職位描述
一、職位描述?
1、學(xué)習(xí)并逐步負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)、出品標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；
2、嚴(yán)格管理餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；
3、檢查餐廳營(yíng)業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備；
4、做好餐廳安全和防火工作；
5、協(xié)助餐廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)屬下的培訓(xùn)工作；?
6、做好成本控制，分析市場(chǎng)，提升盈利水平。
二、任職資格：
1、23-35周歲，高中以上學(xué)歷；?
2、五官端正，身體健康；?
3、能適應(yīng)餐飲快捷的工作節(jié)奏，對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情，強(qiáng)烈的責(zé)任心和快速學(xué)習(xí)能力；?
4、良好的溝通能力親和力；?
三、你將得到：
1、五險(xiǎn)
2、雙休
3、月月餐廳感動(dòng)的現(xiàn)金激勵(lì)政策。
4、個(gè)人豐厚月度績(jī)效獎(jiǎng)金。
5、團(tuán)隊(duì)達(dá)成月度營(yíng)業(yè)額獎(jiǎng)金。
6、美味的工作餐。
7、職前完整的培訓(xùn)，你可以零經(jīng)驗(yàn)，只要有心，我們可以把你培養(yǎng)成為優(yōu)秀的餐廳職業(yè)經(jīng)理人。
四、個(gè)人發(fā)展：
發(fā)展方式：
????3-6個(gè)月晉升餐廳經(jīng)理。理論與實(shí)踐相結(jié)合，從掌握餐廳產(chǎn)品操作及基本管理知識(shí)開始，逐項(xiàng)學(xué)習(xí)人員管理，財(cái)務(wù)管理、培訓(xùn)管理、團(tuán)隊(duì)管理等管理類課程，逐個(gè)階段考核、評(píng)審，獨(dú)當(dāng)一面、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，成為百科餐飲核心管理人員。
發(fā)展途徑：餐廳助理、餐廳經(jīng)理、督導(dǎo)、區(qū)域經(jīng)理、品牌經(jīng)理……更多管理職位
公司簡(jiǎn)介
自2001年在梧州成立了第一家趙記擔(dān)子粉店以來(lái)，經(jīng)過(guò)18年的不斷探索與創(chuàng)新，堅(jiān)持弘揚(yáng)米粉傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)擔(dān)子粉承傳人，宣傳梧州河粉美食，現(xiàn)公司已成為梧州家喻戶曉的第一美食品牌。
為全面提升品牌形象，2013年注冊(cè)了“趙百科?”商標(biāo)，開展多品牌連鎖化經(jīng)營(yíng)。公司設(shè)有行政部、財(cái)務(wù)部、人事部、運(yùn)營(yíng)部、產(chǎn)品研發(fā)部、營(yíng)銷策劃部、配送中心等完善的公司組織架構(gòu)，開設(shè)了十余家連鎖直營(yíng)店，在職員工近百人。在廣東佛山，廣西南寧、崇左、百色、玉林、藤縣等地設(shè)有加盟店。
2003年趙記擔(dān)子粉店榮獲健康日?qǐng)?bào)推薦的“健康餐飲店”稱號(hào)；
2004年被信譽(yù)廣西行組委員會(huì)評(píng)選為廣西百城萬(wàn)店企業(yè)“共鑄誠(chéng)信”質(zhì)量信譽(yù)承諾單位。
2014年至今，被長(zhǎng)洲區(qū)食品藥品監(jiān)督局推薦為餐飲行業(yè)的優(yōu)秀示范點(diǎn)，并成為梧州市參與自治區(qū)文明城市評(píng)比、衛(wèi)生城市評(píng)比活動(dòng)的優(yōu)秀示范點(diǎn)。
2015年9月參加第四屆廣西民族地方特色美食比賽和東盟美食節(jié)榮獲團(tuán)體特金獎(jiǎng),單項(xiàng)獎(jiǎng)四金一銀。
2015年獲評(píng)“愛心企業(yè)”稱號(hào)。2015年、2016年連續(xù)兩年榮獲梧州市優(yōu)秀餐飲企業(yè)稱號(hào)。2017被評(píng)為廣西最具特色米粉品牌。
2018年被評(píng)為梧州市餐飲行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，梧州最具影響力品牌，梧州餐飲行業(yè)突出貢獻(xiàn)企業(yè)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
梧州長(zhǎng)洲區(qū)趙百科桂林米粉(總部辦公)四樓 查看上班路線
