職位描述
崗位職責(zé):
1、對餐廳主管負(fù)責(zé),督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé),按時按質(zhì)完成上級下達(dá)的任務(wù)。
2、協(xié)助召開每日餐前會 ,檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
3、根據(jù)營業(yè)情況給本班組服務(wù)員分配工作任務(wù),檢查本班組的對客服務(wù)工作保證提供優(yōu)秀服務(wù)。
4、了解當(dāng)日廚房特薦及供應(yīng)情況,開餐時負(fù)責(zé)與廚房協(xié)調(diào),保證按時出菜。
5、隨時注意餐廳動態(tài),進(jìn)行現(xiàn)場指揮、遇有重要客人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
6、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到酒店的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)助餐廳主管做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,以不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能。
8、了解熟悉各種會議的布置與臺型設(shè)計,掌握各種會議及宴會服務(wù)的程序,并對服務(wù)員予以督導(dǎo)監(jiān)督。
9、妥善處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人的投訴、了解客人的各種飲食習(xí)慣并征徇客人我多后意見同客人建立良好關(guān)系、并將結(jié)果及時向餐廳主管匯報。
10、客人和廚房保持良好的工作關(guān)系、及時向餐廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息不斷提高餐飲產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
11、定期檢查清點餐廳設(shè)備、餐具、布草等物品并將結(jié)果及時報主管。
12、完成餐廳主管布置的其他工作。
任職要求:
1、年齡18-35男170cm以上,女158cm以上,身體健康、儀表端莊。
2、工作主動、熱情,有較強(qiáng)的服務(wù)意識。
3、有一年星級酒店餐廳工作經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。
4、具有較強(qiáng)的責(zé)任心、執(zhí)行能力,做事認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)和細(xì)致。
公司簡介
憑祥市喜相逢國際大酒店是一家四星級酒店,集住宿、餐飲、娛樂、休閑、商務(wù)功能于一體的豪華型酒店。酒店總占地面積2萬平方米,規(guī)模宏大,地理位置優(yōu)越,交通便利,距離憑祥火車南站僅100米,離亞洲最大的紅木市場僅500米,到友誼關(guān)景區(qū)、浦寨國際商貿(mào)城僅10分鐘車程。酒店擁有總統(tǒng)套房、復(fù)式套房、商務(wù)套房、豪華單人房、豪華雙人房等各類客房118間,全新的客房設(shè)施齊全、溫馨舒適,為您的商務(wù)旅程提供最佳的專業(yè)服務(wù)。?一樓尚品軒中餐廳裝飾華麗,可同時容納300人用餐,配有不同風(fēng)格的豪華包廂18間。名廚主理,打造湘、粵、閩各式菜系和本地特色菜,可滿足各種層次、口味的多元化餐飲需求。酒店的多功能廳,?中空無柱的設(shè)計,豪華大氣、寬敞明亮,配備頂極多媒體視聽設(shè)備,是舉辦各類大、中、小型宴會及商務(wù)會議的最佳場所。喜相逢國際大酒店始終秉承熱情、周到、高效的服務(wù)宗旨,為您提供細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù),以誠待天下,是您商務(wù)洽談、宴席舉辦、休閑娛樂的最佳選擇!地址:廣西憑祥市南大路346號(火車南站旁)
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餐飲活動經(jīng)理5000-6000元崇左-江州區(qū)【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。 2、制定并執(zhí)行餐廳的服務(wù)流程、操作規(guī)范及管理制度,監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守。 3、負(fù)責(zé)餐廳員工的排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè),提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)意識。 4、監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù),確保符合相關(guān)法律法規(guī)及公司要求。 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題,維護(hù)餐廳的良好形象。 6、控制餐廳的運營成本,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,確保餐廳的盈利能力。 7、與廚房及其他部門保持良好溝通,協(xié)調(diào)餐品出品及服務(wù)質(zhì)量,提升整體運營效率。 8、定期分析餐廳的運營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議并落實執(zhí)行,提升餐廳的業(yè)績和競爭力。 【崗位要求】 1、年齡18至45歲,身體健康,形象氣質(zhì)佳,具備良好的溝通能力和服務(wù)意識。 2、學(xué)歷不限,但需具備2年以上餐飲管理或相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉西餐服務(wù)流程及運營管理。 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力,能夠有效激勵員工并營造積極的工作氛圍。 4、熟悉食品安全、衛(wèi)生管理及相關(guān)法律法規(guī),具備較強(qiáng)的風(fēng)險防控意識。 5、具備良好的應(yīng)變能力和問題解決能力,能夠妥善處理突發(fā)事件及顧客投訴。 6、具備一定的財務(wù)知識,能夠有效控制成本并提升餐廳的盈利能力。 7、熱愛酒店行業(yè),工作責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)輪班制工作及高強(qiáng)度的工作環(huán)境。 8、具備良好的英語溝通能力者優(yōu)先,能夠為外籍顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。2025-07-10蒙彬斌
