職位描述

誠(chéng)招前廳、廚房各崗位人才,有意向請(qǐng)與我留言咨詢!
藤縣河?xùn)|河西均有門店,東信大酒店、東信時(shí)代酒家、東信萬景酒店,歡迎上門應(yīng)聘!
薪酬福利:
底薪 + 全勤 +加班費(fèi) + 個(gè)人獎(jiǎng)金 + 團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)金
福利:包吃包住、生日福利、節(jié)假日福利、工齡獎(jiǎng)、技能培訓(xùn)、晉升空間、發(fā)展前景廣闊
經(jīng)理主要職責(zé):
1、督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個(gè)人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。
2、具有為公司作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理藝術(shù),負(fù)責(zé)制定餐廳推銷策略、
服務(wù)規(guī)范和程序并組織實(shí)施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。
3、重視屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行公司意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄。
4、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
5、加強(qiáng)對(duì)餐廳財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗。
6、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。
7、及時(shí)檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,做好維護(hù)保養(yǎng)的工作,并做好餐廳安全和防火工作。
8、與廚師長(zhǎng)期保持良好的合作關(guān)系。根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單。參加餐飲部召開的各種有關(guān)會(huì)議,完成餐飲總監(jiān)下達(dá)的其他各項(xiàng)任務(wù)。定期召開樓面員工會(huì)議,檢討近期服務(wù)情況,公布樓面督導(dǎo)小組活動(dòng)記錄。
9、搞好客人關(guān)系,主動(dòng)與客人溝通;處理客人投訴,并立即采取行動(dòng)予以解決,必要時(shí)報(bào)告餐飲部總監(jiān)。
任職條件:
1、熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
2、精通酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)具有一定的組織管理能力。
3、中專文化程度身體健康,精力充沛。

公司簡(jiǎn)介

?藤縣藤州東信酒家是品牌悠久深受梧州市藤縣人民百姓喜愛和熟知的綜合酒店,承載著藤縣人情懷與感情。它成立于1997年,是藤縣東信企業(yè)旗下企業(yè)之一,藤縣藤州東信酒家25年來為無數(shù)的本地百姓和外來商務(wù)顧客提供溫馨優(yōu)雅的酒席與商務(wù)環(huán)境。
?藤縣東信是從一個(gè)十來人的小餐館經(jīng)過二十余年的發(fā)展與壯大,演變成今天員工超過300人、坐擁近5000個(gè)餐位營(yíng)業(yè)面積的藤縣東信企業(yè)餐飲連鎖。
?企業(yè)以“質(zhì)量第一”“信譽(yù)至上”為宗旨來打造團(tuán)隊(duì)建設(shè)和發(fā)展,曾獲得“中華老字號(hào)”、“中華特色餐飲美食名店”、“廣西餐飲名店”、“全國(guó)放心餐飲十佳企業(yè)”、“4D食品安全現(xiàn)場(chǎng)管理示范標(biāo)桿企業(yè)”、 “2017年廣西金牌婚宴餐廳”等稱號(hào),已成為藤縣及周邊地區(qū)眾口佳碑的著名品牌餐飲。
?2016年9月4D現(xiàn)場(chǎng)安全管理體系驗(yàn)收之后公司再花重金參加各種學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、導(dǎo)師內(nèi)訓(xùn)等,先后學(xué)習(xí)引進(jìn)了:店長(zhǎng)RTT實(shí)操管理、三標(biāo)財(cái)務(wù)體系、聯(lián)鎖云財(cái)務(wù)管控體系、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、廚政管理、5A菜單設(shè)計(jì)、三效定格管理法、報(bào)喜千家宴宴會(huì)營(yíng)銷體系、5+1薪酬績(jī)效考核、黃埔特訓(xùn)、王牌軍師、頂層設(shè)計(jì)等課程,大大提高了員工的整體水平,完善了企業(yè)各個(gè)層面的制度管理。
?各個(gè)酒店各個(gè)大廳均設(shè)有舞臺(tái)和高清電子屏,滿足不同宴席的需要,其中東信萬景酒店花重金打造首家超豪華主題宴會(huì)廳----夢(mèng)幻水晶廳,全酒店燈光超一流,多達(dá)十多個(gè)各種風(fēng)格大小宴會(huì)廳,二十多個(gè)豪華包廂,全趟開式4D廚房,設(shè)有時(shí)尚休閑餐吧,多功能會(huì)議大廳,同時(shí)可筵開二百多桌。
?二十多年來,經(jīng)常為政府的重大項(xiàng)目做好后勤工作和重大接待,都是縣委縣政府指定接待單位,年接待人流量約50萬人。東信餐飲不斷審視自我,在壓力中進(jìn)步,突破自我,只為讓顧客感受更比昨天優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與用餐體驗(yàn),結(jié)合自身緊跟時(shí)代,不斷優(yōu)化,為此才是東信餐飲連鎖企業(yè)深受百姓喜愛的根本。

