職位描述

一、職位描述?
1、學(xué)習(xí)并逐步負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)、出品標(biāo)準(zhǔn),為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;
3、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域,督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備;
4、做好餐廳安全和防火工作;
5、協(xié)助餐廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)屬下的培訓(xùn)工作;?
6、做好成本控制,分析市場(chǎng),提升盈利水平。
二、任職資格:
1、23-35周歲,高中以上學(xué)歷;?
2、五官端正,身體健康;?
3、能適應(yīng)餐飲快捷的工作節(jié)奏,對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情,強(qiáng)烈的責(zé)任心和快速學(xué)習(xí)能力;?
4、良好的溝通能力親和力;?
三、你將得到:
1、五險(xiǎn)
2、雙休
3、月月餐廳感動(dòng)的現(xiàn)金激勵(lì)政策。
4、個(gè)人豐厚月度績(jī)效獎(jiǎng)金。
5、團(tuán)隊(duì)達(dá)成月度營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金。
6、美味的工作餐。
7、職前完整的培訓(xùn),你可以零經(jīng)驗(yàn),只要有心,我們可以把你培養(yǎng)成為優(yōu)秀的餐廳職業(yè)經(jīng)理人。
四、個(gè)人發(fā)展:
發(fā)展方式:
????3-6個(gè)月晉升餐廳經(jīng)理。理論與實(shí)踐相結(jié)合,從掌握餐廳產(chǎn)品操作及基本管理知識(shí)開始,逐項(xiàng)學(xué)習(xí)人員管理,財(cái)務(wù)管理、培訓(xùn)管理、團(tuán)隊(duì)管理等管理類課程,逐個(gè)階段考核、評(píng)審,獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),成為百科餐飲核心管理人員。
發(fā)展途徑:餐廳助理、餐廳經(jīng)理、督導(dǎo)、區(qū)域經(jīng)理、品牌經(jīng)理……更多管理職位

公司簡(jiǎn)介

自2001年在梧州成立了第一家趙記擔(dān)子粉店以來(lái),經(jīng)過(guò)18年的不斷探索與創(chuàng)新,堅(jiān)持弘揚(yáng)米粉傳統(tǒng)美食文化,培養(yǎng)擔(dān)子粉承傳人,宣傳梧州河粉美食,現(xiàn)公司已成為梧州家喻戶曉的第一美食品牌。
為全面提升品牌形象,2013年注冊(cè)了“趙百科?”商標(biāo),開展多品牌連鎖化經(jīng)營(yíng)。公司設(shè)有行政部、財(cái)務(wù)部、人事部、運(yùn)營(yíng)部、產(chǎn)品研發(fā)部、營(yíng)銷策劃部、配送中心等完善的公司組織架構(gòu),開設(shè)了十余家連鎖直營(yíng)店,在職員工近百人。在廣東佛山,廣西南寧、崇左、百色、玉林、藤縣等地設(shè)有加盟店。
2003年趙記擔(dān)子粉店榮獲健康日?qǐng)?bào)推薦的“健康餐飲店”稱號(hào);
2004年被信譽(yù)廣西行組委員會(huì)評(píng)選為廣西百城萬(wàn)店企業(yè)“共鑄誠(chéng)信”質(zhì)量信譽(yù)承諾單位。
2014年至今,被長(zhǎng)洲區(qū)食品藥品監(jiān)督局推薦為餐飲行業(yè)的優(yōu)秀示范點(diǎn),并成為梧州市參與自治區(qū)文明城市評(píng)比、衛(wèi)生城市評(píng)比活動(dòng)的優(yōu)秀示范點(diǎn)。
2015年9月參加第四屆廣西民族地方特色美食比賽和東盟美食節(jié)榮獲團(tuán)體特金獎(jiǎng),單項(xiàng)獎(jiǎng)四金一銀。
2015年獲評(píng)“愛心企業(yè)”稱號(hào)。2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲梧州市優(yōu)秀餐飲企業(yè)稱號(hào)。2017被評(píng)為廣西最具特色米粉品牌。
2018年被評(píng)為梧州市餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè),梧州最具影響力品牌,梧州餐飲行業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)。

上班地點(diǎn)

工作地址: 梧州長(zhǎng)洲區(qū)趙百科桂林米粉(總部辦公)四樓 查看上班路線

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梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
崗位職責(zé): 1、與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理共同確定區(qū)域年度/月度業(yè)績(jī)目標(biāo),并制定區(qū)域業(yè)務(wù)計(jì)劃與策略,確保完成區(qū)域目標(biāo); 2、依據(jù)區(qū)域目標(biāo),確定各門店年度/月度業(yè)績(jī)目標(biāo),指導(dǎo)門店制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與策略,確保完成門店目標(biāo); 3、定期進(jìn)行商圈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶等調(diào)研工作;依據(jù)區(qū)域商圈情況,提出業(yè)績(jī)改善建議。如:?jiǎn)蔚昊騾^(qū)域促銷活動(dòng)計(jì)劃與行動(dòng)方案; 4、監(jiān)督門店食品安全及品質(zhì)管理按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,提出改善建議,排除安全隱患,確保食品安全; 5、指導(dǎo)門店定期排查安全隱患,組織安全管理培訓(xùn),確保門店人身、資產(chǎn)、信息、場(chǎng)所的安全; 6、統(tǒng)計(jì)所轄門店日、周、月銷售報(bào)表并進(jìn)行匯總,分析銷售數(shù)據(jù),分析業(yè)績(jī)異常的原因并制定相應(yīng)措施; 7、定期/不定期巡查區(qū)域門店,追蹤上次巡查確認(rèn)的整改事項(xiàng)完成情況; 8、根據(jù)巡店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管轄門店的員工操作規(guī)范、定位擺放、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生等檢查; 9、對(duì)所管轄門店進(jìn)行合理人員配置,指導(dǎo)店長(zhǎng)進(jìn)行員工招聘、入職、保留、離職等工作; 10、根據(jù)公司開店規(guī)劃,組織新店開業(yè)的相關(guān)人員招聘、崗位培訓(xùn)、設(shè)備安裝檢測(cè)、開業(yè)宣傳等籌備工作,確保順利開業(yè)。 任職要求: 1、中?;蛞陨蠈W(xué)歷; 2、具備較強(qiáng)的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、抗壓能力、解決問(wèn)題能力及決策能力、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力; 3、熟悉銷售管理、門店運(yùn)營(yíng)管理、教練技術(shù); 4、可以接受經(jīng)常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經(jīng)驗(yàn)。
2025-07-09
戴文青
梧州-長(zhǎng)洲區(qū)
溝通表達(dá)能力強(qiáng),有多年大型餐廳樓面管理經(jīng)驗(yàn),熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程,有獨(dú)立培訓(xùn)能力
2025-07-06
黃翔
餐飲迎賓
3000-5000元
梧州-萬(wàn)秀區(qū)
美團(tuán)抖音分?jǐn)?shù)
2025-07-02
呂林杰
餐飲保潔
3000-4000元
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加班費(fèi) 業(yè)績(jī)提成 工齡獎(jiǎng)
2025-07-02
呂林杰
梧州市百科餐飲連鎖管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
梧州市百科餐飲連鎖管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 9年(2015年7月27日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 10-30人
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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