職位描述
1、按照營業(yè)需要做好餐前、餐后的各項準備工作和收尾工作;
2、按照上級指示,負責(zé)定期對家私及座位擺設(shè)、衛(wèi)生保潔、物品保養(yǎng),隨時保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生;
3、按要求填寫各式單據(jù);
4、做好迎送客人的服務(wù),積極參加技能培訓(xùn);
公司簡介
宏達·萬楓城市文化酒店,是梧州市宏達地產(chǎn)旗下第一家酒店,酒店即將開業(yè),共110間經(jīng)典客房,是一家富有文化氣息設(shè)計又略帶小清晰感的藤縣第一家融入了全新的科技體驗型酒店;這里有藤縣前所未有的各種聚會的天堂,一個可以從晚餐就開始夜生活的地方!從新派川菜到經(jīng)典粵菜,再到各種特色美味小吃,在這里應(yīng)有盡有;這里是休閑、品質(zhì)、文藝范的代言,是一座城市文化的代言!
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餐飲營運督導(dǎo)7000-12000元梧州-長洲區(qū)崗位職責(zé): 1、與運營經(jīng)理共同確定區(qū)域年度/月度業(yè)績目標,并制定區(qū)域業(yè)務(wù)計劃與策略,確保完成區(qū)域目標; 2、依據(jù)區(qū)域目標,確定各門店年度/月度業(yè)績目標,指導(dǎo)門店制定經(jīng)營計劃與策略,確保完成門店目標; 3、定期進行商圈、競爭對手、客戶等調(diào)研工作;依據(jù)區(qū)域商圈情況,提出業(yè)績改善建議。如:單店或區(qū)域促銷活動計劃與行動方案; 4、監(jiān)督門店食品安全及品質(zhì)管理按標準執(zhí)行,提出改善建議,排除安全隱患,確保食品安全; 5、指導(dǎo)門店定期排查安全隱患,組織安全管理培訓(xùn),確保門店人身、資產(chǎn)、信息、場所的安全; 6、統(tǒng)計所轄門店日、周、月銷售報表并進行匯總,分析銷售數(shù)據(jù),分析業(yè)績異常的原因并制定相應(yīng)措施; 7、定期/不定期巡查區(qū)域門店,追蹤上次巡查確認的整改事項完成情況; 8、根據(jù)巡店標準進行管轄門店的員工操作規(guī)范、定位擺放、服務(wù)標準、清潔衛(wèi)生等檢查; 9、對所管轄門店進行合理人員配置,指導(dǎo)店長進行員工招聘、入職、保留、離職等工作; 10、根據(jù)公司開店規(guī)劃,組織新店開業(yè)的相關(guān)人員招聘、崗位培訓(xùn)、設(shè)備安裝檢測、開業(yè)宣傳等籌備工作,確保順利開業(yè)。 任職要求: 1、中?;蛞陨蠈W(xué)歷; 2、具備較強的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力; 3、熟悉銷售管理、門店運營管理、教練技術(shù); 4、可以接受經(jīng)常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經(jīng)驗。2025-07-09戴文青
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餐飲樓面經(jīng)理5000-6000元梧州-長洲區(qū)梧州觀湖酒店管理有限公司酒店/旅游溝通表達能力強,有多年大型餐廳樓面管理經(jīng)驗,熟悉服務(wù)標準流程,有獨立培訓(xùn)能力2025-07-06黃翔
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2025-07-02呂林杰
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2025-07-02呂林杰
藤縣相關(guān)熱門崗位

- 梧州市桂河酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 6年(2018年9月26日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --