廚師

一、任職要求: 1、25-45歲，初中及以上學(xué)歷，持健康證、廚師證。2、3年以上食堂/酒店/會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)做接待餐、小鍋菜。3、能適應(yīng)大鍋菜烹飪，熟練使用廚房設(shè)備和相關(guān)工具。4、無(wú)不良衛(wèi)生記錄，責(zé)任心強(qiáng)。 二、工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)食材驗(yàn)收、切配、烹飪、制定菜單，獨(dú)立完成菜品制作。2、維持廚房清潔，確保廚具消毒、設(shè)備正常使用。3、遵守食品安全規(guī)范，做好廚房防火防盜措施。

1、在總廚的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)按食品標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)炒鍋工作。 2、根據(jù)總廚要求，能保質(zhì)保量烹飪各種菜肴 3、負(fù)責(zé)每道經(jīng)手的菜的味道及出品，確?？腿藵M(mǎn)意 4、負(fù)責(zé)廚房各種原材料的儲(chǔ)藏和使用，確保員工在離開(kāi)工作崗位前已將食品儲(chǔ)存好 5、一起完成廚房每日衛(wèi)生 6、完成總廚安排的其他工作

負(fù)責(zé)廚房早餐中餐晚餐的出品，質(zhì)量，廚房烹調(diào)運(yùn)作

任職要求：做酒席，自助餐類(lèi)型

我們總以為生活欠我們一個(gè)“滿(mǎn)意”，其實(shí)我們欠生活一個(gè)“嘗試”。我們正在招人，請(qǐng)大膽把投簡(jiǎn)歷過(guò)來(lái)，給生活一個(gè)嘗試。 我們： 1.包吃包住，月休四天，全勤獎(jiǎng)，績(jī)效獎(jiǎng)，晉升空間大，2年內(nèi)在南寧開(kāi)10家店 2.老板好，工作環(huán)境好，每月聚餐，生日福利。 崗位職責(zé)： 1、按照經(jīng)理安排做好工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔。 2、配合經(jīng)理工作，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作。 3、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能 4、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。 任職資格： 1、年齡19-35歲，身體健康、男女不限； 2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。 3、只要全職。

就做飯 打掃衛(wèi)生 具體內(nèi)容面談

崗位職責(zé)： 1.了解營(yíng)業(yè)狀況，熟識(shí)菜單，確保各項(xiàng)切配工作順當(dāng)進(jìn)行。 2.根據(jù)規(guī)格切配，保證接收萊單與半成品加工有條不紊的進(jìn)行,明檔的搭配合理。 3.檢查庫(kù)存狀況，負(fù)責(zé)干貨原料的漲發(fā)工作。 4.合理用料，做到物盡其用，精確把好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格根據(jù)菜品要求精確剛好切配原料，把好成本管控，杜絕奢侈。 5.負(fù)責(zé)每日對(duì)冰箱和工作臺(tái)冷柜中原料的數(shù)量和質(zhì)量進(jìn)行檢查，堅(jiān)持先進(jìn)先出原則，防止原料因存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而變質(zhì)，依據(jù)存貨做出次日的選購(gòu)安排。 6.嚴(yán)格保管好半成品原材料并隨時(shí)保持工作環(huán)境的整潔。 7.假如賓客當(dāng)餐沒(méi)有的菜品，應(yīng)進(jìn)行協(xié)調(diào)或上報(bào)，盡可能的滿(mǎn)意客人的要求。 8.確保負(fù)責(zé)的區(qū)域衛(wèi)生，做好每餐的收尾工作。 9.愛(ài)惜并正確運(yùn)用各種設(shè)施設(shè)備及工具，節(jié)約用水用電及日常消耗品的運(yùn)用，發(fā)覺(jué)設(shè)施設(shè)備損壞、出現(xiàn)故障等狀況，馬上報(bào)告廚師長(zhǎng)。 10.在每餐開(kāi)餐前要隨時(shí)做好菜品估清和急推菜品的工作。 11.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生及安全檢查工作。 12.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)支配的其它工作任務(wù)。

任職要求: 能獨(dú)立完成員工的一日三餐

崗位要求： 1、年齡20-40歲，男女不限，身體健康，服從廚房管理人員安排，責(zé)任心強(qiáng)，會(huì)出食譜； 2、上班時(shí)間為10：00--12：30，4：30--6：30，特殊情況會(huì)晚點(diǎn)下班，可廚房?jī)?nèi)部協(xié)商，月休4天； 3、根據(jù)手藝定工資檔次3100-4000，公司目前吃飯人數(shù)30-80人，晚餐20人左右，工作輕松，上班自由。

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)廚房每天的煮飯、洗碗、摘菜洗菜、衛(wèi)生等工作 崗位要求：年齡55歲以下，能吃苦耐勞、手腳麻利 工作時(shí)間：9:30-13:30；16:30-20:30 每月休假4天