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2025-07-10
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2025-07-10謝楨瑩
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酒店餐飲主管4000-5000元崇左-大新縣廣西拙雅酒店管理有限公司酒店/旅游1、協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好自助餐早餐等跟進(jìn)管理工作,完成每月的營業(yè)指標(biāo); 2、做好員工基礎(chǔ)培訓(xùn)(如西餐擺臺、服務(wù)等),規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)意識; 3、協(xié)助部門經(jīng)理做好廳面服務(wù)和衛(wèi)生管理,確保為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù); 4、做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。 任職要求: 1、年齡23歲及以上,高中/中專以上學(xué)歷; 2、有豐富的自助餐管理經(jīng)驗、熟悉后廚及西餐廳人財物管理; 4、具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)及統(tǒng)籌能力; 5、熟悉西餐擺臺、服務(wù)等餐飲業(yè)務(wù)模式,能使用基本的辦公軟件。2025-07-10
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餐飲店長助理3000-6000元崇左-江州區(qū)-崇左中心步行街崇左市江州區(qū)通遠(yuǎn)門老城墻火鍋店(個體工商戶)快速消費品(食品,飲料,化妝品)協(xié)助店長管理店內(nèi)事務(wù),和廣告公司對接廣告制造2025-07-10陳宏
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餐飲前廳主管2000-4000元崇左-憑祥市憑祥市禧宴酒樓餐飲業(yè)1、前廳主管3名: 崗位要求:20歲以上,高中以上學(xué)歷,氣質(zhì)好、形象佳,有大型酒樓管理崗位2年以上工作經(jīng)驗,會使用辦公軟件和點菜系統(tǒng),要有基礎(chǔ)的文字處理能力和語言表達(dá)能力,有培訓(xùn)能力、客訴處理能力、員工團(tuán)隊管理能力優(yōu)先錄用。 薪資待遇:月薪2200-4000元,試用期1-3個月,表現(xiàn)優(yōu)異可提前轉(zhuǎn)正;另有全勤獎+年終獎+提成+企齡獎,月休4天。具體薪資需面談。2025-07-10陸曉鋒
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餐飲培訓(xùn)主管2000-5000元崇左-憑祥市憑祥市禧宴酒樓餐飲業(yè)前廳培訓(xùn)主管:25至45歲,大專以上學(xué)歷,有兩年以上大型餐飲門店前廳管理經(jīng)驗、員工培訓(xùn)經(jīng)驗,善于溝通,表達(dá)能力強(qiáng),待遇2500元至4500元,更有能力者待遇***。2025-07-10陸曉鋒
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餐飲領(lǐng)班3000-5000元崇左-扶綏縣-中都新世界扶綏縣順鑫餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)招聘廚房以及前廳領(lǐng)班,具有1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗, 廚房領(lǐng)班要會炒鍋 接受過相關(guān)系統(tǒng)培訓(xùn)(比如訓(xùn)練員課程、主管課程、值班管理課程、危機(jī)處理課程、品控管理課程、人事管理課程、財務(wù)管理課程、訂貨管理課程、食品安全管理課程、消防培訓(xùn)課程、維保系統(tǒng)課程等等其中的1-2個,面試時候會提問對于所學(xué)課程的理解),管理員工合計10~15人以上,性格活潑外向,能帶動員工熱情服務(wù),思維敏捷學(xué)習(xí)能力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng)。 下一晉升職位(主管~經(jīng)理~店長) 試用期底薪3300元+200元全勤獎 工作滿3個月另加200元,工作滿6個月再另加300元=4000元 工作滿9個月有工齡獎100,工作滿12個再加工齡獎100,工作滿18個月再加工齡獎100。=4300元 包吃包住,月休4天 有意者請截圖自己做的簡歷溝通(簡歷也是專業(yè)能力的體現(xiàn))2025-07-10姜金波
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餐飲迎賓3000-4000元崇左崇左市江州區(qū)如在蜀火鍋店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1.熱情迎接來訪客人,提供優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù),確保客人滿意度; 2.有效管理預(yù)訂流程,確??腿说念A(yù)訂需求得到滿足和妥善處理; 3.向客人介紹餐廳菜單和特色,根據(jù)客人需求提供合適的餐飲建議; 4.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保環(huán)境整潔。 任職要求: 1.具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客人進(jìn)行有效溝通; 2.有責(zé)任心,能夠準(zhǔn)確理解并執(zhí)行上級的指示; 3.具備團(tuán)隊合作精神,能夠與同事協(xié)同工作; 4.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,有良好的問題解決能力。2025-06-30熊經(jīng)理
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- 憑祥市喜相逢國際大酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 14年(2010年12月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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