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餐飲營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)7000-12000元梧州-長(zhǎng)洲區(qū)崗位職責(zé)： 1、與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理共同確定區(qū)域年度/月度業(yè)績(jī)目標(biāo)，并制定區(qū)域業(yè)務(wù)計(jì)劃與策略，確保完成區(qū)域目標(biāo)； 2、依據(jù)區(qū)域目標(biāo)，確定各門店年度/月度業(yè)績(jī)目標(biāo)，指導(dǎo)門店制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與策略，確保完成門店目標(biāo)； 3、定期進(jìn)行商圈、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、客戶等調(diào)研工作；依據(jù)區(qū)域商圈情況，提出業(yè)績(jī)改善建議。如：?jiǎn)蔚昊騾^(qū)域促銷活動(dòng)計(jì)劃與行動(dòng)方案； 4、監(jiān)督門店食品安全及品質(zhì)管理按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，提出改善建議，排除安全隱患，確保食品安全； 5、指導(dǎo)門店定期排查安全隱患，組織安全管理培訓(xùn)，確保門店人身、資產(chǎn)、信息、場(chǎng)所的安全； 6、統(tǒng)計(jì)所轄門店日、周、月銷售報(bào)表并進(jìn)行匯總，分析銷售數(shù)據(jù)，分析業(yè)績(jī)異常的原因并制定相應(yīng)措施； 7、定期/不定期巡查區(qū)域門店，追蹤上次巡查確認(rèn)的整改事項(xiàng)完成情況； 8、根據(jù)巡店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管轄門店的員工操作規(guī)范、定位擺放、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生等檢查； 9、對(duì)所管轄門店進(jìn)行合理人員配置，指導(dǎo)店長(zhǎng)進(jìn)行員工招聘、入職、保留、離職等工作； 10、根據(jù)公司開店規(guī)劃，組織新店開業(yè)的相關(guān)人員招聘、崗位培訓(xùn)、設(shè)備安裝檢測(cè)、開業(yè)宣傳等籌備工作，確保順利開業(yè)。 任職要求： 1、中?；蛞陨蠈W(xué)歷； 2、具備較強(qiáng)的溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、抗壓能力、解決問(wèn)題能力及決策能力、具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力； 3、熟悉銷售管理、門店運(yùn)營(yíng)管理、教練技術(shù)； 4、可以接受經(jīng)常性出差。 3、有大型連鎖餐飲門店帶店經(jīng)驗(yàn)。2025-07-09
戴文青 -
餐飲樓面經(jīng)理5000-6000元梧州-長(zhǎng)洲區(qū)梧州觀湖酒店管理有限公司酒店/旅游溝通表達(dá)能力強(qiáng)，有多年大型餐廳樓面管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程，有獨(dú)立培訓(xùn)能力2025-07-06
黃翔
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酒店管理服務(wù)；旅宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
投資與資產(chǎn)管理（金融、期貨、證券除外）；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會(huì)議服務(wù)；場(chǎng)地租賃；KTV歌廳娛樂(lè)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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一般項(xiàng)目：餐飲管理;品牌管理;信息技術(shù)咨詢服務(wù);咨詢策劃服務(wù);標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);企業(yè)管理咨詢;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;會(huì)議及展覽服務(wù);企業(yè)管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：日用品銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;玩具銷售;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;玩具、動(dòng)漫及游藝用品銷售;外賣遞送服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：物業(yè)管理；物業(yè)服務(wù)評(píng)估；日用百貨銷售；日用品批發(fā)；專業(yè)設(shè)計(jì)服務(wù)；家政服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；健身休閑活動(dòng)；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；市政設(shè)施管理；酒店管理；集中式快速充電站；新能源汽車整車銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：煙草制品零售；住宅室內(nèi)裝飾裝修；食品銷售；城市生活垃圾經(jīng)營(yíng)性服務(wù)；餐飲服務(wù)；建設(shè)工程施工（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 梧州市百科餐飲連鎖管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 9年（2015年7月27日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
