跟進(jìn)及督導(dǎo)。 5.負(fù)責(zé)餐廳菜品促銷及日常預(yù)訂工作。 6.負(fù)責(zé)餐廳管理人員的培訓(xùn)及日常評估。2025-04-16吳小姐人力行政主管
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中餐廳主管4000-5000元崇左-江州區(qū)-崇左市職業(yè)技術(shù)學(xué)校廣西華坤酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé):負(fù)責(zé)中餐包廂及宴會管理及服務(wù)工作2025-04-16
憑祥相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 廣西錦繡山河酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/酒店
- 成立時間 3年(2021年6月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
- 公司規(guī)模 --