后廚

崗位職責：配合經(jīng)理完成當日崗位任務 崗位經(jīng)驗：有餐飲米粉店經(jīng)驗優(yōu)先

崗位職責： 1、負責宰殺、切配(砧板)工序的日常管理工作。 2、負責兼管水臺工作，切肉、腌制，冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領進的食品原。3、材料進行驗收，對食品原材料進行加工切配，按規(guī)格配客每價菜單的主料和配料料。 4、負責打荷工作。 5、正確保存各類剩余的原材料，做好工作區(qū)域的清潔和設備用具的維護保養(yǎng)。 任職要求： 1、工作負責、吃苦耐勞。 2、有相關酒樓及酒店廚工工作經(jīng)驗(1-2年)以上。 3、身體健康，有相應的健康證明。 4、對待工作有主動積極意識及團隊精神等。

1.負責生產(chǎn)過程中的規(guī)范操作； 2.完成上級臨時交辦的其它工作。

做早餐，主要負責燙粉

崗位職責： 1、男女不限，要求要會炒鍋，主要負責制作早餐及煮員工餐 ； 2、為廚師切好配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等； 3、注意灶臺清潔衛(wèi)生、 任職資格： 1、身體健康； 2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 工作時間：每天8小時制 6.30-14.30/6:30-10:30 15：00-19：00