上班地點(diǎn)

工作地址: 藤縣藤州鎮(zhèn)藤州大道188號(hào)1-6樓 查看上班路線

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梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
崗位職責(zé): 1、與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理共同確定區(qū)域年度/月度業(yè)績(jī)目標(biāo),并制定區(qū)域業(yè)務(wù)計(jì)劃與策略,確保完成區(qū)域目標(biāo); 2、依據(jù)區(qū)域目標(biāo),確定各門店年度/月度業(yè)績(jī)目標(biāo),指導(dǎo)門店制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與策略,確保完成門店目標(biāo); 3、定期進(jìn)行商圈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶等調(diào)研工作;依據(jù)區(qū)域商圈情況,提出業(yè)績(jī)改善建議。如:?jiǎn)蔚昊騾^(qū)域促銷活動(dòng)計(jì)劃與行動(dòng)方案; 4、監(jiān)督門店食品安全及品質(zhì)管理按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,提出改善建議,排除安全隱患,確保食品安全; 5、指導(dǎo)門店定期排查安全隱患,組織安全管理培訓(xùn),確保門店人身、資產(chǎn)、信息、場(chǎng)所的安全; 6、統(tǒng)計(jì)所轄門店日、周、月銷售報(bào)表并進(jìn)行匯總,分析銷售數(shù)據(jù),分析業(yè)績(jī)異常的原因并制定相應(yīng)措施; 7、定期/不定期巡查區(qū)域門店,追蹤上次巡查確認(rèn)的整改事項(xiàng)完成情況; 8、根據(jù)巡店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管轄門店的員工操作規(guī)范、定位擺放、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生等檢查; 9、對(duì)所管轄門店進(jìn)行合理人員配置,指導(dǎo)店長(zhǎng)進(jìn)行員工招聘、入職、保留、離職等工作; 10、根據(jù)公司開店規(guī)劃,組織新店開業(yè)的相關(guān)人員招聘、崗位培訓(xùn)、設(shè)備安裝檢測(cè)、開業(yè)宣傳等籌備工作,確保順利開業(yè)。 任職要求: 1、中?;蛞陨蠈W(xué)歷; 2、具備較強(qiáng)的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、抗壓能力、解決問題能力及決策能力、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力; 3、熟悉銷售管理、門店運(yùn)營(yíng)管理、教練技術(shù); 4、可以接受經(jīng)常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經(jīng)驗(yàn)。
2025-07-09
戴文青
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
溝通表達(dá)能力強(qiáng),有多年大型餐廳樓面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,有獨(dú)立培訓(xùn)能力
2025-07-06
黃翔
餐飲迎賓
3000-5000元
梧州-萬秀區(qū)
美團(tuán)抖音分?jǐn)?shù)
2025-07-02
呂林杰
餐飲保潔
3000-4000元
梧州-萬秀區(qū)
加班費(fèi) 業(yè)績(jī)提成 工齡獎(jiǎng)
2025-07-02
呂林杰
藤縣藤州東信酒家招聘:公司標(biāo)志 logo
藤縣藤州東信酒家
所在行業(yè) 餐飲/娛樂/煙草
成立時(shí)間 6年(2018年11月29日)
企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
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